洛阳杜康秘藏运营中心

   杜康，始创粮食酿酒之法，被尊称为华夏酿酒鼻祖。 　　提起酒祖杜康，首先必然会想起树立在杜康文化广场那尊巍峨的酒祖雕像，还有位于杜康村的杜康仙庄遗址以及与杜康相关的被大家广为传颂的酒祖故事、诗词。 　　杜康仙庄是酒祖造酒遗址，是酒文化的发源地。杜康仙庄有16个酒文化自然景观和22个酒文化人文景观，引人注目的是中国酒文化博览中心，里面分设中国酒类博物馆、中国酒类包装装潢馆、中国酒类史料馆。它俨然 是一座中国酒文化的历史宝库。因此到杜康生产基地参观，杜康仙庄是一定要看的。 　　走进位于汝阳的杜康生产基地，无论徜徉在杜康生态酿酒工业园、杜康造酒遗址公园，还是行走在杜康文化广场，以及参观中国家白酒地下私人酒窖—华夏窖，并品鉴一杯杜康美酒，你顿时会被厚重文化氛围所感染，被醇厚浓郁的酒香所陶醉，敬畏之心油然而生。作为华夏酿酒鼻祖，杜康带给我们的不仅仅是独特的酒界地位，更是对华夏酒文化的和对文化白酒复兴的担当。 　　祭拜祈福 敬畏酒祖 　　俗话说，九月九，出好酒。 　　每年农历九月初九左右，杜康秘藏·名仕封坛大典都将如期举办，作为已成功举办过三届的中原酒业的年度盛典，每年举办之时，在司礼官的主持下，坚持秉承祭祖古礼：迎酒祖、裸祭礼、三献礼、吟酒祖赋、敬高香、齐敬拜等。同时杜康秘藏相关负责人都会率领三位酿酒大师及酿酒传人，代表酿酒、卖酒、喝酒的杜康人，以神圣而庄重的传统祭祖礼制，感念杜康造酒的福泽，传扬杜康复兴的心愿。 　　据洛阳杜康秘藏公司相关工作人员介绍，因为杜康是酒祖，关于祭拜礼仪，参与人员费尽心机，查阅大量历史资料，走访专家，以期还原古代祭拜仪式，为嘉宾奉上有诚意的“文化大餐”。 　　伟人、名人 寄予厚望 　　杜康是酿酒的鼻祖，是中国酒文化的代名词，历史上明确记载杜康造酒的古典文献多达几十部，而明确提及杜康的名人诗词多达近百首。尤其是魏武帝曹操的千古名句“何以解忧、唯有杜康”，更是将杜康文化推到了中国白酒行业的高峰。 　　洛阳杜康秘藏公司的负责人每当说起中国酒，谈起杜康酒，就明确表示，杜康的传承发展历史上都绕不开三个人，要敬仰、感恩这三个人。个人是杜康，4000多年前，杜康老先生造下的这杯酒，这杯酒为中国的传统文化增添了不少光彩，价值很大；第二个人是曹操，在1800年前，曹操的“何以解忧、唯有杜康”，这个免费代言，不仅传承了杜康文化，而且让杜康名扬天下1000多年；第三个人是，说“复兴杜康，为国争光”。这样一句殷切期望之语，使杜康走上了复兴之路。这三个人对杜康来讲价值连城。 　　正如去年的杜康秘藏·名仕封坛大典上，央视百家讲坛主讲人、河南大学教授王立群把酒祖誉为中国白酒的旗帜一样。在他看来，作为华夏酿酒鼻祖的杜康，是中国酒业的一面旗帜，而杜康秘藏则是能够扛起这面大旗的旗手。旗帜是幸运的，因为它被后世一代又一代的人永远高举着，在中国众多的白酒企业中间，杜康控股是很幸运的，因为有一面震烁千古的旗帜，旗手就是杜康秘藏集团，也是真正得到实惠的。 　　肩负使命 回归价值 　　2014年10月18日，由中国酒业协会主办的中国酒业协会文化委员会成立大会上，业内专家一致认为，酒业的变革、创新、发展，文化是一个重要的突破口。中国酒协文化委员会的成立正是要集合行业的智慧和力量，使古老传承、优美厚重的中国酒文化，重新绽放光彩，以文化酒业的未来发展。 　　在2009年汝阳、伊川两家杜康整合以来，关于酒文化传承发展及杜康的责任与担当话题探讨就一直没有停止过，诸多业内专家对于酒祖杜康的文化主导及担当都寄予厚望。 　　