赖茅精典全国运营中心

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企业新闻

  • 12种鉴别白酒的方法(超级干货,不看你会后悔!)

    一、看

    将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄),轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒中含有多种微量元素,这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。


    二、拈


    酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒,为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子,在酒中长期的互相交融渗透形成的,所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。


    三、

    将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香,这一辩认方法简单快捷。这样做是因为白酒在形成风味质量前,要经过严格工艺处理,如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒,白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。


    四、品

    好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。


    五、闻

    真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔,最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气,这种香气让人有馨香飘逸的感觉。


    六、酒香明显无酒臭


    在您品酒的过程中如果遇上真正的好酒,2小时后虽有微醺但不上头,没有口干的感觉,没有一点酒气酒臭味,小便也无异味。


    七、融油


    白酒中富含酯类和醛类物质,这些物质使好的白酒酒体具有融油性的特点,如果您想测评一款酒的好坏时您可以在酒中滴一滴食用油,如果食用酒在酒中能自然均匀扩散和下沉则为好酒。


    八、酒花-晃酒瓶

    将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花,上翻时密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒花与酒精度高低和乙酸乙酯物质比例相关,比例不同使酒花呈现的形态也不同,优质好酒的特点是酒花细密,次之的白酒酒花粗疏。


    把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。


    九、看执行标准


    据悉,根据生产工序的不同,白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒,以及固液法白酒。代表意义:

     


    具体是指:

    ①液态法GB/T20821:是食用酒精勾兑的。

    ②固液法GB/T20822:用不高于30%的固态纯粮基酒 食用酒精 香精 水勾兑出来的。

    ③固态法:真正的粮食酒!


    十、烧碱法




    用氢氧化钠,即大家常说的烧碱,把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管,然后放入热水中加热十分钟,好的白酒会显示为黄色,但是勾兑的劣质白酒完全不会变色。鉴别原理:优质白酒为粮食酿造,劣质的白酒是工业酒精勾兑香料,不会起化学反应。


    十一、茶水法


    往杯里倒入少量酒,再滴入几滴茶水。真酒颜色会变成淡黄色,假酒会立即变成紫黑色。对于高度白酒,可在茶杯中倒入半杯白酒,加上少许冷水后振摇几下,使其混合均匀,如果见杯中水变混,表明是用粮食为原料制成的酿造白酒,若仍是清澈透明的则可认定是用酒精兑制的。对于低于30度的酿造白酒,用上述方法摇匀后虽不能见到明显的混浊,但其液面上会飘有油状物,而兑制白酒则无。因此可据此鉴别酿造白酒和兑制白酒。


    十二、冷藏法


    冷藏法:根据脂类物理特性,1°C以下结晶、凝固。原浆酒里,含有脂类物质,在1°C以下时,会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒,放到冰箱冷冻时,半天就有凝结现象,放到冷藏室需要3天。就是说当酒液低于1°C时,会有许多絮状物质出现,然后加热,絮状物质消失,这是脂类物质析出。勾兑酒,就不会有此现象。




    2020-04-20
  • 新版飞天茅台有哪些独有的暗号?

    茅台酒换新。除了明显处纸箱、胶帽、物流码、酒杯、说明书上的“国酒”商标改为“贵州茅台”外,这几个新增的暗记一定要记住,关键时刻一眼看穿假茅台。

    如何鉴别2019年最新版飞天茅台的真假呢?


    在大家买到的53度飞天茅台酒盒里,都会有一张防伪方法介绍的卡片,里面提到3个鉴别真伪的方法。这3个方法,这里就不再详述。


    2019年8月底开始,茅台酒换新。除了明显处纸箱、胶帽、物流码、酒杯、说明书上的“国酒”商标改为“贵州茅台”外,这几个新增的暗记一定要记住,关键时刻一眼看穿假茅台。


    今天给大家介绍其他更实用的鉴别方法。相信按照下面的方法,各位都能鉴别2019年最新版飞天茅台的真假。


    酒杯


    2017年的一次改版中,茅台酒随盒赠送的酒杯盒封面“国酒喝出健康来”改为“酿造高品位生活”。

    最新版飞天杯与防伪方法介绍的“国酒茅台”替换为“贵州茅台”。

    纸盒


    旧版纸盒上的茅台瓶盖,用放大镜观察印有小字“国酒”暗记,新版已改为“茅台”。

                                      左“国酒茅台”右“贵州茅台”

    胶帽


    首先看胶帽的松紧,真酒胶帽收缩套住,无开封痕迹,否则为假酒。同时,真酒胶帽可以轻微转动0.5到1厘米左右,假酒胶帽不能转动或转动过大。

    其次,看胶帽顶部的齿轮。真酒胶帽顶部的齿轮是13齿,并且第1个和第10个齿轮槽是圆角,其他11个齿轮槽是直角,如果不符合则可以确定为假酒。

    ,用手电筒照射胶帽,新版飞天的MT暗记“T”由圆形改为方形。

                                    左“国酒茅台”右“贵州茅台”

