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一:风干牛肉干
草原是牛的故乡,内蒙古通辽土质肥沃、水草丰美,有"黄牛之乡"的美称。是内蒙风干牛肉干最知名的生产地。在介绍风干牛肉干之前允许我向大家介绍通辽这座城市--通辽位于科尔沁草原的核心,通辽市的前身为哲里木盟。在这里曾先后涌现出清代国母孝庄皇后、爱国将领僧格林沁、民族英雄嘎达梅林等历史名人。
科尔沁大草原西与锡林郭勒草原相接,北邻呼伦贝尔草原,地域辽阔,是天然的牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。为了打响民族特色,很多厂家在包装的文字表达上下了很大功夫,将风干牛肉干推广为成吉思汗的行军粮、草原肉金子、手撕风干牛肉干、成吉思汗的战粮、黄金家族、长生天的恩赐等。内蒙古风干牛肉干都会选用后腿的肉,所以跟其它牛肉干在形状上区别明显,全是长条形的,长度从三、四公分到二、三十公分不等,大大的肉块很是实在,一如内蒙人淳朴豪放实在的性格。口感上没有调味料的味道,只有牛肉的原始自然的香味,也有为了适应南方人专门做的辣味牛肉干。吃风干牛肉干的时候,可以顺着牛肉的纹理,一丝丝撕下来,细细品味,有嚼口,美味无穷。
风干牛肉干保存方法:在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速风干牛肉干长毛变质。
二:奶酪、奶茶、奶片、提子奶豆、黄油等奶制品
内蒙古的呼和浩特,被誉为“中国乳都”。 伊利、蒙牛两大全国乳业龙头企业也是呼和浩特乳业得以迅速发展的重要推动力。呼和浩特正在成为全国最大的绿色优质奶源以及优质奶品加工基地。生产奶制品的厂家多的数也数不清,在那么多厂家中,通过亲身品尝,我个人认为出塞曲和天美华乳的奶食品很不错。不仅保持了传统奶食品的独特风味,更满足了现代都市人对不同风味的需求。内蒙古的奶酪,跟夹在面包里吃的奶酪有不同之处是。内蒙古的奶酪是固体的。有条状的、有小方块的、也有黄豆大小的提子奶豆。常温可以保存,不需要放冰箱。打开就直接可以吃。为了使内蒙古的奶酪更具有民族特色,很多厂家都将这些奶酪取了独特的名字。如马背奶干、蒙古奶条,、额颉奶干、原味酪丹。
三:牛杂、羊杂、烤羊腿
在夏天,内蒙古人们的就是香辣羊杂汤,这是蒙餐的代表菜之一。卖羊杂汤的羊杂馆就好比我们这边的牛杂档,满街都是。羊杂汤,就如同内蒙古人一样豪爽直率,选用新鲜羊(肚、肠、肝、脏、肺、羊心等)。再加上羊肉老汤,老汤,是长年累月用大锅熬得翻开的羊骨头汤,分油汤、清汤,加上各种佐料,再配以香菜末、胡椒粉、蒜泥、辣椒末、老陈醋等调料,肉味儿浓,原汁原味.