对于杜康的文化担当，河南省文化产业发展研究院院长戴松成认为，杜康的优势就是在文化上，如果文化上的牌举不起来，如何堪当老大。 　　河南知名酒文化研究专家李策分析指出，酒祖杜康不仅仅是中原酒的代表，也是中国酒的代表，更是中国白酒走向世界的重要代表。杜康未来不仅仅是承担起酒行业发展的行业责任，更应该承担起传播中国酒文化的社会责任。 　　“酒祖更多的是一种精神文化的象征，很多东南亚人认为杜康就是酒，酒就是杜康。杜康不能狭义地理解为河南品牌，它是属于中华民族以及中国白酒走向国际市场的代表。杜康应重新让中国白酒文化回归价值，让真正的中国文化通过白酒这个载体走向世界。”亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤进一步分析说。 　　变革创新 勇于担当 　　今年夏初，有一则情怀的白酒广告片被微信朋友圈疯转，“世界上快又慢，长又短，平凡又珍贵，易被忽视，又令人追悔的是，时间！不错过，不白过！人生几何，对酒当歌！”这就是洛阳杜康秘藏公司新团队倾心打造的酒祖杜康的品牌宣传广告片。伴随着曼妙深沉的音乐和配音，通过男女主人公的倾情演绎，让人顿时沉浸其中，回味无穷。随着这部广告片的推出，以“变革、创新”为核心思想的全新杜康新时代开启。 　　其实“人生几何对酒当歌”这句激情豪迈的广告语，激发起的是对酒祖文化及杜康品牌的无限遐想。杜康不仅仅是人生事业上、好兄弟、好哥们、释放精神自由的一杯酒，更应该是传递正能量、有益于消费者、肩负社会责任的酒。 　　对于酒祖杜康，无论是传播积极健康的酒文化，还是文化白酒发展，洛阳杜康秘藏公司总经理王鹏坚持认为，首先是杜康必须发展起来，杜康发展好了，才能发挥更大的优势。正如他在今年6月18日的酒祖杜康新品发布会暨合作伙伴峰会上的感言：首先感受到的是压力，这个压力来源于杜康这个品牌，这个厚重的历史文化品牌。未来白酒行业发展唯有变革和创新才能赢得未来。他从来不认为竞争激烈和外部环境改变对于未来发展是个问题，机会永远存在！未来行业发展必须要认真关注消费者，认真研究消费者。 　　“互联网时代，要发挥‘工匠精神’，做好产品。这是未来赢得市场、消费者的根本。”王鹏强调说。杜康作为中国负盛名的文化名酒，杜康担当着弘扬中华文化的历史责任与使命！ 　　这个担当的核心就是传承与创新，传承酒祖千年酿酒技艺，传承一代代杜康人薪火相传的精神；而创新，就是依托酒祖深厚的历史底蕴，紧跟时代、把握趋势，让杜康这个中国古老的白酒品牌，与活力。穿越历史，影响世界。杜康的新文化就是新一代杜康人要肩负责任、不辱使命地扛起酒祖杜康文化的旗帜！在中原文化的孕育下让文化旗帜飘扬全球，而飘扬的核心就是要把杜康的工作真正做细做实，把杜康这个千年品牌真正做大做强，让千年酒香飘遍万里河山，成为中华白酒史上代表性的新的里程碑！     洛阳杜康秘藏有限公司       更多详情查看：http://www.tangjiu.cn/z_dukang   白酒招商：http://www.tangjiu.cn/baijiu/

