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镇江市果圣源食品科技有限公司是以江苏大学超高压食品技术研究所、江苏大学葡萄酒研究中心和镇江市恒福缘酒业有限公司为基础成立的新公司，是一家集小浆果酒发酵、超高压食品加工技术和大豆益生菌发酵等研究及其产品酿造、销售、服务为一体的高技术食品科技企业。
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