西凤酒的历史与当代荣耀，展现在三千年的发展历程中，拜年的中外交流中，以及当代的广而推广中。

三千年无断代传承，演绎名酒风采

西风酒，凤香型白酒的开山鼻祖，国酒之母，古称“秦酒”，被誉为酒中凤凰”，是我国更古老的历史文化名酒之一，始于殷商，盛于唐末。独特的凤香酿酸造工艺与现代创新工艺融合，汲取众家之长，缔造“复合凤香型”口感，经典演绎，登峰造极。

百年荣也铭中外，一路风华无限

1915年，西风酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大。1952年西风酒荣耀入选“中国四大名酒”，曾饮获得国家名酒称号，9次夺得国际金奖！

2016年8月26日第8届华博杯中国酒类品牌价值200强的评则中，西风酒的品牌价值高达605.08亿元，成绩非凡，以极大的优势入围中国白酒强，并获得陕西类第1名。

引入央企强势入驻，打造中国西风酒城

总投资后3001亿元的中国西风酒成正在建设中，规划分三期建设原造、储存勾调、品牌灌装、印刷包装、仓储物流、三产服务六大功能区块，建成后面积太1万亩，总收入500亿元以上，延伸白酒业链，将西凤推向世界！

西凤酒之所以有此地位，得益于它对酿酒工艺上的苛刻。

优质原粮

"曲是酒之骨”，西凤酒大曲采用大麦、小麦和豌豆按一定的比例混合，粉碎加水、搅拌、机械成型后经高温发酵制成，从而体现西凤酒的典型性。

酒海储存

西凤酒的储存容器有着近干年的历史，采用特创的“酒海"储存方式，特殊的制作方法造就了酒海“会呼吸”的神奇。通过呼吸，酒海中的西凤酒完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程，促进了酒的老熟，新酒必须经过三年以上的储存才能用于勾调！

柳林泉水

柳林泉水其独特的地理环境和水温气候特性。酝酿了西凤美酒。其水质优越，甘甜爽口，矿物质含量丰富，能促进白酒的深度发酵。

承载一种历史，代表一种文化，西凤酒的荣耀，是白酒史上浓墨重彩的一笔。