   继2013年中国家白酒工程研究院落户杜康生产基地之后，洛阳杜康秘藏有限公司如今又在“品质杜康”方面，取得了令国内白酒行业瞩目的发展成就。在2014年，国家质量监督检验检疫总局发布公告，批准杜康酒等13项产品为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地产品保护标志，即日起实施保护。 　　“酿酒基地独特的自然地理环境，厚重的历史文化底蕴，千年的传统酿酒技艺，成就了今天杜康酒的品质。”洛阳杜康秘藏销售总经理马金全解释。 　　好环境成就好生态 　　杜康村，是目前杜康酒的主要酿制基地。这里被证明是中国白酒鼻祖“杜康”酿酒的地方，至今依然遗留一处杜康造酒遗址。杜康村四季分明，光照充足，气候温润，森林植被覆盖率达69%以上。潮湿的空气极适宜微生物的生长繁衍。数千年连绵不断的秫酒酿造使这里形成了一个独特的生态环境。 　　近年来，为了大力利用自然资源，发展酿酒事业。杜康酒厂周边50公里的地域内杜绝设立污染企业。目前，汝阳县政府将周边30平方公里地域划为自然生态农业观光园。由于没有污染源，杜康泉一直保持着良好的原生态水质。 　　千年技艺酿就美酒 　　水是酒之血，名酒之地，必有名泉。杜康采用优质天然泉水（玄武古泉）。玄武古泉又名杜康泉，被誉为“天下奇泉”，而科学检测发现，泉水中竟然富含高达40多种天然矿物质和微量元素。 　　杜康酒选用的窖池均由杜康酿酒基地独有的“红泥”，千年古桑泥中含有大量的有益微生物群，它们是形成酒味来源的重要成分，也是经历时间的洗礼之后存活下来的精华，更是杜康酿酒基地独享的稀缺资源。 　　生态好，环境好，才能酿好酒。杜康酒，让中国白酒行业“生态原产地保护产品”这块金字招牌实至名归！   洛阳杜康秘藏有限公司       更多详情查看：http://www.tangjiu.cn/z_dukang   白酒招商：http://www.tangjiu.cn/baijiu/

  本报记者 文静 洛阳报道   叫嚷了10来年的豫酒复兴到底该走哪条路？   洛阳杜康秘藏有限公司（下称杜康秘藏）给出的答案是“创新”。用郑州思念食品有限公司（下称思念食品）总经理兼杜康秘藏总经理王鹏的话来说：“我们可能会在河南酒新产品的时尚化、现代融入的感觉上走得稍微靠前一点，但是相信这个行业很快会迸发出一大堆创新。”   王鹏身兼杜康控股总经理一职尚不足半年。有着20年消费品经验的王鹏认为，“现在是白酒消费品化的时机，而创新就是关注消费者变化。”   豫商不卖豫酒，河南市场大部分被外地白酒品牌蚕食。在河南省酒业协会长熊玉亮看来，有着4000年历史的杜康是河南有影响力的品牌，也有希望和能力豫酒走向全国，走向世界，实现豫酒梦。   白酒早晚是个消费品   王鹏看到了白酒业正在调整带来的时机。   “白酒市场发生的一些变化让它的消费品化确实非常明显，这时候介入会是一个比较好的时机，可能刚好比较充分用到我在消费品行业多年的经验或者是理念。”王鹏对21世纪经济报道记者说。   今年初，既是杜康秘藏大股东、又是思念食品股东的王鹏就任新一届总经理。杜康秘藏原总经理吴书青升任该公司副董事长。   用快消的经验重塑品牌后，王鹏开始根据消费者的需求来设计产品。经过大数据分析，售价在15元至368元的产品占消费总量的54%。杜康秘藏将原来的产品进行升级，推出了对应价位的酒厂直营招商的杜康秘藏系列。   “这就是快消的做法。把产品调整到不同的价格段，在每一个我们认为合适的价格带，放一个比较合适的东西，帮助客户跟其他产品价格做一个区分，管理也更容易。”王鹏说。   在产品外观设计上，王鹏给新品“杜康秘藏·金品”“杜康秘藏·秘九”尝试了纹身图案的包装，选定了有地方特色的豫剧脸谱。   如今，“既卖饺子又卖酒”，王鹏并不希望把自己塑造成新杜康的“灵魂”人物。“我的时间分配并不一定是哪边多放哪边少放。比如杜康要做一个新产品的推出，我把精力放这边。关注消费者和研发，我跑市场的时候会一次性解决。”王鹏多次强调快消作战中，重要的是团队。   