金川保健啤酒，是取自阴山山脉地下千米裂隙矿泉水系，经专利水处理技术处理，由生物发酵工程精酿，把人体必需的多种矿物质微量元素、氨基酸和维生素保留到酒体中。 我公司从1994年正式开始保健啤酒的研究工作，凭借这一优势，开辟了中小啤酒企业发展的新天地，金川保健啤酒创造了“中国五个”：获得天然矿泉保健啤酒发明专利的企业；由中国卫生部、食品监督局批准的保护胃肠道和延缓衰老的保健啤酒；获得国家重点高新技术企业证书的酒类企业；获得“基尼斯之”的保健啤酒和矿泉水；列入国家《基础科研重大项目前期研究专项》的酒类产品。在2000年美国奥兰多世界酿造大会发表论文《中国金川保健啤酒的保健机理》，引起了与会代表的强烈反向。 国家有关部门批准金川保健啤酒的几项保健功能： 1、1997年3月27日，国家卫生部批准的功能为：“改善胃肠道（对胃粘膜有辅助保护作用）”，批准文号：卫食健字（1997）第093号； 2、2004年1月21日，国家食品监督管理局批准金川牌益生啤酒的“延缓衰老”功能，批准文号：国食健字G20040149； 3、2004年12月10日，“金川保健啤酒对心脑血管系统功能影响的研究”通过内蒙古自治区科学技术成果鉴定，文号：内科评字[2004]第115号； 4、2008年4月25日，“金川保健啤酒辅助的开发研究”通过内蒙古自治区科学技术成果鉴定，文号：内科健字[2008]第39号； 5、被列入国家“九七三”前期专项研究的，用金川保健啤酒作为实验研究的干预手段——《微量元素对机体应激反应的调节机理研究》表明：金川保健啤酒对于高血压、高血脂均有明显的效果，在统计学处理上有显著差异。目前所有科学实验已经完成，此项功能正在申报审批过程。