勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 内蒙古高原蓝酒业马奶酒，性温，有驱寒、舒筋、、健胃等功效；马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。 内蒙古高原蓝酒业有限公司 招商联系人： 周永福先生 手机： 13641786765 更多查看：http://www.tangjiu.cn/z_jdk987295204 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.cn