传统经销商不会消亡   在外界看来，身处传统产业的饺子和白酒受互联网冲击较大。   “不用说要不要互联网化，互联网已经改变了我们的生活，比如说传播和跟消费者沟通的方式，这是互联网带来非常大的好处。”王鹏这样看待互联网 。   “我认为卖场，就是现代通道会逐步提升，电商的占比会逐步提升，但这并不意味着传统的经销商会消亡。”王鹏说。   虽然都是传统产业，做饺子和白酒的渠道却不同。杜康秘藏销售公司总经理马金全解释，饺子满足现实性需求更多一些，酒渗透到人的精神层面沟通，运用的营销方法和手段不一样。饺子的消费属于自我偏好，但目前白酒的自我畅饮性在整个消费者结构比例中占比不大，依然在场景消费中解决选择问题。   并购不到时机   对此，王鹏说，做快消品行业的一做很多年，不像有的行业那么着急。发展需要融资时，有很多方案，不仅仅是上市。目前，思念的发展和扩张稳定。而杜康也暂时没有回归A股的打算。至于并购，王鹏认为包括河南品牌及省外品牌，“一切皆有可能”。关键是要不要在这个品类上发展。他认为杜康秘藏的首要任务是回归品牌核心。在“核心产品、基础市场和消费群体达到非常满意时才会考虑其他事情，但这个足够我干几年了。”他说。   洛阳杜康秘藏有限公司       

   洛阳市市长质量奖评选日前揭晓，洛阳杜康秘藏有限公司在20家申报企业中脱颖而出，以总分的成绩荣获“洛阳市市长质量奖”。据了解，洛阳市市长质量奖是以洛阳市政府名义设立的，是在质量管理方面的荣誉，有广泛的社会知名度与影响力。    洛阳市市长质量奖评选日前揭晓，洛阳杜康秘藏有限公司、洛阳巨尔乳业有限公司、河南省鸡冠洞风景名胜区，获颁洛阳市市长质量奖，并各获100万元奖励。 　　在全省质量工作会议结束后，市委副书记、市长李柳身就做好当前我市质量工作、加快推进质量立市战略提出明确要求。 　　筑牢“基础线”，促进产业质量持续升级。一要抓标准。要大力支持优势产业、重点企业创新和制定先进技术标准，将更多的技术、专利及时转化为标准，将具有比较优势的企业标准上升为国家标准，掌握更大的行业话语权，增强市场竞争力。要结合旅游标准化试点城市建设等一系列创建活动，以标准化体系建设改造提升传统服务业，促进现代服务业持续健康发展。二要建平台。要进一步整合市内外的创新资源，特别是要充分发挥高科技产业园区的作用，加快建设一批高水平的检验中心、公共服务平台和重点实验室。要大力发展科技、咨询、检验检测等生产性服务业，积极引进国内外技术一流、行业的研发中心、检测机构，更好地推动产业转型升级。三要讲诚信。要以打造诚信洛阳为目标，加快信用体系建设、公共信息平台建设步伐，探索开展在洛央企、重点企业发布质量信用报告试点工作，建立健全质量信用等级评价制度和失信惩戒机制，让守信者一路绿灯、处处受益，让失信者一步走错、寸步难行。 　　壮大“品牌线”，努力培育更多的知名品牌。一要有更加强烈的品牌意识。洛阳的企业特别是重点企业、优势企业，一定要有打造百年老店的战略和气魄，大力实施品牌战略，把更多的优势产品打造成知名品牌，增强市场竞争力。各县(市)区、各有关部门也要强化品牌意识，进一步完善品牌扶持制度，将产品、、地理标志产品和自主创新产品优先列为重点支持和保护对象，创造有利于品牌企业发展的环境条件。二要大力培育洛阳的知名品牌。要编制完善培育计划，以骨干企业为主体，在优势产业领域培育形成一批具有国际影响力的产品。要通过自主创新、地理标志保护、商标注册、专利申请等多种手段，打造洛阳的品牌集团军，带动整个城市品牌的提升。 　　