景林祥(天津)麻花食品有限公司

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????说起景林祥什锦夹馅麻花的传统手工制作工艺,就要先从天津的“桂(贵)发祥”麻花铺创始人范桂林大师谈起。? ????范桂林(1914-1989年)河北省大城县西王香村人。1914年10月9日出生,幼年丧父。1924年家乡大旱,与其兄范贵材随母逃荒要饭来到天津。? ????1937年范氏兄弟各立门户,范贵林在海大道(现大沽路)东楼购买一间土房。开设“贵发祥”麻花铺,范贵材也在东楼派出所对过另立字号开设了“贵发成”麻花铺。在竞争中范贵林不断创新,出一套面肥发酵兑碱随季节、气候变化而增减的和面发酵制作工艺,在白条、麻条中间夹有桂花、闽姜、桃仁、青红丝等多种小料的酥馅。这种独特风味的夹馅什锦麻花口感细润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵、一尝难忘,因而深受消费者欢迎。由于贵发祥麻花铺开设在原六区(现河西区)第十八街公所管辖区域内,故人们都均以“十八街麻花”相称。? ????1956年公私合营,两店铺合并一店,因范贵林技高望重,故延用“贵发祥麻花铺”的字号。1963年底贵发祥麻花铺提出变更申请经天津市河西区工商局审核将贵发祥麻花铺字号中“贵”改为“桂”字变更为公私合营桂发祥门市部。同年“范贵林”老先生也将自己的名字改为“范桂林”。? ????1956年公私合营后范贵(桂)林被任命为贵(桂)发祥麻花铺副经理,至1976年退休前始终掌管麻花技术。坚持按传统投料标准和操作工艺,使桂(贵)发祥麻花货真价实,久盛不衰。 Production?process?制作工艺 ????配料:我公司自行到生产地采购原料,做到从质到量优选,如麻仁、松子、核桃仁、闽姜片、桔饼、青梅、桂花、山楂……无任何添加剂。   形状:石榴嘴,外形美观。   色泽:浅枣红色。   口感:入口细腻、香脆酥甜、回味无尽、久放不绵。 ????景志刚先生1968年从天津饮食服务学校毕业分配到桂发祥麻花店在范桂林老先生身边学艺20余年,熟练掌握了范桂林创始的贵(桂)发祥什锦夹馅麻花的绝技工艺,并总结编写了大量系统的技术工艺资料,得到范桂林老先生的认可和称赞。经过长期考察,范桂林老先生决定收景志刚为自己一生中的正式徒弟,并与景志刚签定师徒合同。从此景志刚成为天津特产贵(桂)发祥麻花创始人范桂林老恩师一生中的正宗亲传弟子。在原河西区人民政府区长鲁夫、副区长郭迎秋等老领导关怀下举行拜师仪式并合影留念。? ????景志刚与师傅范桂林曾多次为敬爱的总理和朱德委员长等老一辈和西哈努克亲王、尼克松总统、金日成主席等贵宾表演制作麻花的技艺,观看品尝后均赞不绝口。曾荣获全国首届“人民满意的公务员”、“全国五一劳动”、“特等劳动模范”等荣誉称号,曾多次受到胡锦涛、、李鹏、朱镕基、温家宝等党和接见的景志刚先生自2008年底退休后为了履行师徒合同,真正把传统工艺传承下去,于2009年4月开办了景林祥(天津)麻花食品有限公司。该公司以恢复范桂林老先生传统手工制作工艺入手,从人工化糖过箩、搅肥、和面、和馅、揉面、搓大条、搓麻条、撂制麻花到人工炸制均做到继承传统工艺制作。? ????景林祥(天津)麻花食品有限公司要遵从范桂林老先生的遗愿,以发扬中国传统美食文化为己任,将制作麻花的绝技传承下去,使其原始传统工艺不失传。保护非物质文化遗产、弘扬民族文化为宗旨,是发扬中国传统美食文化的奇葩。

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提供支持

1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货;

2、良好的价格保护:按厂家设计的价格通路进行销售,确保经销商利益;

3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓和维护市场,实行跟踪服务;

4、巨大的促销支持:终端营销产品,厂家不定时开展多种形式的促销服务;

5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

代理要求

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉;

2、具有先进的经营理念,对糖酒食品营销具有实际操作经验;

3、具有良好的开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络;

4、有一定的资金能力和配送能力;

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