中国贵州醇酒厂

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总体概况:贵州醇酒厂厂址座落于贵州省兴义市的风景区“万峰林”旁。厂区占地面积6000余亩,有员工4000余人,企业总资产20亿元,为国家大一型企业,贵州省白酒厂。企业除了从事浓香型白酒“贵州醇”系列产品的生产销售外,经营领域还涉及到彩印包装、铁路货运、养殖种植、旅游服务、商品销售、教育医药等众多行业。年实现经营收入数亿元、上缴国家税收数千万元,是黔西南州支柱性产业。近年来,贵州醇酒厂提出“生态经济”的理念,建设庄园经济,走可持续发展的道路。在通过ISO9002:1994(现为ISO9001:2008)质量体系认证后,又通过ISO14001环境管理体系认证。厂内建成的奇香园风景区通过AAA认证,成为我省的生态工业旅游示范区。  历史沿革:贵州醇酒厂前身是兴义县酒厂,创建于1950年,建厂之初是一个以生产小曲酒满足地方百姓饮用需求的仅20余人的小作坊式企业。厂址位于兴义市西郊木贾村。从五十年代至七十年代的20年时间里,酒厂在国家动荡的政治环境和恶劣的经济环境中苟延残喘近20年。到了七十年代,随着国家政治经济环境的逐步好转,开始生产浓香型优质白酒。由于工艺独特,水源优良,仅七年时间就夺取贵州省中级名酒评比总分名,从而进入贵州早的13家名酒厂之列。但在计划经济时代,生产发展缓慢,经济效益极低,加之管理不善,到八十年代初,酒厂固定资产仅150万元左右,员工150余人,出现了亏损,资不抵债的局面。酒厂进入了生死存亡的艰难抉择时期。此时,一个具有非凡才能的人——鄢文松临危受命,走上了酒厂的领导岗位。从此,酒厂的二百余名员工在他的带领下进入了一个艰苦创业时期,贵州醇酒厂从此走上了加速发展的道路。  创业历程:  (一)“贵州醇”的诞生。八十年代初,鄢文松敏锐地意识到:酒厂要走出困境获得大的发展,必须在新产品开发上作文章,而新产品开发应该按照白酒低度化这一思路去走。于是鄢文松提出了一个大胆的设想:突破市面上浓香型低度白酒38度的极限,开发低于38度的浓香型优质低度白酒。开发项目启动后,开发组遇到了许多重大的技术难题。但凭着鄢文松丰富的酿酒实践经验与北农大毕业时任酒厂技术员刘晓云深厚的酿酒理论的结合,经过一年的刻苦攻关实践,1983年,一种全新的35度优质浓香型白酒诞生了。该酒具有酒体清澈透亮,味醇绵甘爽,浓香馥郁,酒度低而不淡,加水加冰色味不变的特点。该酒后来被命名为“贵州醇”。“贵州醇”以其独特的风格一经投放市场,便受到消费者的青睐。贵州醇的研制成功,被称为中国白酒酿造史上的一场革命,开创了白酒优质低度的先河。贵州醇的诞生,为酒厂走出困境,发展壮大创造辉煌奠定了基础,带来了希望。  (二)挥利剑,除顽疾,企业焕发生机。新产品贵州醇开发出来了,只是企业发展战略上迈出了重要的一步,企业内部管理上还存在诸多问题。鄢文松上任后,立即进行大刀阔斧的内部改革:采取“治乱世,用重典”的手段,首先是整顿厂风厂纪,向传统恶习、陋习宣战,经过整顿,职工工作纪律、工作作风精神面貌大为改观,达到了拨乱返正的效果。接着是从体制上着手,对用工制度、分配制度、干部人事制度等进行改革。分配制度的改革特别是实行岗位工资制,打破了干好干坏一个样的吃大锅饭的现状,调动了职工的积极性;而用工制度、干部人事制度的改革,不仅获得了自主招工、用工的主动权,而且打破铁饭碗、特权阶层,了内部潜能。内部改革的成功、彻底,管理的完善、规范化,使企业彻底告别了管理混乱,生产浪费机构臃肿,人浮于事的状态,企业如一个充满朝气活力的搏击手,正摩拳擦掌,搏击商海。  (三)重技改,扩规模,重开发。在理顺内部管理的同时,着手进行次大规模技术改造:贷款800余万元建成年产3000吨贵州醇生产线,使企业生产规模跃上新台阶。与此同时,积极开拓市场,建立以两广、福建等沿海省市为基地,逐步辐射大江南北的市场营销网络。从此,贵州醇酒厂的产品销量迅速上升,知名度不断扩大,经济效益年年翻番,至1992年,销售收入突破1亿元,标志着贵州醇的发展进入兴旺时期。  从1985年至1992年的7年时间里,贵州醇酒厂通过内部改革,强化管理,转换机制,市场培养、完成了一个企业参与市场竞争的所有准备条件。特别是1991年6月在下午屯万峰林景区北面羊肠坡上大面积征地,投入1亿元建立新厂,使贵州醇的年产量达到万吨,对市场旺盛的需求提供了有力的保障。