用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身的色素。例如，红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄色为佳;猕猴桃酒以琥珀色为佳，桑葚酒紫色为佳。今天给大家介绍威宁县猫宁便利店，旗下销售的果酒系列。各类口感丰富的水果做成的水果酒。

果酒酒精度为12度，水果与粮食的邂逅，酝酿出美丽的结晶，饮之口爽神怡，愉悦，其酒色清澈微黄，酒质醇和清爽，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜。车厘子色的液体澄亮诱人，像是伊甸园中诱人犯罪的苹果一般，非得尝一口才肯罢休。打开瓶塞，清晰的水果香气仿佛将身体缓慢而温柔地包裹，在这种飘飘然的状态下为自己倒上一杯，不用太满，看它在杯子里转成一个小小的漩涡。

果酒系列酒由威宁县猫宁便利店生产销售，威宁县猫宁便利店是一家民营独资企业，本厂座落于贵州贵阳清镇市风景名胜区被称为贵州高原一颗明珠的红枫湖畔,厂区常年山青水秀,植被茂盛,气候温润,是得天独厚的美酒酿造地。公司主营纯发酵花果酒，是贵州本地特色酒，公司与厂家直接建立合作关系、省去中间代理层层加价，惠及广大消费者，让广大顾客花少的钱，喝好喝的酒。

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