    此外,批“贵州茅台”生产日期为20190817,生产批次为2019-001,如果生产日期更早,或是生产批次不符,就要注意了。


    背标


    背标说明去掉“誉称国酒”,“酒”字的鉴定方法已经失效。此外排版发生变化,行间距较宽,同时删改部分字词。


    两个“特”字的区别保留,但鉴定方式跟之前相反。新版“独特”的“特”中间一点与横线连接,“特点”的“特”中间一点跟横线分开。

    在茅台酒的背标部分,麦穗的位置,新版也与旧版有区别,旧版红底只到第六节麦穗底部。新版红底却将第六节麦穗挡住大半。

    从正标来看:“贵州茅台”与“国酒茅台”正标红色底色,放大60倍后会发现:“贵州茅台”的放大后呈“蜂巢”状.

    以及,在飞天标中,“国酒茅台”仙女图中左下方的位置是开口的,而“贵州茅台”是闭合的。

    飘带


    首先,看飘带长度。真酒两条飘带一样长,假酒飘带一条长一条短。

    其次,看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字,而且飘带底端不能超越“茅”字下部,大概在“茅”字下钩处,假酒飘带位置过短或过长。

    ,看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字,而且飘带底端不能超越“茅”字下部,大概在“茅”字下钩处,假酒飘带位置过短或过长。


    记住这些新暗记,全套造假的假茅台再也蒙不了你啦!

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    2020-04-20
  • 为什么茅台又涨了?


    贵州茅台股价时隔四个多月,再次攀上1200元高位,为什么?飞天茅台酒原价一批价自疫情后节节败退,摸至19XX,最近一直在2200元左右徘徊,为什么?所认为有以下几个原因:

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    1.境内疫情得到有效控制,且超过预期。对比当前欧美,不得不说,制度的优越性表现得,但愿人类,远离疫情,幸福安康。

    2.四五月份市场配给约占全年10%,且已经在三月份消耗殆尽。供求关系是永恒的定律,茅台酒也不例外,4月份乃至5月中旬以前缺酒,是不争之实。

    3.经销商资金压力暂时得以缓解。二月底的时候,是贵州茅台和飞天茅台酒的低谷,一方面疫情凶猛,另一方面面临4-5月份打款、走进系列打款压力,市场抛售现象普遍,价格下挫正常,而目前应该是经销商最舒服的时光。

    4.后疫情时代,基建有望加速。据媒体数据,后疫情时代,全国基建投资约在30万亿以上,高端白酒与基建素来正向相关。

    5.茅台酒提价预期日益临近。如果没有突如其来的疫情,可能茅台酒已经提价,即便疫情当下,市场人士还是认为,6-7月份最晚不过年底年初茅台酒提价是大概率事件。


    疫情之后,贵州茅台股价及贵州茅台酒批价、市场价触底反弹,且涨势喜人,但是我们还需要注意几个不确定:

    1.疫情带来的纵深影响。虽然目前我们境内的疫情得到了有效控制,但是境外并没有企稳迹象,如此灾难势必会带来诸多变化,甚至生活方式。

    2.“三轮车”变“二轮车”稳妥否?三架马车中的出口,目前困境重重,消费与投资,能否杀出重围?

    3.动销能否活跃起来?茅台酒的几重属性,比如品饮、收藏(投资或金融)、社交,如果复工复产不能复销,茅台酒的核心消费群体,消费能力安在?

    4.提价不能钥匙。所长在和诸多市场人士交流的时候,都被灌输这样一个“朴素认知”:如果茅台酒市场价跌至指导价区域,茅台公司会通过提价稳价。这个逻辑、理论是否能站住脚?卖不动了、卖不起价了,我提一下价吧,想不通什么逻辑。

    5.茅台新渠道改革利弊参半。自去年开始,茅台公司批量拓展线下、线上新渠道,明目张胆搭售、捆绑销售,拓展了黄牛的同事,伤了消费者。

    6.今年预计供应3.46万吨超预期。此前,市场根据“5年前”基酒产量推算2020年是茅台酒小年,不成想,茅台酒今年预计市场供应将创历史新高!茅台究竟掩藏了多少秘密?一旦没有了这些秘密、故事,茅台还是茅台否?

    7.临阵换帅,新帅责任重大。茅台后千亿时代年,的疫情当前,李总走了,高总来了,心疼高总三秒钟!

    最近,茅台又涨了,茅台股票和茅台酒比翼双飞。作为茅台的第三方观察人士,乐见其成,也坚定不移地相信,大国有大酒。相信终究有一天,会有一款“香飘世界”的中国酒,至于是不是今年?是不是现在?是不是茅台?我们拭目以待!

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    可限量购买价格1499元的茅台酒

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    2020-04-20
  • 12种不动销假象,差点骗经销商一辈子!!