从1992年开始,贵州醇的销量连续5年快速增长。但在这个过程中,都是依靠单一品牌35度银装贵州醇打天下,这种状况使企业抵御风险的能力减弱。为了改变这种单一产品结构的状况,从1998年开始,先后开发出28度、38度、42度、52度、53度、54度的新产品。其中54度精酿贵州醇获黔西南州1998年度科技进步一等奖;2000年又成功推出具有另一里程碑意义的完全独立于我国白酒现有五大香型之外的“优雅型奇香贵州醇”,并通过鉴定。之后,我厂又在葡萄酒的开发上取得成功,利用厂区葡萄基地种植的高原玫瑰香紫葡萄开发出“奇香宝石红”干红葡萄酒。至此,贵州醇酒厂无论从品牌、规模、销量、效益都达到了一个全新的高度,成为贵州乃至全国的知名白酒企业。  铸就辉煌:贵州醇酒厂在鄢文松厂长的带领下,全厂职工共同奋斗,以“敢为人先”的气魄,在竞争激烈的白酒市场独树一帜,开拓出一片新天地,让原来默默无闻的小厂走出大山,成为云贵高原上一颗耀眼的明珠。数字是说服力的,贵州醇取得的成就,可以用一组具体的数字来体现:  至2003年:厂区占地面积6000余亩,是1985年的100多倍;职工人数4000余人,是1985年的20倍;职工年均收入15080元,是1985年的25倍;企业总资产20亿元,是1985年的数百倍……特别是1992年至2003年的12年时间里,企业实现了超常规发展:12年间共实现销售收入20.9亿元,上交国家税金5.08亿元,为地方经济的发展作出了巨大的贡献。在主业——酒业获得大发展的同时,贵州醇酒厂积极从事跨行业经营,在彩印包装、铁路货运、养植种植、旅游服务、教育卫生等方面都取得了巨大的成果:  1993年建成贵州醇包装彩印厂,至2003年,该企业已发展成为拥有固定资产6000余万元,职工300余人,年销售收入两千余万元的贵州印刷行业排名综合实力名列前8位的企业,成为兴义市的又一税收大户;  1995年合并濒临倒闭的“兴义市人民医院”,成立“兴义市人民工人医院”。投资3000余万元对医疗基础设备设施进行改造;采取引进来和送出去培训的手段大力提高医院医务人员的业务素质和医疗水平;加强医德医风建设,引进企业管理机制等等。以上一系列的措施,使医院发生了根本性的转变,社会影响力不断扩大,口碑不断提高。目前,市医院已成为贵州省同行业经济效益、社会效益的市(县)级二甲医院;  1996年,又投资2500多万元创办“兴义市第八中学”。优美的环境、一流的设施、雄厚的师资、科学的管理,使一批批“合格加特长”的学子走出大山,奔赴全国各所、重点大学接受高等教育。从1999年至2004年的五年中,八中每年高考的本科升学率、重点上线率年年攀升,2004年达到本科上线率98%,重点上线率66%的惊人成绩,名列全省前茅,八中也因此进入贵州省中学五所名校之列;  1998年,成立“贵州醇铁路货运公司”,先后投资上千万元建成清水河煤焦转运货场、郑屯物资转运站以及兴义市南环路建材市场。2003年铁运公司实现经营收入数千万元,成为贵州醇企业集团中效益的子企业。  2009年12月,兴义市委、市政府对贵州醇酒厂领导班子进行了调整:窦明任贵州醇酒厂党委委员、书记、贵州醇酒厂厂长,刘泳任贵州醇酒厂党委委员、副书记、纪委书记,刘俊玺任贵州醇酒厂党委委员、贵州醇酒厂副厂长,鄢习德任贵州醇酒厂党委委员、贵州醇酒厂副厂长,王传正任贵州醇酒厂党委委员、贵州醇酒厂副厂长,曾建宏任贵州醇酒厂党委委员、贵州醇酒厂厂长助理。  贵州醇的追求境界:贵醇人通过20年的奋斗,将一个小酒厂发展成为名动四方的大型业集团,贵州醇在经济建设上取得的巨大成就令世人瞩目,但并没有因为物质上的富足而放弃我们的理想与追求:坚持公有制,坚持企业的社会主义方向,走共同富裕道路,建设一个高度文明、富足、有自我独特生活方式的形成完整价值体系、具有祟高精神追求的社会主义企业,这才是贵州醇的目标。  正如《中国经济信息报》在一篇题为《一个走向共同富裕的社会主义企业》的调查报告中写的一样:“贵州醇经过10多年来的改革实践实现超常发展,将一个资不抵债的小酒厂变成利税超亿元的国家大一型企业,而且更加难能可贵的是在改革与发展的过程中,始终坚持企业的社会主义方向。他们一方面利用市场经济的有效性搞活生产经营,另一方面充分发挥社会制度的优越性做到兴厂育人。一个走向共同富裕的社会主义企业正在这里生根、开花、结果”。

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