6年古玛咔为浓香型白酒 柔雅浓香、入口绵柔、 清冽干爽、余味悠长

葡萄品种：赤霞珠 74%， 梅洛 26% 葡萄收获时间：2012年11月9日 陈酿期：滕寿 15 年 酒体解析：滕寿 15 年 产量 7吨 /公顷 酒精度 13.7% pH 3.83 滴定酸 6 g/L 含糖量 1.5 g/L 品酒志：赤霞珠与梅洛是玛格丽特河产区佳混酿组 合，74%的赤霞珠和 26%的梅洛比例，使得口感更 加柔和新鲜，果味丰富。香甜的黑加仑、桑葚与李子 气味格外诱人。丰富喜人的口感饱含了可口水果味， 甜香单宁与烟叶的味道，渐渐在纯净丰富的回味中褪 去。 ——Peter Simic，《美酒国度（Winestate）》

葡萄品种：霞多丽 葡萄收获时间：2012年1月7日 陈酿期：法国橡木桶 12个月陈酿 酒体解析：滕寿 15 年 产量 6吨 /公顷 酒精度 13.5% pH 3.4 滴定酸 6.8 g/L 含糖量 1.2 g/L 品鉴时刻： 现在—2019 年 推荐搭配： 嫩鸡肉，海鲜沙拉 品酒志：淡淡的茉莉花香，混杂着柠檬草与油桃气 息，在法国橡木香与新鲜面包香气的衬托下格外出 色。如山中清泉般的口感中蕴含着纯净的白色水果味 道，苹果梨和荔枝味尤为突出。酸度适宜的酒体又会 浮现出香草、黄油糖与焦糖布丁的味道，使得出众的 口感重现而升华。 酒展成就及评分： 2013年3月9月中国环球葡萄酒及烈酒大奖 金奖 2011 年份霞多丽 James Holiday 评分 94/100 2012 年《美酒陈列(Wine Showcase)》杂志金奖 94 分

葡萄品种：白诗南 陈酿期： 法国橡木桶12个月陈酿 酒体解析：酒精度 13.5% pH 3.25 滴定酸 7.98 g/L 品酒志：“2011年的时候为了做出一款有趣的酒来填 充“小园拾取”系列，选取白诗南葡萄经多重工序酿制 了该款欧洲旧世界风格的白葡萄酒。2011 年冬季和春 季格外干燥，葡萄成熟期气温高于历史平均，带来了 一个提早的产季，白葡萄格外的诱人而风味十足。酿 酒过程选取口味醇熟的葡萄，并在发酵中进行了少量 的籽皮接触，口味更加出色。酒色呈带着淡绿的麦金 色，扑鼻的清香果味带着烟熏和草药气息，夹杂着少 许橡木味。入口爆发出浓烈的青草味与山泉的清新， 果味深远，回味酸爽悠长。

葡萄品种：赤霞珠 陈酿期： 法国橡木桶18个月陈酿 酒体解析： 酒精度 14% pH 3.55 滴定酸 6.57 g/L 品酒志：该酒选取好的赤霞珠葡萄， 经传统酿造 工艺展现出色品质和玛格丽特河产区特质。2013 年 和暖而干燥，葡萄成熟前经过短暂降雨的停顿， 更 加丰富而清新。 该年份葡萄，饱满，果香十 足，色泽深沉。酿造过程中采取小而精的策略，从发 酵到装瓶层层甄选。酒色呈深紫红色， 典型的赤霞 珠香味带着复合的橡木香。中等偏丰的酒体，初感浓 郁成熟的黑色水果味道与层次分明的单宁， 回味中 充满持久单宁和甜香果味。

葡萄生产：酒庄葡园有着良好平衡的葡萄产量和植 株活力， 适宜的阳光照射使得成熟中的葡萄获取更 多的风味。Leeton 地区土壤主要为黏-壤混合土， 具有的储水性。其土壤特性为干燥气候下葡萄 的稳定成长提供了保障。干燥的气候使得植株霉病 几率降低，确保葡萄完全成熟，以及之后丰满口味 酒水的生产。的酒质也恰恰是精心的葡萄种植 过程的反映。 技术参数： 产量：5 吨/英亩 发酵温度：20-25℃ 实验分析： pH：3.51 滴定总酸：6.2g/L

葡萄品种：白诗南 34%，赛美隆 29%，长相思 22%，霞多丽 15% 酒体解析：酒精度 13% pH 3.28 滴定酸 6.68 g/L 品酒志：“青涩之吻”系列选取多种葡萄制成特别的混 酿葡萄酒，口感清新，性价比极高。酿酒过程采取少 量自然发酵，大程度保持葡萄特有的果香和清新味 道。酒色呈带着淡绿的淡黄色，散发出金银花、猕猴 桃和热带水果香气，入口清爽诱人，果味甜香，回味 纯净适宜。

葡萄品种：西拉子 35%，梅洛 20%，内比奥罗 19%，桑娇维塞 17%，赤霞珠 9% 酒体解析：酒精度 13.9% pH 3.49 滴定酸 5.56 g/L 品酒志：“青涩之吻”系列选取多种葡萄制成特别的混 酿葡萄酒，口感清新，性价比极高。不同普通各自取 佳时刻采摘，经7日开放发酵后入桶陈酿，混合调 配而成。酒色呈带着深红色，散发出黑樱桃和李子的 香气，夹杂辛辣味，入口丰满，柔和肉桂与辛香 料味道带来了悠长回味。

葡萄生产：酒庄葡园有着良好平衡的葡萄产量和植 株活力，适宜的阳光照射使得成熟中的葡萄获取更 多的风味。Leeton地区土壤主要为黏-壤混合土，具 有的储水性。其土壤特性为干燥气候下葡萄的 稳定成长提供了保障。干燥的气候使得植株霉病几 率降低，确保葡萄完全成熟，以及之后丰满口味酒 水的生产。的酒质也恰恰是精心的葡萄种植过 程的反映。 酿酒：所有葡萄都是在一个凉爽夜晚机械作业收 获，发酵过程中果皮接触增强了酒的色泽和酒体结 构。少量的橡木接触赋予酒体轻微的木质风味更加 突显出源自葡萄的丰富果香气味。该酒款无需陈 年，即饮为佳。 品酒重点：该酒款具有生动丰富的水果的香气，酒 体饱含浆果和橡木的味道，口感柔和，回味圆润。 果香留齿而，是纯净的果酿佳品。 食物搭配：意面，小牛肉，鸡肉 陈年条件：即饮，未来 3 年内可保持口感 实验分析： pH：3.45 滴定总酸：6.5g/L

8年古玛咔为浓香型白酒 柔雅浓香、入口绵柔、 清冽干爽、余味悠长