    产品在终端卖不动,说白了就是“上帝不掏钱”。“上帝”为什么不掏钱或者掏出钱却给了别人,而没有买你的产品?

    我们研究后发现在下面12种情况下,产品很可能卖不动: 




    1.顾客被竞争对手所“俘获”。 


    2.顾客脑海中的候选品牌没有你。 


    3.顾客没有看到你的产品。 


    4.顾客认为你的产品不能满足自己的需求。 


    5.顾客认为你的产品有缺陷。 


    6.顾客认为你的产品价格不值或太低。 


    7.顾客不喜欢你的产品包装或款式。 


    8.顾客认为你的产品是杂牌。 


    9.顾客认为你的产品已过时。 


    10.顾客看到你的产品快到保质期了。 


    11.顾客认为你的促销活动没有吸引力。 


    12.顾客认为你的促销活动不可信。 

    要解决上述问题,需要我们透过现象看本质,从而找到解决方法。针对终端卖不动的现象”和“产品”,我们进行了分类研究,归纳出以下解决方法: 

    1

    10类卖不动现象及解决方法


    1.来买这种产品的人很少,偶尔能卖一点 


    解决方法:检讨产品与目标消费群需求的对应程度,如果对应程度高,说明消费者对此产品认识不足,就以增加导购、刺激零店积极性等方式加强终端推介;若对应程度低,说明此产品对消费者缺乏吸引力,就通过降低价格或采取消费者促销的方式,提升其对应程度,促进消费者的冲动性购买。 


    2.产品回转慢,买过的人不回头 


    解决方法:首先,通过扩大新的消费群,提高初次购买率;其次,查找出产品回转慢的原因,如果是品质不好就提升产品品质,如果是包装较差就更换包装,如果是产品价格过高就调低价格,如果企业不能针对上述原因进行改进,可考虑淘汰该产品。 


    3.产品在终端根本卖不动,市场要求退货 


    解决方法:此现象表明产品无法满足消费者的需求,一是选准特定区域,集中进行“大甩卖”;二是把部分市场实在难以处理的产品“召回”公司。 


    4.新品入市、新市场开发中,或者竞品采用短期大力度的促销打压活动等,产品出现暂时的卖不动现象 


    解决方法:此类现象属于正常的卖不动现象,营销人员不可操之过急,以免采用特价、买赠等促销方式及其他“紧跟竞品、同归于尽”的恶性竞争方式而损害产品的品牌形象和生命周期。 

    5.产品出现了较长时间的非暂时的卖不动现象 


    解决方法:系统检查产品核心力、销售推动力、品牌拉动力,找出每种力量的薄弱环节并加以调整和提升。 


    6.产品在所有的市场都卖不动 


    解决方法:这种现象大多表明产品本身存在较大问题,应锁定区域对现有通路库存产品进行集中消化。 


    7.产品在部分区域市场卖不动 


    解决方法:检讨产品与该区域消费者消费习惯的差异点,若产品不适应当地消费习惯,则需暂时退出该区域;若产品适应当地消费习惯,就对该区域产品的推广方式和销售工作进行原因排查,并进行调整和改善。 

    8.产品在个别市场卖不动 


    解决方法:此类现象主要是该市场的销售推动力不足所致,因此,应对业务代表、经销商的工作进行检讨,引进其他市场的先进经验和推广方式,必要时调整业务人员或经销商。 


    9.产品在同一市场内不同渠道的终端卖不动 

    解决方法:不同渠道覆盖的消费群特征不同,同一产品并非适应同一市场内不同的渠道。首先,需要对产品的销售渠道进行重新定位和分类规划;其次,针对不同渠道的推广方式应有所不同。 


    10.产品在同一市场内不同片区的终端卖不动 


    解决方法:这类片区大多属于企业在该市场内的薄弱片区。在这类片区出现卖不动现象,原因不在于产品,而主要在于推拉力的结合方式和操作节奏,需针对这一片区的推广难题进行逐一解析,结合该片区的竞争格局、竞品特点、消费特点、渠道特点等,制定专区专项推广计划。 

    2

    6类卖不动产品及解决方法


    1.新产品卖不动 


    案例:某食品企业组织国际一流技术专家、国内一流营销顾问进行一项高端新产品开发。产品概念确定后,该产品项目负责人认为其“20%是成功的,80%是失败的”,然而大多数人则认为它是成功的,该产品最终还被评为“2004年度产品创新奖”。但是,产品上市后,摆在终端却卖不动,验证了原项目负责人的判断。企业在已经损失数百万元的研发费用和材料费用后,不得不停止推广该产品。 


    解决方法:首先要调查品类定位、品牌个性、产品功能、产品形式、产品价位、产品包装等与目标消费者需求的对应程度,诊断其属于暂时的正常的卖不动,还是属于非暂时的不正常的卖不动。如果属于前者,只需按既定的推广计划进行运作;如果属于后者,一需对现有产品的价格和促销推广方式进行调整,二需对产品进行重新定位和改良,必要时停止推广该新产品。 