守好“线”，切实加强质量监管。一要强化监管措施。要紧密结合智慧城市建设，完善特种设备远程监控平台，给更多的特种设备质量监管装上“千里眼”“顺风耳”。二要加大执法力度。对食品等领域群众高度关注、反映强烈的问题，要重拳打击违法违规行为，让不法分子付出付不起的代价。要深入扎实开展好一系列专项整治行动，始终保持严厉打击的高压态势，决不姑息，决不手软。 　　强化“保障线”，为质量工作提供有力支撑。从今年起，市政府将把质量工作列入政府绩效管理范围进行考核。各县(市)区要加强对本地区质量工作的发展规划和统筹管理，制订具体工作方案，分解落实好各项任务。广大企业要强化主体责任意识，认真落实企业法人质量工作负责制，推进企业质量工作制度化、规范化。要充分发挥舆论宣传的导向作用，多渠道、多形式、地开展质量宣传工作，及时曝光制售假冒伪劣产品等违法行为，增强全社会的质量法制意识。   洛阳杜康秘藏有限公司    

  有朋自远方来，到河南吃什么？喝什么？一直是河南人纠结的小问题。昨日上午，由河南省餐饮与饭店行业协会、河南省酒业协会联合主办的2014中原饮食跨界合作高峰论坛在郑州举行。记者从论坛上了解到，洛阳杜康秘藏有限公司和河南阿五美食有限公司跨界“联姻”，结为战略合作伙伴关系，试水餐饮渠道白酒平价销售模式，推动豫酒、豫菜尽快复兴。   根据杜康秘藏与阿五美食双方达成的合作协议，杜康秘藏未来将以低于餐饮渠道正常价格，为阿五美食提供酒祖杜康、中华杜康、绵柔杜康等主销产品，并在对外宣传中融入阿五美食的相关元素；而阿五美食将在郑州8家直营门店内，率先实现低于餐饮渠道白酒正常零售价的平价销售，并将杜康作为白酒销售的首推产品。   据悉，作为河南酒业与餐饮业的跨界深度合作，杜康秘藏与阿五美食的联姻，并不仅仅局限于产品销售层面，还包括在郑州以及省内外市场甚至海外，联手打造、推广融合豫酒、豫菜的“河南味道”，挖掘、弘扬中原甚至中国传统饮食文化等。   洛阳杜康秘藏销售公司总经理苗国军说：“我们去北京，北京朋友请我们吃全聚德，喝二锅头；我们去太原，人家请我们吃刀削面，喝汾酒。来河南吃什么？喝什么？我希望是吃阿五豫菜，喝杜康酒，品尝中原味道。”   旨在推动豫酒、豫菜尽快复兴    事实上，推动豫酒、豫菜两大行业的跨界深度合作，也是河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省餐饮与饭店行业协会秘书长郭京普的夙愿。    在他们看来，这两个行业有着太深的渊源：从历史角度说，杜康是华夏酿酒鼻祖、中华美酒之源，而同为河南人的伊尹，则被誉为厨界鼻祖、中华厨圣，豫菜也是天下菜系的母体，两者不仅同根同源于河南，而且都有着身后的历史文化底蕴，曾经在数千年历史演进中相辅相成，构筑了中国饮食文化的一次又一次高峰。   而从现实角度看，近多年以来，豫酒、豫菜都在喊“复兴”的口号，并且两个行业均呈现出蓬勃发展的态势，在全国颇具影响。其中，豫酒涌现出了杜康、宋河、赊店、仰韶、张弓等六朵金花，而豫菜也诞生了阿五美食、仲记酒楼、萧记烩面等多家连锁品牌。   “无论是豫酒还是豫菜，复兴都离不开龙头企业的和带动，而两大行业龙头的联姻，将有利于加快推动两大行业的深度跨界合作，同气相求、同声相应、优势互补，从而抱团实现复兴的梦想。”河南省酒业协会会长熊玉亮说。   杜康弘扬传统美食   只为力挺“河南味道”   联姻阿五美食，只是杜康迈出的步，它要下的是更大的一盘棋。“只要是豫菜的代表性企业，只要有跨界合作的创新意识，只要愿意弘扬中原传统饮食文化，杜康都愿意与它们强强联合。”