“看起来以为是玻璃瓶,拿起来才发现是PET 包材的。”很多次接触麦氏啤酒的人都会发出这样的感叹。泛着玻璃光泽的酒瓶看起来与普通瓶装啤酒毫无差别,拿上手之后除了发现其轻便外,更会感叹其瓶盖设计——拧开即饮,与可乐等软饮料的包装并无二致。
这种高阻气性PET啤酒瓶有一个好听的名字——“酷乐瓶”,而“酷乐瓶”进入中国的幕后推手正是拥有30多年聚酯瓶罐行业经验的台湾远东集团。去年,远东集团投资1亿美元在江苏设厂,与比利时啤酒厂商Martens联手,将两百多年历史的麦氏啤酒带入中国。麦氏卡里莱啤酒贸易(上海)有限公司总经理朱威立毫不掩饰远东集团要在中国啤酒市场分一杯羹的野心:“我们不仅要把比利时的百年老酒带到中国,还要做啤酒行业新包装材料的者。”
的确,新材料是崭新的突破,而这一环保突破的背后,蕴含的是一个企业对社会的自觉责任。
定价高端主攻大型超市
《赢周刊》:麦氏啤酒的口感有何特殊之处?在苏州的工厂如何保留比利时的酿造工艺?
朱威立:Marens1758起源于比利时,带有浓厚欧式啤酒的风格,麦汁浓度比市面上的啤酒更高,因此口感也更浓郁。在国内销售的麦氏啤酒在苏州酿造生产,由比利时方面提供配方、酵母以及酿酒师技术指导。目前主攻广东地区KA卖场,如大润发、好又多、乐购、沃尔玛超市等。
《赢周刊》:麦氏啤酒目前的定价为6元-6.2元,属于中高价位,而啤酒的高端市场向来集中在餐饮、夜场、会所等场所,麦氏啤酒为什么会选择大型超市作为主要的销售渠道?
朱威立:从我们的定价可以看出我们看中的是中高端的时尚消费群,属于金字塔的顶端,我们不想去跟其他2元-3元的啤酒品牌抢市场,而更希望能出新的风潮。
之所以选择大型卖场作为我们主要的销售渠道,是因为在现阶段消费者对我们的产品还不了解,我们希望通过大量铺点的做法,进入大型超市、便利店,让消费者大程度地看到、摸到这个产品,可以说现在是一个教育期。这个阶段我想会持续一段时间,在这之后我们才会考虑进入夜店、会所等高端啤酒的主要消费市场。
《赢周刊》:我们在营销上如何与其他知名啤酒品牌竞争?
朱威立:其他知名啤酒品牌的确已经占有了相当大的市场份额,但是因为增加了新的包材,其他啤酒厂商也会正视新包材对啤酒市场的影响,也会考虑使用酷乐瓶。我们希望共同把市场扩大,把原来的市场做成120%,增额的部分就来自于新包材的刺激作用。
“酷乐瓶”是品质标签
《赢周刊》:就成本而言,使用玻璃瓶和PET瓶的差别有多大?
朱威立:单个聚酯瓶与玻璃瓶的成本差异不大,唯独不同的是某些品牌的玻璃瓶会回收5-8次,多的甚至10次,利用率已经200%了,成本可以说相当低。如果比较高端品牌的一次性使用的玻璃瓶,成本其实相差不大。
《赢周刊》:单个瓶子成本大约是多少?
朱威立:PET瓶的成本会比饮料的塑料瓶要贵,包括有吸氧垫片的瓶盖在内的部分,成本在1块钱以内。
《赢周刊》:“酷乐瓶”的生产技术是远东集团独有的吗?
朱威立:就像莱卡这种布料,并不是只有杜邦才能做,但是杜邦认为他能够提供一条龙的作业,并且质量优于其他品牌,因此特地取名“莱卡”。“酷乐瓶”也是如此,PET瓶并不是只有远东可以做,其他公司也可以做,但就不叫“酷乐瓶”。“酷乐瓶”对于远东来说是一个品质的保证,目前远东的化纤原料行业在世界上排名前三,我们对于此很有信心。
老酒要喝,酒瓶子也想卖
《赢周刊》:我们看到,麦氏啤酒的生产酿造由中比啤酒(苏州)公司负责,而销售由麦氏卡里莱啤酒贸易(上海)有限公司负责,同样一个产品的生产和销售由两个公司来操作,远东集团在架构设置方面有些什么考虑因素?
朱威立:没有特别的考虑,麦氏啤酒贸易公司可以说是中比啤酒的销售部,也体现我们对麦氏啤酒这个悠久历史品牌的尊重,所以我强调我们今天不止做瓶子的推广,我们也很想把麦氏啤酒250年的历史带到中国来。我们并非“醉翁之意不在酒”,可以说其实是老酒要喝,酒瓶子也想卖。远东集团在这个领域有丰富的经验,麦氏啤酒也希望做在中国做新包材的者。
架构设置方面,我们强调中比啤酒是一个生产单位,目前的产能是每年18万吨。它的服务对象在现在及未来都不会只有麦氏啤酒一家,当然目前以麦氏为主。
《赢周刊》:外界的感觉是,麦氏啤酒更像是远东集团一个投石问路的品牌,更大的计划则在于将酷乐瓶包装带入国内啤酒市场。麦氏啤酒推出市场以后,目前国内其他品牌的啤酒厂商对酷乐瓶的兴趣如何?
朱威立:目前,朝日啤酒已经在6月1日有酷乐瓶装上市,另外有一些啤酒品牌也跟我们在谈。因为他们看到消费者对麦氏啤酒的PET包装反应非常不错。
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