在我国，茶种丰富，六大茶类中，黄茶算是“少数民族”了，我国幅员辽阔，茶区面积广大，但黄茶产地，以岳阳君山黄茶为最，岳阳黄茶，既贴近生活，又神秘莫测，消费者把它当成生活的伴侣，经营者指望收它一本万利，生产者靠它发家致富，企业家让它作为知名品牌的载体，诗人发现它是一首愈陈愈香的古诗，例如陈先知七绝诗赞岳阳黄茶毛尖：

众多饮料首推茶，爽口提神味。

北港毛尖长日饮，身轻自觉是仙家。

如这首七言绝句一般，君山黄茶充满了诗情画意。

品评茶叶，一般从色香味形入手，但对于君山银针，还要看其观赏性。君山银针，冲泡以后，根根竖立，堪称奇观，杯杯不同，时时变化，杯中景观，名字优美，雀舌含珠、春笋出土、刀林立、万笔书天、三起三落，一道奇观，几种美名，似又不似，不似又似，尽显模糊之美。制茶大师加工银针茶，就像艺术家创造作品一样，没有违背“不似之似”这条艺术创造原则。制茶大师所热衷的似，也寄寓着不似，他们所醉心的不似，又都渗透着与大自然美景的相似。

其次君山黄茶蕴含着深邃的哲理与人文内涵。一位散文作者通过品饮君山黄茶，悟出了生命的哲学意义：“时空都在小小的茶杯中凝固成了一个粒子，人的卑微与庄严，生命的短暂与永恒也在这里澄沏一清。此时的奥妙已不再是难解的方程。”要欣赏到岳阳黄茶美的精髓，品茶者应具备一定的心理条件，即审美心胸与审美修养。黄色代表端庄、典雅；黄色代表青春、活力；黄色代表着每一天的朝阳；黄色代表荣华富贵；黄色给人温馨舒适；黄色让人眼睛清舒明亮；黄色是对未来的憧憬，黄色是对过去的缅怀，黄色是记忆深处的一些故事……。黄色还是黄金的颜色，因此也有财富的含义，君山黄茶，就有黄金砖、黄金饼等名称，一旦拥有，别无所求。

岳阳洞庭之恋旅游商品开发有限公司旗下的君山黄茶，质品价优，传承了君山黄茶深厚的文化内涵，品君山黄茶，即使在品味这深邃的文化。