王丙乾 贵州 茅酒创始人 酱酒之源 百年传承

53°茅之顺经典 企业用酒 接待聚餐用酒                 

【品    牌】王丙乾                

【产  地】贵州茅台镇

【香    型】酱香型                

【原  料】高粱,小麦,水

【产品规格】500ml 6瓶/箱          

【条  码】6971401630087

【酒    厂】贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司

王丙乾，"荣和烧坊”老板。1915年，所酿造的茅台酒送美国巴拿马万国博览会参展，荣获金奖。人称“王茅”。 "荣和烧坊”是合并成茅台酒厂的“三大烧坊”之一。

“巴拿马万国博览会”的全称是1915年巴拿马——太平洋国际博览会。当时主要是为了庆祝巴拿马运河被开凿通航而举办的一次盛大的庆典活动。会址设在美国旧金山市，博览会从1915年2月20日开展长达9个半月，总参观人数超过18000000人，开创了世界历史上博览会历时最长、参加人数最多的先河。中国作为国际博览会的初次参展者，在世界舞台上公开露面，并取得了令世界瞩目的成绩。

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郭坤亮简介

中国柔雅酱香白酒之父

中国功能菌种库

中国酿酒技术世界非物质文化遗产申请者之一

中国将茅台大曲酵母菌搭载“神舟五号”上太空的科研者

柔雅酱香新流派创始人郭坤亮

     郭博士首推柔雅酱香酒，每年端午踩曲，重阳投料，经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，高温制曲，高温堆积，高温接酒，三种酒体勾兑，同时结合现代生物科技技术采取二次制取堆积发酵技术，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种。酒体温和细嫩，空杯留香，入口柔绵醇厚，酒后不上头；观感清冽，酒花持久，与甘洌的味觉相得益彰。

国酒大师郭坤亮部分著作

搭载神舟五号的茅台酒曲

神舟五号航天飞船升空的那一刻随之而行的还有茅台酒曲，而郭坤亮从茅台酒生产过程和“神舟五号”搭载的茅台酒曲太空诱变样品中分离并鉴定出300多株菌株，建立了我国白酒行业个功能菌种资源库——茅台酒酿造微生物菌种资源库。

此酒在茅台酒酿造微生物菌种资源库优势下，从产地、工艺、技师都有茅台酒的背景，国酒大师与茅台酒同出一处赤水河，可谓是同根同源如出一辙，国酒大师用高温堆积发酵工艺生产制作，而高温堆积发酵工艺是茅台酒生产区别于其它白酒的经典工艺之一，应用高温应激微生物细胞产生活性衍生物与传统堆积发酵工艺相结合，提高酒中对人体有益的细胞活性衍生物，有益于健康，同时提高酒体品质，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体柔雅圆润，回味悠长，空杯留香持久等特点，颜色微黄，挂杯明显。

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中国人好饮酒，无论是亲朋好友聚会，还是公司饭局都免不了要喝上几杯，喝的什么酒呢？当然是白酒。坤亮柔雅酱香型白酒，就是一款不错的佳酿。此酒特邀国酒大师、柔雅酱香新流派创始人郭坤亮先生倾力打造，酱香浓郁、细腻优雅、酒体柔和圆润、回味悠长、空杯留香持久，一上线就受到广大爱酒人士和收藏人士的热捧。

郭博士任职中国贵州茅台酒厂有限责任公司、国家劳动技能酿酒考评师、仁怀市酱酒产业协会会长。作为季克良（贵州茅台酒厂前董事长）季老的大弟子，郭博士一直跟随季老进行了大量的茅台酒工艺技术研究，成为茅台酒厂位从事技术的博士，可谓是茅台酒业“量身定作”培养出的一位技术人才。

不仅如此，郭博士在国际上采用全二维气相色谱/飞行质谱对白酒微量成份进行研究，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种（包括60多种酱香白酒主要风味化学和100多种健康功能组份剖析），确立了一整套包括样品预处理在内的白酒微量成份分析方法。

郭博士还建立了我国白酒行业具有特色的个功能菌种库，并对部分功能菌株开始进行应用研究，为挖掘、整理、保护和开发应用茅台酒微生物资源奠定了基础。

郭博士不仅在茅台酒的研究方面有突出的成就，他对饮酒与健康问题也进行了大量研究，在2002年专门撰写出版了一本《饮酒与健康》的书。丰富的制酒经验和健康研究，让郭博士在传承茅台酱香型白酒传统酿造工艺的基础上，利用生物科技，研制的“柔雅酱香新流派白酒”，不仅大大提升了酱香型白酒的口感，还增加了保健功能。

郭坤亮柔雅酱香型白酒，是贵宾级的珍藏酒。这款酒在制作过程中，郭博士杜绝使用任何添加剂，只用优质的高粱和小麦按照一定比例下料，通过高温蒸熟、调温，植入精选优质微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成。

