从田间地头的一粒粮食种子

到一滴浓香美酒的华丽转身

这其中

到底历经了多少不为人知的环节

又蕴藏着怎样的传承与坚守

今天就让小编带大家一起走进

一粒粮食到一滴美酒的奇幻之旅

原料

粮为酒之本

优品的粮食才能酿出好酒

吴家酒地处白酒金三角——泸州

气候湿润，日照充足

五谷农作物生长期长

这样优渥环境下生产出来的粮食

颗粒饱满，微生物含量丰富

这也从源头上确保了吴家酒的品质

再通过酒庄严格筛选、存储

进入到下一道工序

酿造

有幸被选中进入到酿造流程的优品原料

要经历新一轮“历劫”

吴家酒的酿酒匠人们传承古法酿造技艺

起糟、拌粮、摊晾、拌曲、入窖...

每一个环节都以匠心浇灌

力求把工艺做到

只为将每一粒优中选优的原料

“历练”成为滴滴浓香

储存

酒需三分酿，七分藏

新酿出来的酒

都会用陶坛密封起来

放在恒温恒湿通风的地窖储存

除了优品的原料和古法酿造的技艺

温润的香味和醇厚的口感

只能交给时间这个“大师”

勾调

勾调是白酒生产中必不可少的环节

根据窖龄的长短，口感的差异

原酒需要勾调口感才能更加协调

吴家酒在白酒大师——吴晓萍的带领下

勾调出了口感甘冽绵甜、爽劲悠长的

大师甄选、吴窖金樽、银樽等一系列精品

广受白酒爱好者们的好评

从原料进厂、酿造

勾调、到包装出厂

吴家酒努力为消费者带来

更加美好的消费体验

在历经多道繁杂工序后

一粒粮食种子才能变成一瓶浓香美酒

时代在飞速发展

从古延续至今的匠心精神

却从未改变

吴窖出品，必属精品