在中国白酒消费量特别大，一个是因为传承千年酒文化的原因，一个是因为消费者对白酒的感情。因此，口味醇正、口感美味的白酒总能受到消费者的青睐，从而吸引越来越多消费者的购买。

中国有两大名酒生产带，一是以蜀酒为代表的长江名酒带，二是以徽酒为代表的黄淮名酒带，因为安徽独特的水源特点、优质的原料、适宜的气候，加上创新的酿造技术，才形成安徽出美酒的声誉，安徽出好酒已成国人共识。

安徽天蕴皖酒业有限公司座落在中国八大名酒基地——亳州市古井镇。亳州这座古老的城市，至今已有所四千多年的历史，亳州人杰地灵，物华天宝，古代文学家老子、庄子、事家曹操、医学家华佗均诞于此，而又是中国“四大药都”。产品销往北京、广东、安徽、河南、山东、河北、辽宁、黑龙江、新疆、青海、甘肃等20多个省、区，100多个外埠城市，部分产品已打入台湾、澳门等国际市场，深受消费者广泛赞誉。

安徽天蕴皖酒业有限公司生产的井之梦酒是以高梁、小麦、大米、糯米、玉米为主要原料，取“千年老井”之水,配以“阳春神曲”并经1800年的“古代窖池”中发酵，并采用传统“老五甑”工艺分层取醅，量质择酒，择取精华的原酒部分，送入地下酒窖在恒温23-25°窖藏数年，使其自然老熟，并经勾兑师精心调制。终形成香味协调，醇香怡人，原汁原味的井之梦酒。酒体丰满，纯正谐和，饮后口不干，不上头，是健康纯粮酒。拥有冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，倍受消费者的青睐。

井之梦酒三大优势

矿物质水：千年老井水系富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，是酿酒的水质。

传统工艺：传统纯粮固态发酵工艺；续糟配料的香味物质积淀；缓火蒸馏的香味物质提馏；分层出池，掐头去尾的原酒品质控制。

陈年窑藏：储存使品质升华，恒温窑藏，保证原酒的二次发酵，使美酒更加芳香幽雅。

安徽天蕴皖酒业有限公司本着从自身做起，对自己高标准、严要求，对经销商，对消费者有求必应，做好酒、做服务。井之梦酒非常适宜现代人饮用，体现了白酒健康型的发展趋势。