内蒙古蒙古人酒业有限公司

史学家认定：中国白酒早起源于今赤峰市的老哈河与西拉沐沦河流域。 内蒙古蒙古人酒业有限公司（原老昭苏酒厂）位于老哈河上游的昭苏河畔，坐落在8000年人类文明史——中国红山文化的赤峰红山脚下。赤峰市有“华夏龙故乡”的美称，又由于这里空气清新、蓝天白云、土壤清洁，在历史上被誉为北京的后花园。在元朝的时候这里出了十三位元朝皇帝的皇后，可谓皇天后土之地。赤峰的草原肥美，空气清新，牧歌原野，天然氧吧，古井神泉，天赐的酿酒灵地。 我厂酿酒历史悠久，工艺古老传统。 “昭苏河”牌系列有机酒，是我厂荣誉出品，产品已远销国内外大中城市，其中“昭苏河”牌系列有机酒，已出口蒙古、缅甸和东南亚地区。 经过几十年的打拼，我厂可谓是应天时，占地利，汇人杰。 应天时：把“昭苏河”牌系列有机酒，定位于内蒙古草原天然的特定时空，与蓝天白云浑然一体，紧扣辽文化之魂，用酒这一特殊载体，表达古代契丹民族、现代北方草原民族丰富多彩的情感，传达草原人民与时俱进的发展脉路，塑造融环境、民俗、精品于一炉的草原文化。 占地利：“昭苏河”牌系列有机酒大的特色，就是占据了真山真水的天赐水源。“酿好酒必得好水，无好水必无好酒。”“昭苏河”牌系列有机酒得到了好水，所以才能够做到酒香飘四海。 汇人杰：“昭苏河”牌系列有机酒得益于汇聚一方能人。“好酒要有好技术。”内蒙古蒙古人酒业有限公司人，掌握了白酒的酿造秘方，烧制的有机纯粮酒、有机原浆酒、有机陈年老酿酒，令多少酒鬼沉迷，令多少喜庆场面欢笑，令多少友好场景缔结友谊， 淳朴善良的蒙古人酒业，智慧行天下，诚信传佳话……游览草原风光，畅饮昭苏河酒。驰骋草原烈马，一展射雕雄姿。 酿酒之水，来源。水来源于契丹古井，水质凛冽甘甜，无任何杂质、无任何污染，平常人仅饮此水就可延年。 酿酒主料，来源。酿酒原粮来源于翁牛特旗草原一品香稻米专业合作社生产的有机富硒大米、有机富硒小米及其天然有机杂粮，原料有机富硒，对人体无任何危害。 酿酒工艺，来源，古法传承结合现代生物技术。 品质，惠及用户。神山圣水出好酒，地灵人杰惠苍生。 公司有一口契丹遥辇氏时期的古井，古井之水，是酿造“昭苏河”牌系列有机酒的神泉。 厂区位于的红山文化的红山脚下，一条昭苏河从厂区流过。“昭苏”为蒙古语汉写，语义为“钱财、财神、财运”之意，可以把“昭苏河”翻译为“财神河”，河里流淌的是滚滚的财源，就看你有没有能力与机会，如果你有能力与机会你就会抓住滚滚的财源。 昭苏河的下游汇入“英金河”。英金河就是“迎金”之意，是迎接昭苏河的财源汇集之意。英金河的南岸就是的红山文化发现地和命名地——乌兰哈达山，山体红彻，在早霞或落日的余晖中，霞光万丈，闪烁空眀。相传，这座山是由一条远古时期的红色巨龙仙化而来，山四围松涛凛冽，是古代松漠都督府和松洲的所在地，地灵人杰。 蒙古人酒业的酒藏在自然形成的山洞里，不是人为的防空洞，天然的洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在天然洞里存放了三年以上，相当于洞外存放九年以上的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。 洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。 蒙古人酒业洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。