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泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造早（始建于公元1573年）连续使用时间长、保护完整的1573国宝窖池群，1996年经批准为行业首家“全国重点文物保护单位”，2006年被列入“世界文化遗产预备名录”。中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为蝉联五届获得“中国名酒”的浓香型白酒。