江苏梦之樽酒业有限公司
江苏梦之樽酒业有限公司位于苏北——徐州,为华夏九州之一,梦 之樽酒是浓香型白酒,系以优质高粱为原料,以小麦,大麦,豌豆,制成 的高温火曲为发酵剂,辅以泉水精工酿制而成。由于推行质量管理,沿 用“老五甑续渣法”,采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”,“中途回沙” ,“慢火蒸馏”,“分等贮存”,“精心调制”等传统工艺和新技术,是梦 之樽酒体风格日臻,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格,被专 家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。 我公司创建于1998 年,现己发展成为占地面积24000 平方米,建筑面积7800 平方米,现有固定资产5600 多万元,科研技术人员30多人,职工800多人,调酒师一名,省级调酒师2名。拥有科学管理方式,先进的生产设备,精湛的酿酒工艺,先进的科学检测手段。是江苏省技术监督局、徐州市技术监督局确认理化指标,定量包装,计量合格单位,是一家规模较大的白酒生产明星企业。