山东北冰洋啤酒有限公司

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企业新闻

  • 山东北冰洋啤酒-最对味的好啤酒

        北冰洋啤酒比任何现在济南市场的啤酒品牌年头都老,在只有碗装散啤存在的上世纪80年代,北冰洋啤酒就已经融入了济南人的生活。
        “我依然记着北冰洋啤酒的标志,纸壳画着憨态可掬的北极熊,旁边有两个憨态可掬的企鹅。”张先生告诉记者,上世纪九十年代市场上有两种北冰洋啤酒出售,一种是纸箱包装的,一种是用尼龙绳捆扎瓶装的。“价格虽然不相同,但酒品一样。”
        “在上世纪80年代中期,北冰洋啤酒名噪全国,全国各地的啤酒经销商都来白马山谈生意,每天车进车出的,当时周围宾馆生意很火热,那是我们济南人曾经的自豪。”张先生告诉记者,白马山啤酒厂曾出产过白雪、北冰洋、一帆风顺啤酒,数北冰洋啤酒名气最大。
        北冰洋啤酒更多地夹杂着他们对工厂生活和那个时代与自己青春的回忆。当时在国营企业工作的工人在社会上地位还比较高,当时国营企业的工会都喜欢在职工结婚时送一箱北冰洋啤酒做礼物。”
        北冰洋啤酒优势,并快速发展
        山东北冰洋啤酒有限公司成立于2016年10月份,并与2017年三月份取得相关生产许可。是由济南北冰洋样啤酒有限公司与济南白马山啤酒厂联合组建的一家生产型企业,公司占地50000多平方米,位于山东省齐河县华店镇,比邻省会济南市仅35公里,厂区位置紧邻308国道,101省道,交通发达,青银高速,济聊高速,京沪高速环绕其中,公司水源源自泰山水脉,水质清冽甘甜,母公司济南白马山啤酒厂,始建于1954年, 1981年转产(10月7日正式出产)啤酒。是全国家全部采用露天发酵新工艺的啤酒厂家。产品有白马山老济南啤酒、全麦三星啤酒、白马山飘雪啤酒、康战啤酒、特制啤酒等多款口味啤酒。酒瓶时尚靓丽,深受广大消费者喜爱!
        酒厂历史悠久,技术力量雄厚,旗下品牌林立,蜚声大江南北,享誉中华大地。
        在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之原浆啤酒市场被越来越多的人看好,原浆啤酒增长显著。
        用济南泉水酿制出的啤酒具有更加丰富的味道:清新亮丽的果香、醇厚迷人的坚果香以及各种说不出的愉悦气息。你不必追求某些越苦越赞的极端观点,也不必在乎单一酒花儿味是否真的没劲儿,你所要做的,就是每次品尝,细抿之后一口吞下,在道不尽的个中滋味里感受济南精酿讲述的久远故事。
        带着海外文化基因的原浆啤酒,在上海、北京、广州等国内一线城市表现出色,年轻人尤其是千禧一代消费者拥有与其他国家同龄人相似的消费观念,对原浆啤酒表现出巨大的消费热情。值得关注的是,催生国内原浆啤酒快速发展的,除去原浆啤酒独特的口感和鲜活的味道等自身的优质以外,其中的格局也更能够满足当代更多年轻人的需求。
        国内啤酒市场从2014年进入下行期,酒企随之进入深度调整,高端啤酒逆势上升,让许多酒企发现了新的盈利点,开始迅速布局。无论是原浆啤酒品牌,还是工业啤酒的原浆啤酒产品,产品才是核心,而不是原浆的概念。如果一味制造话题,而不在口感和品质上下功夫,原浆啤酒恐怕会是昙花一现的市场泡沫。
        山东北冰洋啤酒有限公司采用露天发酵新工艺,精选泰山清冽泉水,使得北冰洋啤酒口感更为醇厚,给广大消费者带来最够味的味觉体验!
       

