依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。 　　 ◎安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等工艺加工而成的毛茶，和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。 　 　 ◎黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶(云南普洱)之分。 修正健康科技股份有限公司 招商联系方式：朱经理 4007-233-345 更多详情查看：http://www.tangjiu.cn/z_fengyin 茶叶招商：http://www.tangjiu.cn/chaye/