山东秦老太食品有限公司

山东秦老太食品有限公司成立于1993年,是一家致力于挖掘中华传统养生食品及文化的公司。 公司销售网络以大型超市为主,电子商务为辅，拥有上万个销售网点。 公司拥有自主产品研发、包装设计能力,是“济南市企业技术中心”, 和齐鲁工业大学、山东中医药大学,江南大学都有产学研项目互动。拥有国家发明专利2项,实用新型专利20项，拥有秦老太” 、“早安你好” ，‘ 女人花” 3个山东省商标，济南名片” 泉城=怪中茶汤的制作技艺是非物质文化遗产,已经传承九代。 公司在食品生产经营过程中秉承“为家人制造食品”的理念, 率先通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食 品管理体系( HACCP)认证、ISO14001环境管理体系认证、GB/T28001职业健 康管理体系认证,管理生产工艺和质量。 品牌故事 旧时宫廷膳9代传天下 相传明朝皇帝朱棣迁都北京后,设光禄寺为礼祭之地,并令光禄寺研制-种祭祀拜天时所用的粥,命名茶汤,后因口感与养生功效俱佳,被收录为言廷食谱,成为皇亲国戚的养生粥品之一。 据有关史料记载,明朝嘉靖年间,时任济南德腆膳官为董空壶。董空壶与秦守经私交甚密,遂将此膳食技艺秘传于秦府。秦守经得此真传后又加以改善,使其更符合平民百姓的饮食结构与口感,于是就有了山东茶汤与甜沫,并逐步形成秦府系列养生粥,世代家传。 秦府养生粥的广为流传,还要得益于第7代传人秦会川的夫人康在安女士。秦会川1945年去世，局势动荡的年代,康在安带着刚满7岁的幼子秦东府每天靠卖泰府养生粥为生,其中的艰难与辛酸大多不为人...而她却生性坚强又乐观开朗,加上粥的口感，每到- 处都会受到诸多追捧，正是这样的变故,让原本家传的技艺流传天下。 在那段日子里，每天等客人都散去时 ,母亲会陪幼小的秦东府依偎在一起,看着街上熙熙攘攘的人群,偶尔会盛上半碗粥递给他,每一次都会说句“快趁热喝了吧”。此时的秦东府常会看到母亲因为劳作而散落的几缕头发额头上细细的汗珠,以及不为人觉察的、略微舒展了的眉头,加上自己手中冒着热气的粥,构成了秦东府对那段岁月温情的回忆。后来秦东府之子秦笛接过第9代传承衣钵,并以”秦老太” 为名，于1993年注册成立公司,以纪念其祖母。因秦老太茶汤遵循古法,传承有序，2012年被正式授予非物质文化遗产。进入新时代,秦老太人怀揣匠心精神,以”为家人制造食品” 为理念,传承中华食养文化,轻松食养，自然好状态。