53°钓鱼台 十年陈酿

品   牌：钓鱼台年份2017

产   地：贵州

香   型：酱香型

净含量：500ml

原   料：高粱、小麦、水

箱   规：6瓶/箱

条   码：6901481014798

酒   厂：贵州钓鱼台国宾酒业有限公司

介   绍：钓鱼台酒业隶属于钓鱼台国宾馆，位于茅台镇，原只为北京钓鱼台国宾馆、上海西郊宾馆、杭州西子宾馆宴请及馈赠来访的外国元首享用。具有酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口绵柔、清澈甘爽、酒体醇厚丰满、口味悠长，空杯留香等特点。

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2020  就喝古20

大国浓香•年份原浆

一窖一生 五百年、 一城一酒一历史，500年的明代窖池发酵

一器一心一意、仿古礼盒、龙纹盘旋、古朴厚重、书本式开启

50°古井贡酒 年份原浆 古20  6瓶/箱

【品    牌】古井贡                 【产    地】安徽亳州

【香    型】浓香型                 【净 含 量】500ml

【条    码】6902018778725          【产品代码】ZT

【原    料】水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米

【酒    厂】安徽古井贡酒股份有限公司

【储存条件】阴凉、避光、通风、干燥保存

古井贡酒是江淮浓香的领头者，也是安徽巨头品牌。作为老牌名酒，去年它的营收总额近87亿，与排在其后的口子窖相差一倍多，可见它的实力还是很强劲的。古井贡酒年份原浆系列是其主打品牌，卖得比较火的古20已经占据着很大的市场。

古井贡酒20指导价在788左右，定位是高端白酒，酒质上，这款年份原浆古20也叫中国香，酒质还是古井贡的老风格，香气浓郁蜜甜、口感醇厚、柔和细腻，回甘无穷，喝起来很舒服。虽然出来的事件不长，口碑倒也还不错，所以说品质还是可以打上优的。

包装上，这款古20和古26非常相似，色调上略有不同，大气上档次是必须的。古20中国香算是新出的，之前在古16之后直接是古26，古20在中间目的是填补价格带的空白。

茅台镇，一个充满传奇色彩的地方！赤水河畔，两山对崎，特殊的地理环境与气候环境，构成了茅台镇独有的自然资源；从古至今，世代传承的传统酿酒工艺，更令茅台镇传统酿酒工艺列入“非物质文化遗产名录”。

茅台酒其酿制方式之独特，工艺之繁琐，令贵州茅台镇涌现出一批备受国人关注的国酒酿制大师，而其中，在白酒领域深耕创新的可是！

柔雅酱香 酱香典范

柔雅酱香型白酒是由郭坤亮先生研制而成，高温堆积发酵是茅台酒生产区别于其他白酒的

经典工艺之一，应用高温应激微生物细胞产生活性衍生物，与传统堆积发酵工艺相结合，

提高酒体品质，让其具有酱香突出，优雅细腻，酒体柔雅圆润回味悠长空杯留香持久等特

点，颜色微黄，挂杯明显。

 郭坤亮 

2004年天津科技大学发酵工程学博士后出站，我国位白酒发酵工程学博士后。曾任职中国贵州茅台酒厂有限责任公司，是国家劳动技能酿酒考评师，更被称为“柔雅酱香型白酒之父”。

郭坤亮先生在博士后研究工作期间，以茅台酒为中心，从酿酒、饮酒与健康、酒文化方面开展工作。其后研制而成“柔雅酱香新流派白酒”，并申请核心技术专利，从而使白酒酒体品质提升、酱香突出，为酱香型白酒作出重大的创新贡献。

 科技成果 

在国际上采用全二维气相色谱/飞行质谱（GCxGC/TOFMS）对白酒微量成份进行研究，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种（包括60多种酱香白酒主要风味化学和100多种健康功能组份剖析），建立了一整套包括样品预处理在内的白酒微量成份分析方法；建立了我国白酒行业具特色的个功能菌种库，并对部分功能菌株开始进行应用研究，未挖掘、整理、保护和开发应用茅台酒微生物资源奠定了基础；1992年提出发表“茅台酒与健康”的论文，系统科学总结了茅台酒生产工艺，完成60余万字的茅台酒工艺资料整理。

出版专著二部：《饮酒与健康》及《与国酒茅台》；完成内部资料包括《茅台酒生产工艺与环境的耦合机理》、联合国《茅台循环经济科技示范园发展战略规划》、《茅台酒生产操作工艺理论剖析》、《高温堆积发酵工艺及其应激反应机理》、《茅台酒功能组份剖析》、《茅台酒有机原料基地研究》、《茅台酒生产微生物资源多样性》；核心期刊发表论文100多篇，获国家和省部成果4个，申请国家发明专利4项（待申请专利15项），申请软件著作权保护5项；主持项目4项、重大专项项目2项、省部集项目2项，待申请国家非物质文化遗产保护方案1个，国家科普教育基地1个，参加中国传统白酒酿造技艺申请世界非物质文化遗产的申请工作。

