L-半胱氨酸盐酸盐
河南誉信诚生物科技有限公司价格：面议
类别：食品添加剂 营养强化剂规格：
包装：产地：河南 郑州
公司名称：河南誉信诚生物科技有限公司产品名称：L-半胱氨酸盐酸盐
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无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于、丙酮、苯等。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
用途与注意事项： 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂，其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中规定：用于发酵面制品，0.06g/kg。冷冻米面制品最大使用量为0.6g/kg（以 L-半胱氨酸盐酸盐计）。
1、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
2、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。
3、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
河南誉信诚生物科技有限公司是瓜尔豆胶、黄原胶、海藻酸钠、纳他霉素、医药原料辅料、动植物提取物、动植物蛋白、营养强化剂、着色剂、防腐剂等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。河南誉信诚生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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