供应胡萝卜素双加氧酶
上海甘源实业有限公司价格:3400元
类别:食品添加剂 酶制剂规格:25公斤
包装:纸板桶产地:上海 上海
公司名称:上海甘源实业有限公司产品名称:供应胡萝卜素双加氧酶
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胡萝卜素双加氧酶 英文名 :carotene dioxygenase 编号 :EC 1.14.99.36。 来源 :能将一分子氧加入到胡萝卜素中间位置的双键上,将其分解为两分子视黄醛,也可从一端将其分解生成具有与维生素A相同的环、侧链较长的醛的酶。名称 | 价格 | 地区 | 公司名称 | 更新时间 |
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