洛阳杜康秘藏销售公司总经理苗国军透露，杜康未来还将在河南餐饮行业结盟更多合作伙伴，但不局限于郑州，也包括洛阳水席、开封小笼包、信阳菜等豫菜其他代表，合作内容同样不局限于商业合作，还包括微电影、书画、扑克牌等多种形式，弘扬河南各地特色饮食文化。   豫酒、豫菜，有着血脉相连的先天优势，而且喝酒离不开吃菜，吃菜也离不开喝酒，因此有着很好的合作基础，只要勇于跨界合作，对双方企业甚至行业都有着强大的推动作用。”河南省酒文化产业发展研究所所长李策建议，豫酒、豫菜应该多找机会沟通、交流、合作，抱团赢天下。   洛阳杜康秘藏有限公司    

   在这个“酒香也怕巷子深”的时代，河南一百多家企业的近两百个白酒品牌中，哪个的口碑？    近日，中国统计信息服务中心（CSISC，又称社情民意调查中心）发布的《中国白酒品牌口碑研究报告》揭晓答案：杜康名列第15位，成为河南白酒上榜品牌。    此次金榜题名的关键原因，一半在于杜康的先天优势，拥有五千年历史文化底蕴，华夏酿酒鼻祖、中华美酒之源的行业地位，一半在于杜康持续数年“造势”与“做实”，坚持两条腿走路的实干精神。    杜康名列中国白酒品牌口碑第15位    据记者了解，《中国白酒品牌口碑研究报告》是民意好口碑系列报告之一，由中国统计信息服务中心选取。    白酒行业代表性的34个主流品牌，综合品牌知名度、消费者互动度、企业美誉度、产品好评度、品牌健康度等指数分值，终根据总分值排出名次。    在上述指标中，杜康均取得了较为瞩目的名次，其中在消费者互动和产品好评度方面名列第14位，在质量认可度方面名列第12位，在企业美誉度方面名列第7位。“从这个榜单可以看出，近几年来，杜康在品牌建设、产品质量、社会责任等方面，均取得了业界内外瞩目的成绩，成为河南白酒行业名副其实的领牌，也成为豫酒复兴的扛旗者，但与国内强势品牌相比，还有继续提升的空间。”河南省酒业协会会长熊玉亮点评说。   “造势”与“做实”推动杜康领跑豫酒     值得注意的是，根据河南省酒业协会提供的数据，河南白酒生产企业多达100多家，而白酒品牌接近200个，但为什么上榜《中国白酒品牌口碑研究报告》的豫酒品牌只有杜康？    “这并不奇怪。”观察河南白酒行业多年发展的亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤分析说，自2009年底战略整合后，杜康就以归来的姿态快速发展，在“造势”和“做实”两方面的成就均引人瞩目，不仅在省内外以及白酒行业保持了较高的品牌活跃度，而且在省内外市场的渠道建设、销量提升等方面遥遥于其他豫酒，让人们看到了豫酒更短时间内复兴的希望。    对于这样的评价，洛阳杜康秘藏销售公司总经理苗国军也表示赞同：“杜康在战略重组以后，就提出了‘品质杜康、文化杜康、责任杜康’三大战略，在尊重白酒行业规律的前提下，注入了许多快消品等领域的创新思维，坚持‘势’与‘实’两条腿走路，因此，才能比其他白酒走得更稳，走得更快，走得更好。”    据不完全统计，在短短两年左右的时间内，杜康不仅联合行业、高校、社会等多方力量，率先打造中国家白酒工程研究院，而且在白酒电子商务、白酒证券化、封坛酒业务、微电影营销等诸多领域，创造了20多项河南甚至中国白酒行业，还率先联合中国酒类流通协会、中国商业价值研究会、北京大学文化资源研究中心等，发布中国白酒行业份价值白皮书，倡导白酒行业回归理性、回归文化、回归品质。   洛阳杜康秘藏有限公司