白酒作为我国的一种蒸馏酒，有深远的历史积淀。我国白酒行业市场化之后迅速发展，取得了辉煌的成就。白酒在历史的发展中一直占据着重要地位，它融于人们的精神生活之中。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

九欣原浆酒甄选优品高粱、小麦等高品质原料，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。九欣酒厂传承了家族世代秘方与传统酿酒工艺，在秦岭北麓十三朝古都西安孕育而立，凭借秦岭天然甘甜的地下矿质水源，选用京津冀好水源地优品糯米等五种粮食，运用先进生物技术等方法，使用高温大粬熟料固态法在长达45天发酵后，酿造出品质优良的原浆酒，再于地下自然陈放，让酒质更加柔和怡人。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征。

九欣原浆酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。其价格亲民，品质上乘，深得消费者喜爱与追捧。

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