主料:羊肚、羊肺、羊心、羊肠、羊肝,粉丝饼。
调味粉包:盐、味素、白糖、八角。
油包:植物油、动物油、香葱
脱水蔬菜包:脱水高丽菜、香葱、香菜、萝卜粒
净含量:总净重200克,固形物150克,调味包20克。贮藏方法:常温阴凉保存
保质期:12个月
食用方法:
1、沸水冲泡:将羊杂倒入碗中,加入约280ml沸水,然后按个人口味加入适当的调味料,盖盖5分钟后即可食用。
2、微波炉加热:将羊杂倒入碗中,按个人口味加入料包,倒入开水或温水,高火加热3分钟即可。
3、入锅烧汤:将羊杂倒入锅中,加入约300ml水,加入料包,将水烧开,倒入碗中即可。
产品说明:选用内蒙古大草原羔羊之心肺肚等原料,具备传统的清真风味,融入现代科技精制而成,具有风味浓郁、肥而不腻等特点,是居家旅游必备的方便食品
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一:青砖茶
你也许喝过红茶、绿茶、白茶、请问你喝过黑茶种类中的青砖茶吗?青砖茶属黑茶种类,青砖茶外形为长方砖形,清香扑鼻、历史悠久。蒙古民族特别喜欢喝青砖茶加鲜牛奶熬制的奶茶,通常饮用的砖茶中,的是湖北所产,带有“川”字记号的砖茶。这样的奶茶,口感细腻纯和,香味醇厚。具有生津止渴、清新提神、御暖驱寒
二:皮制笔筒
内蒙古民族工艺品系列之一皮制笔筒,笔筒的筒身上有多种不同特色的图案,有昭君图像,成吉思汗图像,狼等。很有内蒙民族特色,不但适合家居摆放作旅游纪念而且也适合赠送他人。
三:套娃
套娃是一种木制玩具。一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。内蒙古呼伦贝尔满洲里套娃广场是满洲里标志性旅游景区,广场主体建筑是一个高30米的大套娃,建筑面积3200平方米,是目前世界上最大的套娃,套娃广场获得上海大世界基尼斯总部“世界最大套娃和最大规模异型建筑吉尼斯纪录”。
四:皮画等内蒙古民族工艺品
皮画是蒙古族人民发明的一种很有艺术价值的工艺品。皮画,顾名思义,就是在牛皮上做的画,皮画有着十分悠久的历史。皮画的起源可以追溯到游牧时代,以羊皮地图、简单的装饰画最为常见。现代蒙古皮画除保持古朴韵味外,更加溶入现代民族技法。精选天然优质牛皮,经过特殊描绘、着色、层染、抛光、定形、浮雕凹凸压制等几十道工序纯手工制作而成。蒙古皮画以独特的雕刻艺术、于牛皮上雕刻图画、并用蒙古独特的鲜艳油彩着色,使皮画具备立体感强,凹凸有致、栩栩如生、色彩柔和,画面细腻,永不褪色的优点。是收藏价值和欣赏价值的馈赠礼品和室内装饰品。皮画的艺术水平很高,它充分利用和展示了天然皮革所具有的皮质皮色,具有线条流畅,构描图别致,立体感强,色彩柔和等特点,给人以全新的艺术享受。
五:蒙古袍
蒙古袍是蒙古族的传统服式。地域和民族给了蒙古人智慧,创造出这绚丽多姿的袍饰。蒙古袍作为一种传统服饰,已成为了蒙古族的象征。有蒙古袍出现的地方,就有蒙古人的豪爽和豁达,就有悠扬的长调和优美的舞姿。随着时代的发展,,蒙古袍正从日常服装蜕变为礼服,只能在新年、那达慕、婚礼等重大节庆上看到。传统蒙古袍的袍身宽大,是为了适应马背生活的需要,骑马放牧时能护膝防寒,晚上睡觉又可以当被子盖。现如今更多的人开始追求能体现自己个性的蒙古袍,在保持服装的民族传统的基础上增加了许多流行元素,色彩鲜艳、设计新颖,综合运用棉、麻、闪光缎、丝光等面料,并且重点采用镶嵌、刺绣、领部细褶、华丽花边等,给人以古典、传统的服饰美。如果有朋友想要购买或者订做蒙古袍请留意下面的联系方式。
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内蒙古是美酒的故乡,盛产以下品牌酒。
一:河套王白酒、河套老窖酒
河套王酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料,利用公主泉水,采用大曲泥窖发酵工艺,酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长风格的深受消费者喜爱的优质酒,属浓香系列酒.
产品名称:河套王酒20年,河套王酒8年,河套王酒10年,42度河套王酒,36度五星河套王酒,河套老窖酒
产地:内蒙古巴盟 重量:500ml 包装方式:一箱4瓶,一箱6瓶
价格:面议
二:蒙古王白酒
蒙古王白酒,产地来自内蒙古通辽。在介绍蒙古王产品之前请允许我向大家介绍通辽这个城市。通辽位于科尔沁草原的核心,通辽市的前身为哲里木盟,在这里曾先后涌现出清代国母孝庄皇后、爱国将领僧格林沁、民族英雄嘎达梅林等历史名人。
通辽不但素有"内蒙古粮仓"之称还享有"黄牛之乡"的盛誉,是内蒙风干牛肉干最知名的生产地。
通辽知名的旅游景点有大青沟、塔敏查干沙漠、珠日河草原、西拉木伦公园、阿古拉草原、奈曼、莫力庙、怪山、
大乐林寺、科尔沁博物馆、舍力虎、阿日昆都冷草原、开鲁白塔、陈国公主墓志铭、鸿雁湖、孝庄园文化旅游区、福缘寺、双合尔山白塔、金代界壕、章古台佛塔等。
内蒙古蒙古王酒业出品的蒙古王白酒属浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升华.
