说到保健酒，首先让人想到的就是人参，枸杞之类的保健酒，你有了解过白蚁酿造的保健酒吗？
    白蚁体内含有丰富的营养成分和生物活性物质、氨基酸种类齐全，含有人体必需的微量元素和维生素。白蚁的蛋白质含量高达69.71%，比举世闻名的红燕窝还高出11.09%，其品质优于红（
白）燕窝和冬虫夏草，有“微型营养宝库”之称，是古今中外传统的食疗珍品。
    白蚁具有极强的抗病能力和抗疲劳耐缺氧能力。它能生活在深达地下2-3米且阴暗潮湿，病源微生物繁多的地方，但却不会出现染病死亡；它能产生巨大的爆发力，能举起自己体重400倍的东西，能拖动自己体重1700倍的物体，且能在CO2含量高达6.5%（比大气中的CO2含量高近百倍）的蚁巢内不停工作，无需休息。 
    最重要的是，白蚁具有神奇旺盛的交配和繁殖能力，一只成熟的白蚁后每昼夜可产卵八千至八万粒，总重量甚至超过蚁后自身的体重。所以说，白蚁是的佳品，《中华药海》中记载："白蚁具有滋补强壮的功能，主治老年体虚，久病气血虚弱等"。  
    白蚁作为一种食、药两用昆虫，已被列入新的药材资源，经中国医疗研究所、中科院上海研究所及江西省研究所性评价，证明白蚁无任何毒副作用 。
    江西三琦药业是全世界一家以白蚁为主要原料生产、保健品及保健酒的生产企业。
    三琦药业成立于2003年，总投资近亿元，厂区占地面积70余亩，毗邻道家“龙虎山”附近拥有原生态白蚁养殖基地近四千亩。采用天然、无污染的黑翅土白蚁及多种名贵中药材，加上现代化的工艺，生产出了具体养生功能的“旗酒”，通过了国家与保健品的GMP论证，打造中国白蚁健康产业品牌。一杯旗酒，一生豪情。
    很多名酒企业也在做保健酒、健康白酒，说明保健酒市场很广阔。中国酒是要国际化的，以中药为载体，带有健康实用功能的产品是最有前景的， 旗酒是国家食品监督管理总局批准以白蚁为主要原料研制的保健酒（国食健字G20150400），并拥有国家专利（专利证号ZL94106867.6），相信旗酒在健康酒的路上会越走越远！