    2.老产品卖不动 


    案例:某膨化食品领导企业一款主打产品在畅销10年时间内,连包装都未曾换过。尽管其品质依然过硬,但该产品在终端市场越来越不受欢迎。 


    解决方法:卖不动主要原因是产品处于衰退期,除通路利润低,推广积极性差外,消费者也对产品失去了兴趣。其解决方法是必须以新产品来替代老产品,哪怕新产品是“新瓶装旧酒”或者“换汤不换药”,都可能解决老产品卖不动的问题。 

    3.知名产品卖不动 


    案例:非典期间,雅客V9借助“非典”时期人们短暂的恐慌心理以及对健康的渴求,推出“维生素糖果”的崭新概念,同时在央视大力度推出明星代言广告,产品知名度迅速提高,渠道订货量大规模提升。“非典”过后,冷静下来的消费者已感觉不到 “雅客V9”的新鲜、高明,于是知名产品卖不动现象在部分市场日益明显。 


    解决方法:不少产品的知名度是借力于事件营销或强势媒体传播快速建立起来的。对这类产品而言,最重要的方法就是不断地进行产品的更新换代和产品线的丰富,使企业由“知名产品”阶段快速过渡到“知名品牌”阶段。 


    4.不知名产品卖不动 


    解决方法:不知名产品不一定不是好产品,知名产品都是从不知名产品做起来的。不知名产品首先要找到在产品不知名条件下,如何借力市场和外界资源实现产品成功销售的营销模式。 

    5.涨价产品卖不动 


    解决方法:产品涨价应在两种情况下,一是受行业大势所趋,二是企业有能力主导市场。在这两种情况下,涨价产品卖不动都是暂时的,属于正常现象。脱离了上述情况,企业应尽量保持价格的稳定性,即使涨价也只能“明涨实不涨”。 


    6.成长产品卖不动 


    解决方法:成长型产品受到竞品大力打压,会在短期内出现卖不动现象。此时,成长型产品应善于“避实击虚”和“借力打力”,而非“死拼硬打”,进而在销售推广方式上找到自己的优势和发展空间。 


    案例:某企业推出一款城市产品,该产品成长势头极强。针对该成长产品,行业采取了一系列促销打压和终端拦截活动,导致该成长产品在A、B类终端出现了卖不动现象。该企业迅速调整渠道重点,专攻C、D类店,并最终取得了成功。





    2020-04-20
  • 一款利润高,回报快的新赖茅系的“明星酒”——赖茅精典,国民酱香白酒投资下一个招商风口

    赤水河若酒若醇,

    我抬手为您斟酒,

    酒洒花落,化作丝丝温情,

    去感同身受53度的爱,

    去倾听茅台的声音,

    去回味茅台酱香的浓郁弥香……

    2019年12月14日,由贵州茅台酒股份有限公司、贵州赖茅酒业有限公司主办的,“感恩信赖”赖茅精典酒客户品鉴答谢年会,在西安铂菲朗大酒店隆重举办。

    赖茅品牌是一个具有悠久历史和厚重积淀的白酒品牌,无论是产品质量还是品牌价值,都达到了中国优质白酒品牌的高水准。1941年,赖茅首创“回沙工艺”,不仅为茅台奠定了酱香酿造的工艺标准,更开创了专属的酱香风味,成就了“赖茅不赖,享誉中外”的历史佳话。

    疫情期间茅台酱酒减产30%,

    赖茅高端酒将是今年后半年最为稀缺的资源,

    疫情突然无情,人民更加注重品质和口感更注重品牌力量!一般的酒水他们会再三考虑,毕竟是入口的产品!慎之又慎!财富热线:贾总18586339874


    2020-04-20
  • 赖茅到底是谁?与茅台是什么关系?

    贾少奇  3天前


    贵州茅台可谓是家喻户晓,而在茅台家族中,赖茅无疑是知名度极高的一位。
    但有很多朋友困惑,赖茅是不是茅台酒?它与茅台到底是什么关系?市场上赖嘉荣、赖贵山、赖雨生酒,“赖系”白酒多如毛,赖茅到底是谁?今天就为大家揭开赖茅的身世之谜。
    赖茅最早起源于赖氏先祖赖正衡清朝道光年间在茅台镇最初创办的“茅台烧春”酒坊(当时并不叫赖茅),但因战乱被毁。之后赖家迁居贵阳,赖正衡之子赖宗贵创办“赖兴隆商号”。赖宗贵育有赖永初、赖贵山、赖雨生三子。


    1941年,赖永初接管茅台镇的“衡昌酒房”并更名为“恒兴酒厂”,开始生产“衡昌茅台”,也叫赖氏茅酒。当时曾用“大鹏牌”标志,后来改称“赖茅”。并于香港注册上市,迅速驰名中外,成就“赖茅不赖,享誉中外”的历史佳话。


