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供应木瓜蛋白酶 10 20 50 80万酶活力

供应木瓜蛋白酶 10 20 50 80万酶活力

郑州龙和食品配料有限公司

价格:175元/千克

类别:食品添加剂 酶制剂规格:食品级

包装:25公斤/桶装产地:河南 郑州

公司名称:郑州龙和食品配料有限公司产品名称:供应木瓜蛋白酶 10 20 50 80万酶活力

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详细介绍

供应木瓜蛋白酶 10 20 50 80万酶活力

 木瓜蛋白酶包装说明:25kg/桶装包邮,可分装,汇款方式:支付宝、对私账号、对公账号。  木瓜蛋白酶厂家直销, 木瓜蛋白酶质量保证,  木瓜蛋白酶低价批发,  木瓜蛋白酶全国包邮,木瓜蛋白酶国家标准,木瓜蛋白酶正品纯正, 木瓜蛋白酶厂家电话, 木瓜蛋白酶国内最大销售点。如果你对木瓜蛋白酶还有什么疑问请联系我们郑州龙和化工有限公司,我们用一流的服务、一流的产品来欢迎你们。感谢你在百忙之中来关注我们网店。网址:www.hnlhhg.com 【产品名称】①木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,来源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果实。国际上作工业用途的木瓜酶都指末纯化品,是成分复杂的多酶体系,蛋白电泳带大多在5条以上;其中含木瓜蛋白酶,木瓜凝乳蛋白酶A和B(ChymopapainAandB),木瓜肽酶A(PapayapeptidaseA)。它既有很强的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性,还具脂解能力及蛋白合成功能,主要是催化蛋白质水解,也能分解小肽。它的切割分解点很多,大致优先分解精氨酶,苯丙氨酸的肽键。目前应用较多的是它的蛋白分解活性和凝乳作用。最适pH6.0~8.0,最适温度70℃左右,半胱氨酶,硫化物,亚硫酸盐,乙二胺四乙酸能增加它的功效,人们常用此类物质促进它作用。表面活性物质(如去污剂、洗衣粉),氧化剂(如双氧水),有机溶剂(如石油醚、酒精),重金属盐,强酸、强碱乃至抗坏血酸,及各种微生物污染都能使它失活,应尽量避免接触。木瓜酶广泛应用于轻纺、食品、啤酒、饲料、化工及医药。 ②白色至浅棕黄色无定形粉末,有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和等有机溶剂。用途:酶制剂。 【产品功能】 ③木瓜酶(Papain)全称木瓜蛋白酶。是利用未成熟的番木瓜果(Carica papaya)表皮的白色乳汁,采用现代生物工程技术提炼而成的生物酶。它是一种含巯基(-SH)肽链内切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有较广泛的特异性,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,同时,还具有合成功能,能把蛋白水解物合成为类蛋白质。溶于水和甘油,水溶液无色或淡 ,有时呈乳白色;几乎不溶于乙醇、氯仿和 等有机溶剂。最适合PH值5.7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性时亦有作用,等电点18.75;最适合温度55~60℃(一般10~85℃皆可),耐热性强,在90℃时也不会完全失活;受氧化剂,还原性物质。木瓜酶具有酶活力高、热稳定性强以及使用卫生等特点,已被广泛应用于食品、美容化妆品、医药保健品、日化品、饲料、皮革、纺织等多个行业,有效提高产品的质量和档次,降低生产成本 【使用范围】 ④木瓜酶在各个行业的应用   1.医药工业应用:含有木瓜酶的,能起到、、淋巴性白血病、原菌和寄生虫 、结核杆菌等,可、利胆、止痛、助消化。妇科病、青光眼、骨质增生、刀、血型鉴别、昆虫叮咬等。   2.食品工业应用:可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。   3.美容化妆品工业应用:将木瓜酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有独特的美白嫩肤、美颜保健、袪斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等功效,提高产品档次。可制成茶、美容护肤品等。   4.日化品工业应用:用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,去污力强,、放心。   5.饲料工业应用:用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。   6.皮革工业应用:利用木瓜酶制成脱毛剂,鞣制皮革,具有毛孔细腻,皮纹光亮效果。   7.纺织工业应用:可用于处理羊毛、蚕蛹脱胶、蚕丝精炼,能达到手感柔软、舒适、抗收缩、抗张强度等效果。 【产品规格】25kg/桶装 【产品保质期】24个月 【产品贮藏】阴凉干燥处保存。

公司介绍

郑州龙和化工有限公司是一家生产销售为一体的食品添加剂供应公司,于2005年在郑州成立,公司自创建以来,已在各地得到迅速认可,并已赢得大量稳定而忠实的客户。企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品深加工领域。公司本着“质量、信誉、服务至上、共谋发展”的经营宗旨,向国内外的广大客户提供质的产品及热情周到的服务。公司主营:食品添加剂、增稠剂,乳化剂,增味剂,防腐剂,保鲜剂、品质改良剂,抗氧化剂,酶制剂。我们的产品质量是信得过单位。并通过了ISO9001-ISO9002产品质量检验机构体系认证。企业全体员工竭诚倾听来自客户的意见,不断提高产品和服务质量。与所有客户朋友一起,以平等、互惠、发展为理念,携手共赢,齐创辉煌!龙和化工集团与企业之间搭建一个坚实持久的合作伙伴。 发展状况 龙和企业拥有一批精明、强干的科研研发队伍。高品质的产品才会有高品质的生活,业已成为集食品添加剂连锁,销售,物流送,生产于一体的集团化公司。公司拥有独立的仓储,研发,销售网络,售后服务团队。自2005年3月6日成立至今,分别成立各地分公司6家,专业技术人员20人,工程师5人,总工程师2人,为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展30家分公司,直至走向世界。人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。

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