    2018-04-20
  • 一杯老济南原浆啤酒的泉城味道

        住在济南,夏日炎炎中,也有一丝幸福可秀,那就是在小饭店里吃着纯正的鲁菜,喝着纯正的老济南原浆啤酒,老济南的那一份悠然与惬意,老济南的那一份底蕴与秀美,都凝聚在这杯纯纯的老济南原浆啤酒中。饭后,沿着护城河,手扶垂柳,微风拂面,带着泉水味道和丝丝凉爽,老济南原浆啤酒就这样成了幸福生活的源头。
        一方水土养一方啤酒
        为什么英伦三岛棕色的波特、黑色的世涛如此流行?
        为什么德国黑啤、小麦啤大行其道?
        为什么皮尔森风味风靡全世界?
        其主要原因是水质不同!
        济南,一座以泉著称的城市,有大大小小七十二口泉。正所谓好水酿美酒,在这里,怎么能少得了以泉水酿造的啤酒呢?
        山东北冰洋啤酒有限公司成立于2016年10月份,并与2017年三月份取得相关生产许可。是由济南北冰洋样啤酒有限公司与济南白马山啤酒厂联合组建的一家生产型企业。水源源自泰山水脉,水质清冽甘甜,母公司济南白马山啤酒厂,始建于1954年, 1981年转产(10月7日正式出产)啤酒。是全国家全部采用露天发酵新工艺的啤酒厂家。
        啤酒作为一种古老的酒料,有着几千年的历史,而啤酒中最多的成分是水。水是啤酒酿造中使用最多的原料,酿造水被称为“啤酒的血液”。世界啤酒的特色都是由各自酿造用水的水质所决定的,酿造用水不仅直接影响着酿造的全过程,而且还决定着产品的质量和风味。而老济南原浆啤酒泉水甘甜、元素丰富,酿出的啤酒自然是非常有特色的。入口之后,味道鲜爽浓郁,独具泉水“净”、“香”、“鲜”、“稳”的特色。
        酒因泉而味更甘,泉使酒而再添辉。一方水土,养一方啤酒,老济南原浆啤酒,带有老济南的甘醇与厚重。来感受一下济南的“啤酒味儿”人类智慧是令人钦佩的,尤其是在制作食物的时候更是被运用得出神入化。当谷物、水、酵母和酒花儿混合在一起,质地的改变、时间的比配,酿酒罐里奇妙的化学反应让人无比期待。从谷物到啤酒,就是一个神奇的转化过程。
       炎炎夏日,老济南原浆啤酒用最甘甜的泉水,带广大消费者享受最对味儿的原浆啤酒! 