    到了1953年,赖永初的“恒兴酒厂”连同当时的“成义烧坊”、“荣和烧坊”正式合并转为国营茅台酒厂。三家酒厂旗下的“赖茅”、“华茅”、“王茅”,合并为现在的“贵州茅台”。老“赖茅”酒的时代就此落幕。
    而后随着1988年白酒市场放开,以及茅台集团申请赖茅商标,各类赖茅开始逐步涌现。以“赖永初”、“赖贵山”、“赖世家”、“祖师爷”等作为商标的赖茅酒大约300来种,生产厂家不一而足,不仅生产厂家混乱,酒水质量参差不齐,甚至还有浓香型。
    直到2014年,赖茅商标才被北京人民判定归属为贵州茅台股份有限公司,也就是说,赖茅属于茅台股份公司麾下的嫡系品牌。



    2015年赖茅回归上市发布会在成都正式启动,茅台出品的全新赖茅正式面市。目前赖茅旗下的产品主要有珍藏,传禧和传承等几个系列,其中珍藏是赖茅系列端产品。


    2015年,“首届中国大众酱酒发展论坛暨赖茅回归上市发布会”在成都正式启动,茅台出品的全新赖茅正式面市。目前赖茅旗下的产品主要有传禧、端曲、重沙和传承等几个系列,瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。

    传承与重沙旨在满足次高端商务接待与社交聚会的饮用需求,口感上相对适合酱香型白酒爱好者;而端曲的价格则接近于各地域主流饮用价格带,口感上相对适合于酱香型白酒的尝试者。


    赖茅酒是茅台集团的系列酒,大家在2014年之前喝到的赖茅酒,虽然不能说是“假赖茅”(因为商标没有确定归属,不能视为侵权),但和茅台集团真的没有直接关系!!!另外可以肯定的是,赖茅属于酱香型白酒,所有非酱香型的赖茅都是假酒。

    赖茅精典全国运营中心推出的主打产品赖茅系列酒以优质糯高梁、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,具有酱香典雅,酒体丰满,醇和协调,回味长,空杯留香久的特点。


    为了进一步打造精品化、高质量的酱香白酒,茅台集团《品牌管理办法》中,仅保留七大子公司的59个品牌。

    回归后的赖茅酒,提出了“国民酱香”的定位,让熟悉的味道回归,让人们重温那段独属于他们和赖茅的记忆。“好赖茅,茅台造”就是这个时期提出来的,如今赖茅终于又以岁月凝聚的味道回到大家身边,让大家尽享酱香赖茅的醇厚。

    “酱香”意味着赖茅与茅台同宗同源,同为酱香酒的代表。它传承茅台传统酿造工艺,严格遵循自然天时,端午踩曲、重阳下沙,采用赤水河水和当地糯高粱,坚持三高三长的工艺,酿造出入口悠长,酒体醇厚的酒体。

    今天,距赖茅酒品牌初创的时间已跨越世纪,赖茅的品质和口感不再仅仅只是美好记忆了,她就在我们每一个酒迷身边,让我们触手可摸!

    赖茅系列酒

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    2020-04-20
  • | 数据分析:2020年茅台酒大概率会涨到3000元

    2020-4-12  前天

    茅台再次站上了2200元/瓶。不少中间商朋友圈纷纷宣言,茅台价格之前报价已经无效,以时价为准。那么,2020年,茅台价格将何去何从?


    本文尽可能做理性分析,用数据说话。以下为本文观点形成的逻辑:


    (1) 中国提振经济,已启动基础建设投资拉动;

    (2) 34万亿的大基建拉动茅台酒等名酒消费;

    (3) 茅台酒价格2020年上涨是必然,预计会跃过3000元。

     

    1

     三驾马车中的出口与消费


    投资、出口、消费被称作中国经济的三驾马车。眼前来看,受国际疫情影响,中国关闭,加上中美贸易摩擦,2020年,出口对中国经济的拉动作用将大大减弱。


    再看看消费情况:实际上从2018年以来,消费降级便不绝于耳,数据亦可佐证,2018年5月社会消费品零售总额的增速为8.5%,回到2003年5月以来的新低。

    从上图可以看出,社会消费零售总额增速持续低位震荡,短期难有起色。

    而消费一直难以好转的原因,就在于居民杠杆率持续提升。

    什么是居民杠杆率?简单来说,就是居民债务与可支配收入之比。以按揭买房为例,用30%首付,借了银行70%的资金买房子。那么杠杆率就是7÷3=2.33。杠杆率不断提升,说明债务压力越大,则消费能力越弱。


    出口、消费,短期都难以提振,“三驾马车”看起来主要指望投资来拉动中国经济了。

     


