当今的白酒生产，很多环节都是由机器完成，也很少有人力的参与，安徽九五陶藏年系列酒销售有限公司在很多酒厂都用现代机械化进行酿酒操作的情况下，仍坚持手工操作，为的就是要保证最的发酵温度和环境。

在的白酒市场不仅仅是竞争激烈的问题，更重要的是产品同质化现象严重，不少的白酒口感上都千篇一律，这样一来部分品牌的竞争力就变得弱了，势必会出现发展困难的现象。纯酿原浆手工制造20年，其产品特点是纯手工、纯粮食，也正是这一产品特性，让纯酿原浆手20年拥有了在市场中占有一席之地的可能。

纯酿原浆20年不但口感醇香、绵柔，由于采取了自然发酵工艺和正统的酿制手法，酒中各种微生物和营养物质的含量也异常丰富，让人会产生回味悠长的感觉！

与目前众多白酒品牌为了实现批量生产，尽可能压缩人力成本而纷纷使用机器生产、勾兑酿造等做法不同，纯酿原浆20年使用对人力依赖程度比较高的人工酿造方式，斥资在民间挖掘了掌握有传统酿酒技术的酿酒师傅，采用最为传统、正宗的方式加工生产，任何一道工序都不敢有半点的马虎。同时，在原材料的使用方面，纯酿原浆20年精选绿色无污染的优质高粱，在源头上保障产品的品质。

手工酿造白酒，现在看来，不是噱头，更是一种对白酒酿造的执着和尊重。