北京皇龙酒业有限公司 是一家与央视成为合作伙伴的企业,凭借“皇龙二锅头,一口中国味”火遍大江南北。今天的北京 皇龙酒业有限公司 ,传承老北京二锅头传统酿造技艺,技术实力雄厚,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国。 北京 皇龙二锅头 得到了“中国白酒知名专家、中国白酒评委贡献文、中国白酒评委高莲华,中国北京酿酒协会会长高景炎”等品鉴专家团的高度评价和肯定! 皇龙二锅头 散酒坊的工艺: 1、独特的二锅头工艺,传承八百年温家传统酿造技艺,选用优质高梁为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五瓶发酵法、混蒸混烧,看花接酒,掐头去尾长期储存,经多名国家白酒专家、白酒评委、品酒师精心酿制,酒体优雅细腻,口感温润顺滑,深得悠然神的,完备稀世品质。 2、独特的空气、气候地理、水文环境,使得正宗量龙二锅头不能在异地生产,古老与现代的融合充分体现了源远流长的中国五干年历史文化所沉淀的地道的北京味道。 3、由中国清香型白酒国家标准参与制定者贡献文,高莲华等国家酒类评为亲自运用精妙绝伦的勾兑技术和理论精心勾调而成,使其在神、形、韵、味等各方面精巧的融合,成为散白酒行业中追求卓趣的典范。 4、因其独特的酿造工艺散装白酒被北京周仁堂指定为泡制药酒指定用酒。 5、因其独特的酿造工艺散装白酒被国家大型储备企业北京二商肉制品企业作为指定食品添加料酒使用。 6、中国北京“皇龙二锅头”质评比七次蝉联。 北京皇龙酒业有限公司 将秉承“亲情,共勉,奋进,发展”的文化理念,踏实做人,良心酿酒。提倡适量饮酒,健康生活。我们以铸就中国散装白酒民族品牌为大业拼搏奋进、扬我中华、共圆中国梦!