烤香鸡腿的做法 菜系及功效：家常菜谱 工艺：烤烤香鸡腿的制作材料：主料：鸡腿400克 调料：植物油15克,大葱10克,姜5克,胡椒粉6克,麦芽糖15克,赤砂糖10克,酱油20克,江米酒15克,蚝油20克,醋10克,香油3克 烤香鸡腿的做法： 1.　鸡腿洗净，用牙签在鸡肉上戳些洞，放入容器中； 2.　将一部分调料倒入拌匀，腌1小时备用； 3.　在微波烤盘上刷油，放上腌好的鸡腿，加入调料，以微波高火加热8分钟； 4.　再刷一次调料，以微波高火加热5分钟； 5.　将鸡腿翻面后，再一次刷上调料，以微波高火加热4分钟即可。 烤香鸡腿的制作要诀：调料（葱段、姜片、胡椒粉、麦芽糖、红糟、酱油、米酒、蚝油、醋、香油）合匀，分二次刷于鸡腿上。 广州市光头兄弟食品实业发展有限公司 招商联系人： 周经理 招商热线：400-800-6838 ; 181-0221-3003 ; 更多查看：http://www.tangjiu.cn/z_xiangyaya 食品招商：http://shipin.tangjiu.cn/