湖北弘景化工有限公司

供应L-丙氨酸

L-丙氨酸

中文产品名称：L-丙氨酸

英文产品名称：L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid

化学分子式：C3H7NO2

化学名称：

特性与用途：白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。为甘氨酸的1.6倍，属最甜的氨基酸。 在水产动物（虾、蟹）中含量较多，并形成特征性呈味成分。200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。对热及化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶于乙醇（80%冷酒精中0.2%），不溶于。5%水溶液的ph值5.5~7.0。用途：能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。

供应L-酪氨酸

L-酪氨酸

英文名称：L-Tyrosine  

中文名称：L-酪氨酸

化学分子式：C9H11NO3

特性：无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342~344℃（分解）。纯品稳定，烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水（0.04g/100ml,25℃）。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和。

用途 :医药用作甲状腺功能亢进；营养增补剂。功用：于糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质 ；医药上用于甲状腺功能亢进症

供应L-异亮氨酸

L-异亮氨酸

中文名： L-异亮氨酸

化学名为L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名：L—Isoleucine

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168~170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和。

用途：必需氨基酸之一，每天需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为正常发育及成人的氮平衡所必需。

供应L-组氨酸盐酸盐

L-组氨酸盐酸盐

中文名：L-组氨酸盐酸盐

英文名：L-Histidine Hydrochloride

分子式：C6H9N3O2· HCl· H2O

分子量：209.63

特性与用途：白色晶体或结晶性粉末.无臭.稍有酸、苦味。约于250 ℃（干燥后）熔化并分解。性质稳定。水溶液呈酸性（PH值3.5～ 4.5）。易溶于水（39g/100ml，24℃），在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙醇和。　营养增补剂。人体内合成速度较慢，为准必需氨基酸。可用于强化婴幼儿食品，外科手术后病人食品。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

供应L-胱氨酸

L-胱氨酸

中文名： L-胱氨酸

英文名：L-Cystine

规格：99.0%

分子式：C6H12N2O4S3

分子量：240.30

性状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃（分解）。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。

用途：营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品（酵母发酵剂）、发酵粉。

供应维生素D2

维生素D2

英文名称：	Vitamin D2
中文名称：	维生素D2
化学名称：	麦角钙化甾醇，骨化醇
化学分子式：	C28H44O
特性与用途：	无色针状结晶或白色结晶性粉末，无臭无味，遇光或空气易变质。耐热性好。溶于植物油中保存，则相当稳定，存在无机盐则加速分解。于毛地黄皂苷中不沉淀。不溶于水，溶于乙醇、氯仿、和油脂，极易溶于。是一种营养增补剂，添加于食品中。
质量标准：	CP2010
项目				结果
含量				97.0%~103.0%
麦角甾醇试验				正常
熔点				115~119oC
还原物质试验				阴性
比旋光度				（ ）102.5o~（ ）107.5o
功用：
能促进钙和磷的吸收，使骨组织正常化。
推荐使用量及注意事项：
1.用于佝偻病的需要量为400IU。
2.GB 14880-94（ug/kg）：液体奶10-20；人造奶油125-156；乳制品63-125；乳及乳饮料10-40；婴幼儿食品50-115。
3.GB2760-2002（ug/kg）：固体饮料、冰淇淋，10-20；藕粉50-100；豆奶粉、豆粉，15-60；豆浆、豆奶3-15；果冻10-40；即食早餐谷物，12.5-37.5；膨化夹心食品10-60。
4.FDA，（IU/100g；2001）：早餐谷物350；粒状及糊状制品90；牛乳42；乳制品89。
5.急性中毒量100mg/d（成人，经口）。
包装与运输：
包装:净含量25kgs/箱。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物质混运；本品为非危险品，可按一般化学品　　　运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

供应左旋肉碱酒石酸盐

左旋肉碱酒石酸盐 CAS： 36687-82-8 分子式： C18H36N2O12 分子量： 472.49 [ 质量标准(企业标准) ] 检验项目 检验指标 外观 白色或类白色结晶性粉末 含量 ≥98% 比旋度 -9.5o～-11o 水分 ≤0.50% 灼烧残渣 ≤0.50% 重金属(以Pb计) ≤0.002% 砷 ≤0.0002% pH(1%水溶液) 3.0～4.5 溶解度 澄清 氯化物(以氯计) ≤0.4% L-肉碱含量 68.0%±1.0% L-酒石酸含量 32.0%±1.0% 性质 ： 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末，酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。 包 装： 25KG纸板桶。

供应叶酸

叶酸（Folic acidl）

品名：叶酸（Folic acidl）

化学名：蝶酰谷氨酸；维生素Bc;维生素M

分子式：C19H19N7O6

分子量：441.41

特性与用途：

黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确熔点。约于250℃炭化，空气中稳定。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和。易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液中的pH值约为4.0-4.6。主要用做营养增补剂，缺乏时可导致贫血、慢性痢疾、食欲不振，迟缓发育、白血球下降等疾病。

功用：

1. 是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用；

2. 血红蛋白的结构物卟晽基的形成、红细胞和白细胞的快速增生都需要叶酸参与。

3. 使甘氨酸和丝氨酸相互转化，使苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，使半胱氨酸形成蛋氨酸

4. 参与大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢，肌酸和上腺素的合成等。

5. 使酒精中乙醇胺合成为胆碱。

供应烟酰胺

烟酰胺（VPP）

品名：烟酰胺（Niacinamide）

化学名：尼克酰胺；维生素PP;

分子式：C6H6N2O

分子量：122.13

特性与用途：

白色结晶性粉末，用苯重结晶呈针状晶体。无臭或接近无臭，带苦味。10%水溶液的pH值6.5~7.5。晶体稍有吸湿性。干燥状态50℃以下时极其稳定。水溶液中的耐光性亦佳，与无机酸、碱一起加热则水解，变为烟酸。本品1g溶于约２ml水、1.5 ml乙醇和约10ml甘油。易溶于丙酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。几乎不溶于、苯。起胜利作用与烟酸相同，具有同样的生理效能。主要用做营养增补剂和发色助剂。

功用：

1. 烟酰胺可经胃肠道吸收，分布于人体各组织器官和体液中。半衰期为45分钟左右。剂量时，以原形及代谢产物烟酸，N—甲基烟酰胺及烟碱尿酸等一起，从尿液中排出，剂量增大，原形药排出量亦增加。

2. 烟酰胺在体内与核糖，磷酸，腺嘌呤形成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（辅酶Ⅰ）和烟酰胺腺嘧啶二核苷酸（辅酶Ⅱ），为脂质代谢，组织呼吸的氧化作用和糖元分解所需之成分，其成分缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而发生糙皮病。

3. 糙皮病，维生素B6合用

4. 因B族维生素缺乏所引起的口炎，舌炎，皮炎等

5. 烟酰胺无扩张血管作用，高血压患者需要时可用烟酰胺

供应甘氨酸

甘氨酸

英文名称： Glycine（Aminoacetic acid；Glycocoll）

中文名称： 甘氨酸（氨基乙酸）

化学名称：

化学分子式： C2H5NO2

特性与用途： 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或结晶性粉末。无臭，有特殊甜味。水溶液呈微酸性。易溶于水；极难溶于乙醇；不溶于丙酮、等有机溶剂。天然品几乎存在于所有动物蛋白质内，丝蛋白及明胶中含量尤多。几乎不存在于植物蛋白质中。具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。是一种营养增补剂。