蒙古王系列酒:红桶44度,蓝色故乡52度等
三:宁城老窖酒
宁城老窖酒,产地来自赤峰宁城八里罕镇,历史悠久。的红山文化及辽中京遗址给这片古老的土地平添了几分神秘的色彩。历经千年的隆盛泉酒坊就是宁城老窖的前身。宁城老窖凭借得天独厚的资源优势——源自海拔1816米的龙潭水和内蒙古东部地区特有的优质红高粱,采用传统工艺酿造,古法窖藏,精心调制,产品浑若天成。1987年,原国家副主席乌兰夫亲笔题词 “塞外茅台”。
四:科尔沁王白酒、红云酒、王爷宴酒
我是来自内蒙古兴安盟(乌兰浩特)扎旗的蒙古族,科尔沁王、红云酒、王爷宴酒这三种品牌的酒都来自我的家乡兴安盟乌兰浩特,知名的旅游景点阿尔山、天池。环境优美、风景秀丽、地下水质优良、具备了酿好酒的自然条件。
五:草原王白酒、闷倒驴酒
闷倒驴酒即是闷倒牛酒也属于草原高度白酒,说法不一样,酒喝起来是一样的。
产品名称:草原王白酒 闷倒驴酒 闷倒牛酒 酒精度: 62度65度66度67度
产地:内蒙古锡盟太仆寺旗 内蒙古赤峰市 重量:500ml 1500ml
酒中,粮食酿造,粮食酿造的酒的特点就是酒精度很高,不上头.酒好,价格也实惠
六:百吉纳奶酒
百吉纳奶酒(12斤优质牛奶酿造1斤的百吉纳奶酒)。富含人体所必需的18种氨基酸、多种维生素,还有钙、锌等微量元素。这些物质可以提高人体,促进人体骨骼生长,促进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢,能够滋润肌肤、美丽容颜。
百吉纳奶酒喝下去的口感:香醇的酒香伴着酸甜的感觉。
七:萨林蒙古奶酒
萨林奶酒已有十年历史,是奶酒工业化生产的开创者,也是奶酒业发展的见证和亲历者.萨林乳业早在1998年已被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品生产企业.萨林奶酒经过十年窖存,口味独特,独具优势,为奶酒中之珍品。萨林奶酒的包装设计贯穿着内蒙古大草原独特的深厚文化,并在传统文化的基础上进一步大力提升产品的时尚性,重点突出品牌形象和品牌内涵,让人过目不忘,从而留下深刻、持久、向往的产品记忆点。饮用萨林奶酒将成为人们消费的一种新潮流。特别适合于馈赠亲友、婚宴、商务洽谈用酒。
八:马奶酒等
产品名称:马奶酒 酒精度:38度52度
重量:480ml 零售价格:39元 格:面议 产地:内蒙古赤峰市
优惠活动:买就送大优惠欢迎选购
档口特色:品味内蒙特产 传承草原文化
在绿草、白云、蓝天组成的景色里,千百年来一个伟大的民族生活在这茫茫的大草原上。形成了一个民族特定饮食文化。“奶酒”就是蒙古民族饮食文化中的杰出代表。
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一:亚麻籽油
什么是亚麻籽油?
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,营养价值很高。亚麻籽油是陆地上Ω-3(α-亚麻酸)含量的植物油,α-亚麻酸属于“必需不饱和脂肪酸”,是人体不能自身合成,只能靠从食物中摄取的重要营养物质。由于亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸,同时又含有18种对人体有益的氨基酸,对健康极其重要,故被称为“液体黄金”。
为什么内蒙古产的亚麻籽油?