    2

    各省累计投资总额超过38万亿


    2020年3月之后,各地政府也在陆续各种措施刺激经济,我们把各个省份的公告翻了一圈,统计了一下,规模还是很震惊的。


    湖南发布了2020年省重点建设项目名单,总投资将接近1万亿元,主要是要推进推进交通网、能源网、水利网、信息网“四网”建设。


    再早一点,云南省在实施“四个一百”重点项目和“补短板、增动力”省级重点前期项目计划的基础上,提出实施基础设施“双十”重大工程,总投资约3.6万亿元


    河南省发布2020年980个重点建设项目,总投资3.3万亿元2020年计划完成投资8372亿元,涵盖了产业转型发展、创新驱动、基础设施、新型城镇化、生态环保、民生和社会事业六大领域。


    福建省确定2020年度重点项目1567个,总投资3.84万亿元。其中在建项目1257个,总投资2.97万亿元,年度计划投资5005亿元;预备项目310个,投资0.87万亿元。


    还有不少省市在春节前就已经发布了本年度重点项目投资计划:


    四川省重点项目700个,总投资约4.4万亿元,年度投资6000亿元以上;

    重庆市重大项目1136个,总投资2.6万亿元,年度投资3476亿元;

    陕西省重点项目600个,总投资3.38万亿元,年度投资5014亿元;

    河北省重点项目536个,总投资1.88万亿元,年计划投资2402亿元。


    还有不少省市没有发布总计划,但是公布了今年的计划投资额。


    像江苏,今年安排省重大项目240个,年度计划投资5410亿元,比上年增加80亿元。


    黑龙江确定了300个“百大项目”,今年的投资目标是2000亿。

    ……


    统计下来,16个省市公布的总投资额计划达到34.4万亿,如果再往前一年看看,贵州2019年发布的总投资计划达到44466亿元,当年投资了7350亿元,还有37116亿在路上。


    如果算上这一数据,总投资额有38.1万亿。


    还有些省份没有公布庞大的总投资额,但是公布了2020年当年的投资额,22个省市合计达到7.28万亿,如果其他省份也会陆续披露一些投资计划,估计这两个数字还会上升。

     

    3

    贵州茅台:大基建 内需概念股票,

    已成为资本避风港


    春节开市至今,国内股市最热的概念即为“大基建”,私募大佬林园接受腾讯财经专访时表示:茅台没有泡沫,大基建的火热会造成茅台供不应求。


    从各大券商反映来看,对“纯内需”方向普遍看好。新时代证券表示,未来的重点是观察各行业从疫情中恢复的速度,考虑到国内经济可能会全球经济的复苏,建议关注国内消费。近期多个地方政府了稳定消费的政策,预计类似的政策还会继续,对消费的正面影响大概率还没结束,建议继续超配消费类个股。


    开源证券分析认为:茅台供需紧平衡,销量增长有保障。高端酒行业受益于消费升级和品牌集中度提升,需求量预计仍能保持年均10%左右增速,渠道价差丰厚,提价预期始终存在,目前经销商利润率高达90%,给提价留有足够空间。


    从资金流向来看, 4月8日,贵州茅台获沪股通净买入2.71亿元,这已经是连续6个交易日净买入,合计净买入27.65亿元,期间股价上涨8.19%。沪股通即为香港资金开放的购买上海证券交易所挂牌上市公司股票的专属通道。


    4月8日,外资通过深股通净买入五粮液4.74亿元,6个交易日累计净买入18亿元,期间股价涨幅超过10%。


    就名酒如贵州茅台和五粮液而言,同时具备“大基建”与“内需”两条概念,3月下旬,全国大部分城市放开堂食之后,贵州茅台股价已从3月19日收盘的996元上涨到今天(4月9日)的1158元,涨幅超过16%。

     

    4

    茅台零售价突破1000元恰恰出现在

    2008年金融危机之后


    上面只是说了资本市场看好茅台股票,《酱香》(ID:jiangxiang100)收集了茅台历年的与零售价,发现:茅台的零售价恰恰是2009年之后突破千元的。2008年11月,国家推出4万亿计划,2009年到2012年,茅台跳涨。


    2003年10月,茅台酒提高23%,为268元,零售价在320元左右。


    2004年-2005年,未涨,为268元,零售价在350元左右。


    2006年2月10日,提高15%,为308元,零售价在400元左右。


    2007年3月1日,提高16%,为358元,零售价在500元左右。


    2008年1月12日,提高22%,为438元,零售价在650元左右。


    2009年1月1日,提高13%,为499元,零售价在800元左右。


    2010年1月1日,提高13%,为563元,零售价在1000元左右。


    2011年1月1日,提高10%,为619元,当年限价令规定在专卖店价格不能超过959元,在商超的价格不能超过1099元。实际上1月份市场价已经超过1400元,年底则飙升到2000元左右。


