我国古代人早就发现核桃具有健脑作用。李时珍说：核桃能“通脑，有慧”。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑作用。 核桃不仅是的健脑食物，又是神经衰弱的剂。患有头晕、、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补作用。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。 核桃仁还对其它病症具有较高的医果，如它具有补气养血、化痰、温肺润肠、散肿等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 南京跳跳龙乳业 招商联系人： 颜东升 手机： 13855701717 更多查看：http://www.tangjiu.cn/z_tiaotiaolong 饮料招商：http://yinliao.tangjiu.cn