贵州茅台镇赋予酒业有限公司

追溯历史渊源，荣和烧坊的“ 王茅”酒与今天的国酒一脉相承。1915年，在美国旧金山巴拿马万国博览会上“ 智掷酒瓶振国威”的佳话流传至今，当年一掷而成名的就是“ 王茅”。 1935年，中国工农红军取得四渡赤水的伟大胜利，红军将士在茅台镇开怀畅饮，他们喝的就是“王茅”。不仅如此，为红军将士疗伤用的也是“王茅”。古之“王茅”名酒，今之赋予佳酿。 贵州赋予酒业(英文名：Guizhou Fuyu Liquor Company Ltd .)是中国的白酒生产企业之一，原名银滩酒厂，由荣和烧坊资深酿酒师王思州1931年创立于贵州省茅台镇，所产的酱香型白酒以的品质深受民国时期的军政高层喜爱。改革开放以来，中国白酒进入变革期，传统白酒的爆裂口感已经不能再满足消费者日益提升的需求，贵州赋予酒业紧跟时代步伐进行更加适合现代消费人群的新品研发。2016年凭借茅台镇核心产区得天独厚的地理优势与十余年的不懈努力，香气优雅、口感细腻柔和的新型白酒“赋予美酒”系列面世，为贵州赋予酒业的悠久历史注入新活力。贵州赋予酒业，赋予美酒生产基地位于贵州省仁怀市西北的茅台镇，依山傍水，海拔450米，水质好、硬度低、微量元素含量丰富。 赋予美酒是大曲酱香型白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。赋予美酒酒坊的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此有了自己独特的酿造风格。数年来，赋予美酒酿造工艺在继承和发展中不断发展，至今继续在加以研发和开创。目前我们通过在高温制曲和高温摘酒的过程中采用了新的技术对原有温度加以调整，在酱香型整个的体系中我们创造出了赋予美酒独有的风格— —“柔顺”，因此赋予美酒的自身魅力也就逐步的显现出来。通过“赋予”两个字本身的含义加之以“柔顺”化的缠绵，使赋予美酒在口感和回味上完全符合酱香型白酒传统佳酿。