    2012年9月1日提高33%,为819元,零售价在2300元左右。


    2013年1月1日,819元基本没变,但是指标外999元;零售价格在1519元左右。


    2014年仍为819元,零售价跌倒819元上下。


    2015年仍为819元,零售价上涨到850元左右。


    2016年上半年零售价在880-1000元左右,下半年价格上涨再度突破1000元。


    2018年1月1日,提高18.3%至969元,终端指导价为1499元/瓶,零售价从年初的1600元涨到年底的1900元。


    2019年1月1日,未调整,指导价为1499元/瓶,零售价从年初的1900元到下半年稳居2000元之上,持续至今。


    4万亿计划始于2008年11月,之后茅台零售价从不到800元,一直上涨到2012年的2300元,涨幅287.5%。


    而今,38万亿的投资,再度给茅台注入强心剂。同时,贵州茅台33倍的动态市盈率在国内股市中并不算高,考虑2021年茅台产能将提升到5.6万吨,以及茅台酒上调的预期,于是,众多资本纷纷涌入。


    综上,我们大胆预测:茅台酒将受益大基建 内需概念,2020年仍将供不应求,零售价上涨已经成为定局,预计将突破3000元。

     

    免责声明:本文内容及观点仅供参考,不构成任何投资建议,投资者据此操作,风险自担。股市有风险,入市需谨慎。


    2020-04-20
  • 后疫情时代,酱酒站上财富新风口

     昨天

    一场突如其来的疫情,打乱了我们的生活,也影响了整个经济的发展,尤其是对于酒业来说,影响甚大,春节本来是酒水一年之中最重要的销售旺季,突然按下的暂停键,也给整个酒水行业蒙上了一层迷雾。
    那么,疫情之后,酒业发展将出现哪些变化?酱香酒近几年来的迅猛发展趋势是否还能持续?

    01 
    茅台供求紧张,酱酒热度不减

    酱香酒的发展,首先要看茅台,茅台的品牌标杆、价值标杆、市场标杆作用决定了整个酒水行业的走向。从整个春节茅台酒的供求关系和市场价格来分析,虽然酒水的整体消费量少了,但茅台的稀缺性与持续紧张的供求关系并没有改变,所以茅台的酱香酒热度不减。

    02
    酱酒产区火热,资本持续涌入

    酱香酒是中国酒业地域标识最显著的一个品类,具有强烈的产区特征。从酱香酒的产区来分析,酱香酒的核心产区茅台镇、仁怀市的投资持续火热,全国其他酒企和资本纷纷涌入,使酱香酒成为了未来最受关注的品类。
    酱香型白酒和浓香型白酒不同,全国的30个省市,几乎每个省市都有浓香型酒厂,所以浓香型白酒某种程度上是泛产区的,当然宜宾、泸州、成都(邛崃)、宿迁、亳州、巴彦淖尔等主产区的价值还是不可替代的。但是酱香型白酒在历史上就形成了一句话,离开茅台镇就生产不出茅台酱香酒,现在这个产区扩展到了整个仁怀市。
    离开仁怀市就生产不出好酱香,这意味着酱香的产区资源和产量资源稀缺。茅台镇土地有限,适宜酿酒的区域大多归茅台集团所有,所以茅台酱香酒扩大产能困难,原因就是产区土地不够,酱香型白酒用地面积较大,既需要窖池还需要堆积发酵,使得优质酱香型白酒产能更加稀缺。

    03
    酱酒市场井喷,全国化势不可挡

    近十年来,酱香酒以每年超过30%的速度增长,酱酒品牌也由茅台一支独大发展成现在的百花齐放,开始覆盖不同的价格带和消费群体,消费区域也从贵州、广东、河南等区域深入到全国各地,尤其是随着人们对酱香酒健康属性、生产工艺、核心产区、文化内涵的认识越来越广泛和深入,酱香酒的深度全国化趋势势不可挡,在全国各地持续掀起了酱酒热潮。
    酱香酒市场井喷省份首先是2017年开始的河南,现在的河南,已经有至少几十个酱酒品牌在争夺。酱香酒在口感上有很强的侵略性,习惯了酱香酒,别的酒就很难更换了,酱香型白酒口感不可逆转,喝了酱香型白酒的人,让他再换回去很难。
    河南、山东、广东、河北这些省,酱酒的井喷态势比较明显,贵州、北京、四川等酱香型传统的老市场稳健增长,华北、华东、西南、华南等酱香培育期市场循序跟进,酱香酒整个行业都在开始井喷,消费者尝试了酱香酒这么多年,到了一个关键时刻。

    04
    酱酒核心价值被认可,主流价位段形成

    在舆论的导向下,酱香型白酒生产周期长、工艺严、成本高正在成为众多消费者的常识,消费者越来越不相信低价格能买到酱香型好酒。
    纵观白酒市场,酱酒不缺高端,也不缺大众酒,但是200到600块钱这个价位被称为业内的次高端,这个价位没有品牌资产、品牌价值、品牌故事的酒厂是不敢做的,没有品牌力和品牌故事去支撑,是不可能让消费者认可价值的。
    200-600元的价格区间正在为酱香型白酒的发展提供千载难逢的发展“窗口”,因为一般的小酒厂和小品牌不敢做200-600元这个价位,这就是一个酱香酒发展的稀缺资源。
     
