近些年，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注起了养生。在铺天盖地的养生小知识中，一中来自高山的物品得到了人们的关注，它就是葛根。

葛根。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。多生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方。

葛根易得却不易吃。目前大部分人对葛根的用法都还局限于葛根粉冲水喝以及中药配药。葛根有这么良好的养生价值有什么拌饭可以让它老少皆宜且方便实用呢？

佛山市高明用心农副产品加工有限公司就为广大消费者带来了葛根面！

佛山市高明用心农副产品加工有限公司成立于2013年，位于广东省最大的粉葛种植基地——佛山市高明区更合镇，是一家以生产销售葛根淀粉及其制品为主的加工企业。除生产葛根淀粉外，公司还与佛山科技学院食品系签约成为战略合作伙伴，研发出了一款又一款以葛根粉为主要原料的健康食品。

葛根面是萃取天然葛根精华，选用特质面条小麦粉以及优质野葛根粉为主要原料，通过先进的超细磨浆工艺，不仅有效保存葛根中的微量元素，同时口感细腻爽滑、劲道好、赖煮不糊、不混汤、口感柔韧、香鲜美味、营养丰富。在整个生产过程中不添加任何人工色素、香精、增筋、增白剂及防腐剂等非天然物质。具有极高的营养保健价值，实属面中精品。