郑州今贝食品生物工程有限公司

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供求信息

  • 【供应】今贝-烧饼伴侣

    烧饼伴侣(烧饼、烤饼)     

    复配发酵面制品酶制剂    

    烧饼伴侣产品说明

    生产许可证编号:SC20341019400312

    产品标准代号:GB26687

    使用范围:用于各种烧饼、烤饼、火烧、千层饼、手抓饼、馕饼等发酵面制品。

    使用量:面粉用量的0.3-0.5%

    使用方法:与面粉直接混合均匀。

    贮存条件:储存于阴凉干燥处。

    生产日期:见封口处

    产地:河南郑州

    保质期:18个月

    烧饼伴侣产品特点

    今贝烧饼伴侣是今贝公司研发人员经过十余年的实践与创新、科学比对,研制出的烤制类改良剂。所有原料均符合《食品国家标准  食品添加剂使用标准》GB2760之规定。、放心、更省心!

    主要作用

    1、使用本品能使烧饼外酥里嫩、内部组织结构松软细腻、口感好。

    2、增大烧饼体积,缩短发面时间。

    3、保持烧饼长时间新鲜,不发硬。

    烧饼伴侣使用方法

    今贝烧饼伴侣操作简单,使用方便。称取一定量的烧饼伴侣撒入所用的面粉中,适当混合搅拌均匀,将酵母溶于水加入搅拌好的面粉中和面即可。也可以将称量好的烧饼伴侣和酵母一起溶于水中,再倒入面粉中和面。

    面粉处理剂 价格: 规格:

  • 【供应】今贝-无铝泡打粉

    今贝无铝泡打粉产品说明

    产品名称:复配膨松剂

    生产许可证编号:SC20341019400312

    产品标准代号:GB1886.245

    使用范围:可用于糕点、面包、饼干、桃酥、油条、馒头、包子、烧饼、大饼、速冻和膨化食品等的快速制作

    使用量:发酵面制品(馒头、包子、烧饼)0.3-0.5%;糕点、面包、饼干等焙烤食品2-3%;油炸面制品1-1.5%;膨化食品0.2-0.5%;速冻食品0.5-1.0% 。

    使用方法:先将本品与干面粉混合均匀,再加适量凉水按相应制品工艺制作。

    生产日期及批号:见袋底或封口处

    贮存条件:密封储存于阴凉干燥处。

    铝含量:≤ 0.02%

    产地:河南郑州

    保质期:24个月

    无铝泡打粉

    今贝无铝泡打粉产品特点

    今贝无铝泡打粉是今贝公司研发人员经过十余年的实践与创新、科学比对,研制出的无铝泡打粉系列改良剂。本品是新型双效泡打粉,不含铝盐原料。所有原料均符合《食品国家标准  食品添加剂使用标准》GB2760之规定。、放心、更省心!

    今贝无铝泡打粉使用效果

    1、膨松效果好:本品产气均匀,持续发泡能力强,产气充分,膨涨效果好。

    2、口感好:使用本品,制品内部组织均匀致密、口感细腻纯正、酥松、无碱涩味。

    3、外观好:使用本品,做出的食品形状饱满圆润,不粘底、卖相好。

    4、使用成本低:本品是产品,产气量大,相比同类产品添加量少,使用成本低。

    温馨提示:本产品遇水会快速反应,在使用时应将本产品加入面粉中混合均匀后,再加水和面,这样才能充分发挥泡打粉的作用。

    面粉处理剂 价格: 规格:

  • 【供应】今贝-面粉增筋剂

    面制品增筋剂

    今贝公司科研人员经过十余年研究和创新、科学分析、实践论证基础上研制出的面制品新型增筋剂。本品以单甘脂、维生素C、酶制剂为原料,采用先进的生产工艺精心研制而成。适用于需要增筋的各种面制食品。所有原料均符合《食品国家标准  食品添加剂使用标准》GB2760之规定。、放心、更省心!

    产品说明:

    生产许可证编号:SC20341019400312

    产品标准代号:GB26687

    使用范围:面制品

    使用量:面粉用量的0.1-0.5%

    使用方法:与面粉直接混合均匀

    生产日期及批号:见包装正面

    贮存条件:存于阴凉干燥处

    产地:河南郑州

    保质期:12个月

    增筋剂使用方法:

    今贝增筋剂操作简单,使用方便。称取一定量的增筋剂撒入所用的面粉中,适当混合搅拌均匀,加入适量水和面即可。

    面粉处理剂 价格: 规格:

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