供应小麦水解蛋白肽
中食都庆山东生物技术有限公司价格：电议
类别：食品添加剂 营养强化剂规格：1*10
包装：食品级内膜包装产地：山东 菏泽
公司名称：中食都庆山东生物技术有限公司产品名称：供应小麦水解蛋白肽
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价格：电议
类别：食品添加剂 营养强化剂规格：1*10
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本产品是从天然食品——小麦蛋白质粉（谷朊粉）中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。在保持原蛋白营养特性的同时，还具有良好的水溶性、乳化性、配伍性、并且含有丰富的谷氨酰胺（达到33%）。 小麦面筋蛋白主要由麦醇溶蛋白46.90％和麦谷蛋白52.28％，包括酸可溶麦谷蛋白和谷蛋白大聚体。| 名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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