泸州市普照酒业有限公司

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合江县普照酒业教你什么是泸香型白酒

发布时间:2013-12-06来源:泸州市普照酒业有限公司热度:7197

浓香型又称泸香型、窖香刑。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利),采用的酿造下:艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。高度酒为40至60度,其总酸以乙酸汁。为0.5至1.7克/升。总酯以乙酸乙酯计为≥2.5克/升,低度酒为40度以下,其总酸为≥0.4克/升,总酯为≥2克/升。 泸州市普照酒业有限公司 招商联系电话: 0830-5907979 ;18048686479 ; 更多详情查看:http://www.tangjiu.cn/z_lzpzjy 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.cn