    2018-04-20
  • 你知道白马山罐装啤酒的保质期吗?
    我们大家都知道,啤酒有瓶装有罐装的,小青年聚餐大部分都是用罐装啤酒,那么罐装啤酒多少毫升,罐装啤酒保质期是多久呢? 罐装啤酒多少毫升 市场上卖的普通罐装啤酒一般为330ml、355ml。而近些年流行的一种罐装啤酒,又细又长,其含量为500ml。罐装啤酒携带方便,且开瓶简单,不似瓶装啤酒需要借助开酒器或要借用其它工具才能打开。 罐装啤酒保质期是多久 一般情况下,普通的罐装啤酒保质期为一年,而有的啤酒保质期则为一年半,鲜少有保质期时间为两年以上的。 白马山啤酒基本都是罐装,看完本文,你大概了解了罐啤酒的保质期。
    2016-03-10
  • 飘雪啤酒再好喝也不能喝太多
    啤酒是一种很多人喜欢的酒品,尤其是在夏天,人们更是无啤不欢。但是如果长期的喝大量的啤酒,可能会和死人的。专家建议,经常喝啤酒的人对于喝啤酒的坏处更要多了解,只有这样才能帮助你更好的戒酒保体健康。飘雪啤酒再好喝也不能喝太多。   1.损害肝功能   专家指出,适量的饮用啤酒可以起到促进消化的作用,同时还具有一定的美容功效,但如果你经常毫无节制的滥饮啤酒的话,其危害是非常大的。过量的饮用啤酒会损坏肝功能,同时还会加重脏的负担,如果心肌组织长期受到酒精的浸泡,就会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加负担,同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大,甚至有的人还会形成“啤酒心”。   2.啤酒肚   我们经常看见很多人碘着个大肚子,这就是我们常说的啤酒肚。这是由于长期大量的饮用啤酒会导致的产物。啤酒中的营养非常的丰富,而且其中所含有的热量也非常的大,如果长期大量的饮用的话就会造成体内脂肪堆积,从而导致出现大腹便便,形成“啤酒肚”。其危害还不仅仅只有这些,长期过量的饮啤酒还会导致血脂、血压升高,如果出现并发症的话影响会更大。   3.结石和痛风   有调查研究发现。萎缩性胃炎、泌尿系统结石等病症与经常性大量的喝啤酒有着极为密切的关系,而且本身就患有这些病症的患者,如果经常过量喝啤酒的话还会导致旧病复发或加重病情。这是由于啤酒在酿制的过程中会掺入大麦芽汁,而其中所含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等物质会相互作用,从而导致人体中尿酸的含量增加有一倍之多,不但促进胆结石形成,而且可诱发痛风症。   4.胃肠炎   喝啤酒的坏处非常多,研究发现,大部分患有肠胃炎的患者与经常大量喝啤酒有着密切的关系。这是由于在大量喝啤酒的过程中,会导致胃黏膜遭到损坏,从而导致出现胃炎和消化性溃疡。患有胃肠炎的患者经常会出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。   5.癌症   很多人想象不到,饮啤酒过量还会致癌,这是新的研究发现。专家指出,经常性过量的饮用啤酒,会降低人体反应能力,而且大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。   6.铅中毒   啤酒在酿制的原料中含有铅,而且这种物质在酿造的过程中是不会消失的,因此如果过量的饮用啤酒的话很容易导致出现铅中毒。一旦血铅含量升高,就会导致我们出现人智力下降,反应迟钝的情况,甚至还有一些严重的患者还会损害生殖系统。
    2016-03-10
  • 教你用老济南啤酒蒸馒头
    临近春节了,浓浓的年味儿弥漫在各地的大街向小巷中,各地习俗的不同也使得传统春节文化丰富多彩。在北方,年蒸是一项很隆重的事,发糕、年糕、花馍、带馅儿的、不带馅儿的,五花八门……蒸馒头重要的应该是发面,但大家知道啤酒也可以发酵馒头吗?   以前蒸馒头各家都有自制的酵母,现在蒸馒头大家都喜欢用发酵粉,一次发酵、省时省力。和面时加入啤酒,蒸出的馒头松软有弹性,一起来看看用啤酒蒸馒头怎么做?   主料:面粉400克、酵母6克、泡打粉6克、牛奶20ml、糖10克、盐5克、老济南啤酒适量。   老济南啤酒蒸馒头的做法步骤如下:   1、牛奶微波炉温热15秒,加入糖、盐使其熔化,放入酵母后用筷子搅拌均匀。   2、泡打粉洒进面粉中,用筷子拌匀,泡打粉要先与面粉混合好后再加水。   3、把溶解的酵母液倒入面粉中,加入适量啤酒,用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。   4、把面团活匀直到表面光滑,醒发五六分钟即可。   5、将面团擀成长方形面片,注意要薄厚均匀。   6、手上沾水,轻拍面片将其打湿,增加面皮之间粘合度;将面片卷起,不要太松也不要刻意卷太紧,拿刀切成段。   7、蒸锅加入小半锅微烫的水,笼屉铺上湿过水的屉布,将馒头底部沾上面粉放在屉布上,盖上锅盖醒半个小时。   8、醒发好的馒头直接开火蒸,上汽后再蒸18至20分钟。   9、关火后不要立即打开锅盖,焖5分钟后再开,保证馒头不塌陷。
    2016-03-10
  • 独领风骚 白马山啤酒
    济南白马山啤酒厂,始建于1954年,1981年转产(10月7日正式出产)啤酒。是全国家全部采用露天发酵新工艺的啤酒厂家。 白马山啤酒厂先后生产了一帆风顺,飘雪,北冰洋,等一系列蜚声大江南北的啤酒建厂以来,白马山啤酒厂在竞争中得到了快速的发展。多次在省部及质量检测评比中获奖,被认定产品质量达到国际先进水平。连续多年成为新华社、人民日报、中央人民广播电台、中央电视台等四大喉舌啤酒。 1990年11月15日,经市体改委、经委批准,白马山啤酒厂,济南啤酒厂实行强强联合,组建济南啤酒集团. 风雨三十年,白马山啤酒厂生产的系列啤酒,以其独特的质量优势和的产品质量,巍然屹立于中华大地,深深扎根于人民心中,在品牌林立的啤酒市场上风骚独领,已经成为全国较为知名的品牌。 2006年12月,白马山啤酒厂,济南啤酒厂联合组建的济南啤酒集团与山东省商业集团再次重组,成为省商业集团全资子公司。多次重组以后,白马山啤酒厂逐步走向低谷。2006年,济南市将的振兴和发展列入了发展规划中,政府每年列支专项资金对符合规划要求的重建和改造项目进行资金扶持,为振兴提供机遇。2008年,国家、、等14个部门曾发文,要求各地运用财政资金支持创新发展。 2012年以来,济南市商务局了《关于保护和促进发展意见》,启动了振兴工程。在党和政府的大力关怀和支持下,在原济南白马山啤酒厂一批老职工的共同努力下,2015年,济南白马山啤酒厂又获得了新生,在新的征途中,济南白马山啤酒厂将一如既往的发扬老一辈创业者们自力更生、艰苦奋斗的创业精神,积极相应市委市府的号召,借助济南泉水得天独厚的优势,以振兴济南啤酒文化为己任,积极开拓,锐意进取,再创济南啤酒的辉煌。
    2016-03-10
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