山东环日进出口贸易有限公司(欧莱酒庄)

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山东环日进出口贸易有限公司(欧莱酒庄)

欧莱酒庄集团下设三个酒庄,分布在两个产区, 欧莱酒庄位于里奥哈.洛格罗尼奥产区,奥赛洛酒庄位于里奥哈.比亚纳产区,卡萨城堡酒庄位于卡斯蒂利亚.特莱多产区。 欧莱酒庄和奥赛洛酒庄都位于西班牙葡萄产区—-里奥哈产区,葡萄种植面积500平方公里,葡萄园14000个,主要葡萄品种:兰普尼诺、维尤拉、歌海娜、格拉西亚诺、马苏埃拉,酿造厂150个。里奥哈葡萄酒一般是几种葡萄品种混合酿制而成,85%都是干红,里奥哈产区在1991年提升至DOC 法定产区等级,这是一个高于DO的等级,只授予连续多年都能保持优越稳定品质的产区。 里奥哈的气候介于北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候之间,的葡萄酒一般产自朝北和朝西的地势更高的葡萄种植区。 里奥哈地区主要的葡萄品种是兰普尼诺(Tempranillo),这种葡萄是西班牙重要的品种,不论在哪里种植都可被用来酿造上等葡萄酒。里奥哈北部气候寒冷的葡萄园在酿酒时,除坦普瑞尼诺外,通常还在原料中加入格拉西亚诺葡萄(Graciano)、马苏埃拉葡萄(Mazuela)以及加尔纳恰葡萄(Garnacha)。其中,格拉西亚诺葡萄在陈化过程中表现出鲜明的特点;马苏埃拉葡萄颜色深,味道足;加尔纳恰葡萄可加重酒精的味道和陈酒的口感。里奥哈的混合型葡萄酒可以含有70%的坦普瑞尼诺、20%的加尔纳恰葡萄和5%的马苏埃拉葡萄或格拉西亚诺葡萄。
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