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安徽双轮酒业浅谈储藏白酒主要的决定因素

发布时间:2016-03-24来源:安徽国驾贸易有限公司热度:7668

不同的白酒有不同的储藏方法。同时也并不是所有的白酒都越陈越好,有的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。特别是清香型白酒 ,不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒适宜储藏。用于盛酒的容器选用坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 储藏白酒主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂;的温度在0度以上20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存,能够密封后埋入地下或放在地窖中。 安徽国驾贸易有限公司 招商联系人:沈经理 招商联系电话:18655111299 ;4008-519-159/0551-65539739 ; 更多详情查看:http://www.tangjiu.cn/z_slftyj 白酒招商:http://www.tangjiu.cn/baijiu/