    05
    酱酒产量稀缺,以量定销将持续

    酱香酒特殊的产区因素以及独特的酿造工艺,决定了酱香酒的产量很难在短时间内快速增长。长久以来,茅台酒稀缺的产量就决定了其市场价格一再上涨,直至成为行业的价值标杆。
    通过此次疫情之后,人们对健康的认知和关注将高于以往任何时候,而酱香酒逐步被人认可的健康属性将得到更多人的肯定,再加上其产量的稀缺,价格将会持续上涨,市场空间持续扩大。
    现在不仅茅台和仁怀的酒企在做酱香型白酒,省外很多名酒企业也已经在茅台镇投资酒厂。越来越多的名酒厂到茅台镇、仁怀市、遵义市投资,布局未来,就是因为看到了酱香型白酒的未来大趋势,看到了酱香型品类的价值,酱香型白酒依然处于风口上。


    2020-04-20
  • 新版飞天茅台有哪些独有的暗号?

    茅台酒换新。除了明显处纸箱、胶帽、物流码、酒杯、说明书上的“国酒”商标改为“贵州茅台”外,这几个新增的暗记一定要记住,关键时刻一眼看穿假茅台。

    如何鉴别2019年最新版飞天茅台的真假呢?


    在大家买到的53度飞天茅台酒盒里,都会有一张防伪方法介绍的卡片,里面提到3个鉴别真伪的方法。这3个方法,这里就不再详述。


    2019年8月底开始,茅台酒换新。除了明显处纸箱、胶帽、物流码、酒杯、说明书上的“国酒”商标改为“贵州茅台”外,这几个新增的暗记一定要记住,关键时刻一眼看穿假茅台。


    今天给大家介绍其他更实用的鉴别方法。相信按照下面的方法,各位都能鉴别2019年最新版飞天茅台的真假。


    酒杯


    2017年的一次改版中,茅台酒随盒赠送的酒杯盒封面“国酒喝出健康来”改为“酿造高品位生活”。

    最新版飞天杯与防伪方法介绍的“国酒茅台”替换为“贵州茅台”。

    纸盒


    旧版纸盒上的茅台瓶盖,用放大镜观察印有小字“国酒”暗记,新版已改为“茅台”。

                                      左“国酒茅台”右“贵州茅台”

    胶帽


    首先看胶帽的松紧,真酒胶帽收缩套住,无开封痕迹,否则为假酒。同时,真酒胶帽可以轻微转动0.5到1厘米左右,假酒胶帽不能转动或转动过大。

    其次,看胶帽顶部的齿轮。真酒胶帽顶部的齿轮是13齿,并且第1个和第10个齿轮槽是圆角,其他11个齿轮槽是直角,如果不符合则可以确定为假酒。

    ,用手电筒照射胶帽,新版飞天的MT暗记“T”由圆形改为方形。

                                    左“国酒茅台”右“贵州茅台”

    此外,批“贵州茅台”生产日期为20190817,生产批次为2019-001,如果生产日期更早,或是生产批次不符,就要注意了。


    背标


    背标说明去掉“誉称国酒”,“酒”字的鉴定方法已经失效。此外排版发生变化,行间距较宽,同时删改部分字词。


    两个“特”字的区别保留,但鉴定方式跟之前相反。新版“独特”的“特”中间一点与横线连接,“特点”的“特”中间一点跟横线分开。

    在茅台酒的背标部分,麦穗的位置,新版也与旧版有区别,旧版红底只到第六节麦穗底部。新版红底却将第六节麦穗挡住大半。

    从正标来看:“贵州茅台”与“国酒茅台”正标红色底色,放大60倍后会发现:“贵州茅台”的放大后呈“蜂巢”状.

    以及,在飞天标中,“国酒茅台”仙女图中左下方的位置是开口的,而“贵州茅台”是闭合的。

    飘带


    首先,看飘带长度。真酒两条飘带一样长,假酒飘带一条长一条短。

    其次,看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字,而且飘带底端不能超越“茅”字下部,大概在“茅”字下钩处,假酒飘带位置过短或过长。

    ,看飘带位置。真酒两条飘带在自然垂直状态下正对着正标上的“茅”字,而且飘带底端不能超越“茅”字下部,大概在“茅”字下钩处,假酒飘带位置过短或过长。


    记住这些新暗记,全套造假的假茅台再也蒙不了你啦!

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    2020-04-20
  • 赖茅精典线上糖酒会开始啦

    2020年3月18号正式开始、欢迎各位前来参观指导!

    联系电话:18586339874、18311681817

    2020-03-16
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