跳跳龙乳业:乳酸菌饮料与乳酸饮料生产工艺的区别
当今国内乳品饮料市场,形形的乳酸饮料、酸乳饮料、以及果乳饮品,让消费者眼花缭乱、难辨真假。乳酸菌奶饮料和乳酸饮料、饮料在生产工艺上有着本质的区别。 乳酸菌奶饮料是发酵产品,而乳酸饮料、饮料等属于调配产品。发酵型乳酸菌奶饮料是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵,会产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物,具有乳酸菌及发酵产物的生物功能,是有益健康的理想奶饮品;而乳酸饮料则是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的,工艺简单,不经过发酵,产品中没有乳酸菌及乳酸菌的代谢产物,乳糖也未降解,因此只属于乳饮料或乳酸饮料。 南京跳跳龙乳业 招商联系人: 顾遵义 手机: 13914831177 更多查看:http://www.tangjiu.cn/z_tiaotiaolong 饮料招商: http://yinliao.tangjiu.cn
2013-07-01