一坛会呼吸的酒

武侠影视作品中，有很多这样的镜头：豪爽的大侠拿起酒坛，一掌拍开酒坛封口，只觉酒香扑鼻，忍不住大口大口地喝起来，并大赞一声：“果然是好酒！”如此“好酒”，说得就是香味幽雅、回味悠长的酒。

一坛会呼吸的酒所用陶坛选用千年陶都景德镇优质陶土古法定制，纯手工制作。这些特别定制的陶坛是在1200-1300℃下烧结而成的，高温所形成的微孔网状结构就像人体的一样，使酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，这就是陶坛的“呼吸反应”。通过陶坛的呼吸作用，去辛增香，减小刺激性，其香、味变得柔和、顺口、细腻，使酒体更加协调。

一坛会呼吸的酒酒瓶所用的陶土中丰富的微量元素( Ni2 ，Cu2 ，Fe2 等)，也会逐渐溶于酒中。因此，陶坛被广泛使用，储藏优质基酒，酒香浓郁、酒体绵柔细腻。

“好酒配好坛”。一坛会呼吸的酒，为了让酒与空气充分接触，需要分小坛在地下酒窖储存。酒体与坛壁要接触长达8000个日夜，充分老熟成为“活”酒，从而使酒体更加绵柔。

酒是有生命的，如人一般，藏酒的过程则是其蜕变和升华，实现陈酿的过程。刚酿出来的酒，像二十多岁的年轻小伙子，血气方刚，有着冲性，不够圆润。在陶坛库恒温、恒湿、无光照的环境中，经过二十年甚至更长时间储存后的酒，像六十多岁的老者，绵柔耳顺。

陶坛储存的酒会挥发，每年的损耗率在千分之三左右。但是，“损耗的酒都是被陶坛喝掉的”。每一个新坛要经过“老熟”后，才能用来储酒，而“老熟”，被称之为“请陶坛喝酒”。喝饱了酒的陶坛，才能通过坛身的微孔网状结构输送氧气，让酒体“自由呼吸”。

俗话说好酒“三分酿，七分藏”，一坛会呼吸的酒的每一滴绵柔美酒都经历了陶坛封装、手工封坛的工序，再加上更长时间的储藏，才能做到品质更好。

酒，清冽甘泉，精选五粮，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦魇，凶猛似猛虎，它柔软如丝绸，锋利似尖刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔。你喝过会呼吸的酒吗？

一坛会呼吸的酒是传承茅台镇古老酿造工艺，采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒精心酿制而成，延用古老的密封方式将原酒灌装于本地土陶坛里储存。因土陶坛具有透气性良好，不会漏酒的特点，有利于坛内的原酒与外界环境更好的呼吸交替。然而在酒糟的再次孕育下，对酒形成了二次再养的微生物环境，使得这坛酒口感更加回味悠长、优雅细腻，值得广大酒友饮用及收藏。

一坛会呼吸的酒用优质陶坛，由富含硒、铁、锌、钙等元素的天然优质的矿土及辅料精心高温烧制而成，稳定性高，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，对人体健康有益。

一坛会呼吸的酒在贮存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变，形成以健康金属离子为中心的络合体，各种风味物质缔和平衡，酒体在陶坛中加速自然老熟。陶坛透气性好但不渗漏，酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。陶坛不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”。陶坛能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。

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刚开始听说有会呼吸的酒，大家都是不相信的，直到有一天通过我们平台接触到了一坛会呼吸的酒以后，才发现真的是名副其实的会呼吸。

郑州衡洋食品有限公司推出的一坛会呼吸的酒为酱香酒，酱香酒是延用茅台镇古老酿造工艺，采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒精心酿制而成，延用古老的密封方式将原酒灌装于本地土陶坛里储存。因土陶坛具有透气性良好，不会漏酒的特点，有利于坛内的原酒与外界环境更好的呼吸交替。然而在酒糟的再次孕育下，对一坛会呼吸的酒系列形成了二次再养的微生物环境，使得这坛酒口感更加回味悠长、优雅细腻，值得广大酒友饮用及收藏。

一坛会呼吸的酒用当地土坛灌装封坛，是原浆美酒与外界充分接触，自然挥发老熟，才得以出如此口感绵柔、酱香突出、口味悠长的玉液琼浆。然而在经过酒糟一年的深埋，让坛内的原酒再次得到了一个微生物群体繁多的储存环境，使得这款酒的口感与风格更加独具一格。

一坛会呼吸的酒常年储藏在山洞里，经过长时间岁月的沉淀，从而达到柔和之最，所以千年传承乃是送礼接待之佳品。情如当年、爱如初见，志如从前，真情典藏。不管是送朋友、送长辈、还是请朋友吃饭，都是大气有档次的，还具有非常好的惆怅价值，诚交天下朋友。

经过八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产工艺，一年一个生产周期，基酒储存，拥有酱香突出、幽雅细腻、空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚、好喝不上头等特点。

郑州衡洋食品有限公司主营白酒、饮料，经国家工商部门批准注册，郑州衡洋食品有限公司具备白酒、饮料的招商代理资格。

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很多时候，美酒都是餐桌上必不可少的饮品。在众多佳酿中，你品尝过会呼吸的酒吗？郑州衡洋食品有限公司推出的会呼吸的酒-梅兰竹菊，带你感受在大自然呼吸的感觉。

大自然就是酿造会呼吸的酒-梅兰竹菊的工厂。作为原材料供应的梅兰竹菊，生长在大山郊区，属于天然林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候，沃土、山风、雾气··· ···成为滋养生长的平台，也更适合酿造美酒，得天独厚的地理条件，成就了这处难得的酿酒。

会呼吸的酒-梅兰竹菊不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒；有别于因色泽可人和众多的物质成分，而具备观赏性的发酵酒；相异于因丰富的功能性物质组成，而具备功能性的配制酒。会呼吸的酒-梅兰竹菊极好地兼容了以上三种酒类的优点特征，形成了在品质上有别于传统酒类的“生态酒”。

会呼吸的酒-梅兰竹菊通过梅兰竹菊自身对酒的融合，使酒体得到净化，口感甜冽厚醇，久香于口，舒适沁心。即使是不胜酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，饮用会呼吸的酒-梅兰竹菊，更可比普通白酒多喝一点，形成“增量不易醉，醉后醒得快，好喝不刺喉，饮后不上头”等鲜明特点。

溶入梅兰竹菊的会呼吸的酒-梅兰竹菊，含有丰富的微量元素，以的形式渗入酒中，进而实现了天然的植物生化置换，从梅兰竹菊中吸收了大量天然营养物质，包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸，多种人体必需常量元素和微量元素，3种以上维生素，黄酮和酚酸类化合物，成为一种对身体有益而物质较的绿色饮品。

会呼吸的酒-梅兰竹菊其营养丰富，搭配合理，历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、、降血脂、抑菌、软化血管、清热去闷、健身养颜、、提高等生物学功效。

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