我国的亚麻籽主要分布在以内蒙古为主的西北地区。由于内蒙古地处北纬40度,海拔高1000米以上,气候寒冷、光照充足、地域广阔、空气清新,是名副其实的天然氧吧。独特的气候和土壤条件以及无污染的草原环境,使得所产亚麻籽圆润饱满,色泽光亮,榨出的油更是品质上乘,α-亚麻酸含量位居全国之首,是亚麻籽油中的珍品。
亚麻籽油的食用方法
1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。
2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。
3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。
4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。
6. 直接服用:每日不超过15-20ml
食用亚麻籽油的注意事项
1、避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。
2、用后密封:开瓶之后,尽可能在30天内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖紧。
3、避免高温:亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏,所以应避免高温煎炸。
4、产生沉淀:亚麻籽油放置一段时间后会有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。
5、鱼香气味:亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a-亚麻酸的显著特征。
二:沙棘
沙棘果实营养丰富,维生素C是猕猴桃的2倍,素有维生素C的美称。富含190多种人体必需的活性物质,有益消化帮助睡眠,有益养护,美白肌肤,保护胃粘膜。沙棘在祛痰、利肺、养胃、止血等方面的药用功效在从古至今的国家药典中均有记载。
我们店里有沙棘干,沙棘干可以直接吃,也可泡水,直接泡水的时候,会看见一层黄色的油,这种油就叫沙棘油,对身体很好,可以助消化。泡水喝怕酸的话可以加点红枣或者枸杞,加了些红枣或者枸杞泡出来的效果真是好喝极了。口感比市场上卖的沙棘果汁还好喝。还有种吃法就是煲瘦肉,做成瘦肉汤,美味又营养。
三:莜面粉、荞面粉
莜面,属塞北高寒农作物。产自内蒙古高寒无污染的莜面,蛋白质含量是各类粮食之首。其中含中多种微量元素,以及人体必需的氨基酸和亚油酸。产品风味独特,营养价值高,人群,糖尿病人的的。
四:野老大蓝莓果汁
野生蓝莓主要分布在内蒙古大兴安岭。这里生产的蓝莓,风味独特,酸甜适宜,口感好。蓝莓含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量的.具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。
对于每天在电脑前工作的人群,多吃点蓝莓,对视力有一定的保健作用。
五:榛子
榛子有“坚果”的美誉,形似栗子,外壳坚硬,主要分布在内蒙古及东北地区。榛子营养丰富,果仁中含有蛋白质、胡萝卜素,维生素E和钙、磷、铁等微量元素.对于正处于生长发育期的青少年来说,经常吃点榛子,不仅有助于促进骨骼发育,还能明目健脑、增强记忆。
六:肉苁蓉、锁阳
苁蓉也叫肉苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉.苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通阳虚;补阴不腻,润肠通腹治的特点。
七:麦饭石
麦饭石是一种天然的矿石,含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益微量元素。被称为保健药石。品质的麦饭石产地在内蒙古通辽奈曼旗平顶山,命为中华麦饭石 麦饭石的作用 (1)吸附力强 麦饭石是多孔性的,吸附能力很强,麦饭石作为中药对皮肤病,特别是拔脓,效果很好。 (2)调整水质----麦饭石对水的净化作用 当将麦饭石投入水中时,可将水中的杂质、有机物、杂菌等吸附、分解,改善水质,的作用。能防止水腐败,得到优质水。 (3)使用麦饭石可使家畜变得更健壮。 对家禽的作用:增强抗病能力,减轻畜栏中的异味 (4)土壤改良剂 麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能。加快农作物、花、水果的生长,提高作物的质量 (5)麦饭石还是优良的天然食品保鲜防腐剂和冷藏除臭剂 麦饭石的系列产品:麦饭石粒,麦饭石茶具,麦饭石水杯,麦饭石花瓶等 内蒙古特产连锁(诚招有志于发展内蒙特产的创业者加盟)---草原城专卖店电话:13622289798 13802978589 QQ:583383812(广东省内可以货到付款)
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一:阿拉善驼绒
阿拉善地处内蒙古西部,沙漠地区冬季漫长而寒冷。干旱少雨,风大沙多,冬寒夏热,四季气候特征明显,昼夜温差大。很多南方的朋友,只要听说温度零下二十多度,就觉得非常可怕,认为这么冷的天,那边的人们要怎么生活呢?
勤劳勇敢智慧的阿拉善人,面对这样的天气,早在很久以前就有制作驼绒制品来保暖。驼绒具有防风、防寒、保暖的功能。驼绒披肩、驼绒围巾、驼绒护膝等深受消费的喜爱,成为冬天的产品。
二:内蒙古羊绒
内蒙古鄂尔多斯集团、鹿王集团出品的羊绒闻名世界。内蒙古是全球最大的羊绒生产和加工基地,内蒙古的羊绒制品的特点是纤柔、轻盈、品质华贵。内蒙古羊绒博物馆是内蒙古仅有一座弘扬羊绒文化的综合特色艺术博物馆,填补了内蒙古羊绒文化的空白。羊绒就像草原的名片,是商业交往的纽带、是沟通和传播的形象大使。
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