王丙乾 贵州 茅酒创始人 酱酒之源 百年传承

53°茅之顺年份5 商务招待 节日拜访               

【品    牌】王丙乾                

【产  地】贵州茅台镇

【香    型】酱香型                

【原  料】高粱,小麦,水

【产品规格】500ml 6瓶/箱          

【条  码】6971401630094

【酒    厂】贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司

王丙乾酒业前身源自王丙乾的荣和烧坊，1915年所酿制的王茅酒获得巴拿马万国博览会金奖，1951年公私合营同恒兴烧坊、成义烧坊合并成贵州茅台酒厂

1981年王茅后人恢复王茅百年配方，重建酒坊于茅台镇，创设“王丙乾”，于2015年再次荣获布鲁塞尔国际金奖，多次获得贵州省商标，贵州等荣誉

茅之顺年份5 团购（同微：jiulegou5917)

利群酒 香柔酱香型白酒53度

产品名称：利群酒 

香型：香柔酱香型 

酒精度：53%vol

净含量：500ml

配料：高粱、小麦、水

生产日期：见瓶盖  

厂址：贵州省仁怀市茅镇桂花村

生产企业：贵州杜酱酒业股份有限公司

—— 什么是香柔酱香  ——

香柔酱香是为了满足广大消费者对酱香白酒高层次的追求，公司聘请食品工业协会，食品发酵研究院，酿酒师、品酒师 、酒体师于2018年4月进行科研始创香柔酱香，执行标准q/gzdj0001s，从原、辅材料到生产工艺都做了深入的创新改变，形成了新的标准、巧妙地去除了传统酱香白酒的枯、糊、苦味道，柔和度和香味设计上结合了一定程度清香和浓香的特点。满足了现代人群对多层次酱香白酒消费的需求，喝浓香，清香，芝麻香的人都能喝，喝酱香的更能喝。 每一瓶香柔酱香从酿造、储存、出厂都经过无数次工匠的打磨。

香柔酱香已经让无数没有喝过酱香白酒的客人喝了后赞不绝口，并反馈入口醇厚回甜，饮后不口干，不上头，醒酒快。

无数不习惯喝酱香的人喝起来觉得更顺口、好入口。

香柔酱香好入口！

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大国浓香•年份原浆

一窖一生 五百年、 一城一酒一历史，500年的明代窖池发酵

一器一心一意、仿古礼盒、龙纹盘旋、古朴厚重、书本式开启

52°古井贡酒 年份原浆 古26  6瓶/箱

【品    牌】古井贡                 【产    地】安徽亳州

【香    型】浓香型                 【净 含 量】500ml

【原    料】水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米

【酒    厂】安徽古井贡酒股份有限公司

【储存条件】阴凉、避光、通风、干燥保存

包装特征：外盒典雅大方，纯手工制作；瓶身采用玻璃喷涂工艺，深黑色，健康环保；瓶型似盘龙玉玺，古朴稳重，寓意贡品和权贵象征；瓶体镶嵌金属牌，纯金烤花；整体凸显内在的。

酿造工艺：以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承《九酝酒法》，采用“无极之水、桃花春曲”，在“明清窖池”中用传统工艺酿造而成。

商会 宴请

通往成功的道路上总有几个 人值得我们满怀感恩

亲友 聚会

亲友是我们最重要的财物，欢聚时刻， 当然要畅饮

佳节 礼品

好礼表心意，酒到情谊到，走亲访友， 古井当然不能少

婚礼 宴请

幸福时刻、有我相伴。 你们一生的幸福我们见证

茅之赋酱香白酒  1915年巴拿马万国博览会金奖

茅之赋 茅酒之父 酱酒之源  百年传承  始创于1879年

王丙乾  茅酒创始人   万中取一  小批量勾调

53°茅之赋2015酿造 茅之赋酱香白酒 企业招待聚餐送礼用酒        

【品    牌】王丙乾                

【产  地】贵州茅台镇

【香    型】酱香型                

【原  料】高粱,小麦,水

【产品规格】500ml 6瓶/箱          

【条 码】6971401630087

【酒    厂】贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司

王丙乾酒业前身源自王丙乾的荣和烧坊，1915年所酿制的王茅酒获得巴拿马万国博览会金奖，1951年公私合营同恒兴烧坊、成义烧坊合并成贵州茅台酒厂

1981年王茅后人恢复王茅百年配方，重建酒坊于茅台镇，创设“王丙乾”，于2015年再次荣获布鲁塞尔国际金奖，多次获得贵州省商标，贵州等荣誉

茅之赋系列酒

53度坤沙酒，跟茅台同宗同源  原料都是采用茅台镇特有的红缨子糯高粱，小麦，赤水河水酿造，饮时不口干，喝多不上头，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，这是咱们纯粮食酿造的酱香酒优势。

茅之赋2015酿造 企业团购（同微：jiulegou5917)