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企业新闻

  • 2022贵州国际酒类博览会,贵州知酒堂邀您共品佳酿!

    2022年9月9-12日,贵州知酒堂品牌管理有限公司带领旗下产品求实系列酒、民族心系列酒精彩亮相第十届中国(贵州)国际酒类博览会,欢迎诸多行业莅临本次展会现场,共襄盛举、共谋合作、共创未来!

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    时间:2022年9月9-12日

    展会地点:贵州贵阳国际生态会议展览中心5号馆

    展位:5E-09

    2022第十届中国(贵州)国际酒类博览会,贵州知酒堂品牌管理有限公司与您不见不散!

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    中国(贵州)国际酒类博览会在酒类展会中具有着举足轻重的战略位置和影响力,是贵州省乃至我国酒行业对内、对外展示中国酒行业发展、交流的重要平台,会期一般为每年举办一次,2022年9月将举办第十一届,每一届贵州国际酒类博览会都吸引着国内外的目光。

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    2022年,对于中国酒业发展是至关重要的一年,面对经济下行压力的逐渐增大和疫情反复可能带来的影响,如何轻装上阵、快速破局成为酒类厂商都需要重点思考的问题,聚焦行业热点品类酱酒的发展,锚定创新力和潜力的产品打造布局,已然成为酒类厂商一致的共识。

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    在紧跟时代潮流、洞观市场风向方面,贵州知酒堂品始终走在队伍前列!在捕捉到酱酒市场一片大好的信息之后,求实系列酒、民族心系列顺势而起,凭借茅台镇传统酿酒工艺,优质高粱、小麦作原料;纯粮酿造、长期窖藏、自然生香。酒质香醇味美、回味悠长、空杯留香,别具风格。

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    产品包装个性鲜明、独特新颖、品质不凡,有极高的质量保证和市场声誉,一经上市,求实系列酒、民族心系列酒便受到众多消费者的喜爱与青睐,销量持续走高并数次刷新高峰记录!销售终端相当火爆!

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    品牌加持 广泛宣传 实力产品,实系列酒、民族心系列酒市场发展前景相当广阔。

    目前,贵州知酒堂在2022第十届中国(贵州)国际酒类博览会,贵州贵阳国际生态会议展览中心5号馆5E-09展位,等待全国新老顾客前来洽谈、品尝美酒。


    2022-08-31
  • 求实发布会:北大周建波教授谈中国文化的求实精神

    始惊三伏尽,又遇立秋时。2022年8月7日立秋日,民族酒业集团以“为求实而来”为主题的求实发布会隆重召开,发布会现场有幸邀请到北京大学经济学院经济史学系系主任、教授、博士生导师周建波先生做主题演讲。

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    “求实”来源于“实事求是”一词,最早出自东汉史学家班固所撰写的《汉书·河间献王德传》:“修学好古,实事求是”

    讲到求实,周建波教授道:“历史上有儒、墨两家严谨治学、务求真谛的治学方法和治学态度,有唐代学者颜师古‘务得实事,每求真是也’的人生态度,有司马光赞河间献王:‘王公贵人不好侈靡而喜书者,固鲜矣。不喜浮辩而好正道,知之明而信之笃,守之纯而行之勤者无一二焉。’追溯到近现代,求实就是高举毛泽东思想的旗帜,实事求是把马列主义的普遍原理同中国革命的具体实践相结合,反对空谈,坚持从实际出发。

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    “空谈误国,实干兴邦,仰望星空,脚踏实地。”这十六个字贯穿周建波教授主题演讲的始终,他认为,儒学传统的求真务实,知行合一价值观是面向社会现实、注重“行事”的,只有落实到行动上的求实才是真正的求实精神。

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    概括来说,中国文化里的求实,就是崇尚气节,有远大理想,爱国爱民,以天下为己任。也是脚踏实地,有求实精神,强调经世致用。

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    如何始终如一把求实精神落实到行动上?周建波教授认为,放眼当下,就是要大力弘扬以求实精神、工匠精神、实干精神为主的有利于促进社会进步、鼓励人们向上向善的精神财富。坚持从实际出发,既要仰望星空,也要脚踏实地。

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    发布会上,周建波教授对求实酱酒品牌所传递的求真务实价值观表示充分认可,他认为求实品牌的落地,其实就是一个求实的过程,是酱酒行业对弘扬中国求真务实、知行合一的求实精神的最佳注解。

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    演讲最后,周建波教授祝民族酒业集团未来发展蒸蒸日上,也十分期待这个难得的以酒为媒弘扬中国当代求实精神的酱酒品牌在市场上获得很好的成绩。

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    2022-08-09
  • 重磅!“为求实而来”民族集团战略新品发布会昨日召开

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    朗朗夏日,爽爽贵阳,2022年8月7日晚,以“为求实而来”为主题的首场求实发布会在贵阳国际生态会议中心隆重举行,诸多行业领袖莅临本次发布会现场,一场关于求实的文化盛宴盛大开启。

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    为求实而来,也即为中华民族上下五千年不断求索的大国工匠精神,实干精神,求实精神而来。回顾历史,我们会发现一些历史转折的关键点,都是由一些求真务实的英雄实干家们改写的。至圣孔丘,儒印华夏,启蒙中华民族礼序文化的求实路;阳明心学,心印古今,践行中华民族知行合一的求实路;铁人王进喜,工印当代,诠释中华民族踏实肯干的实干路;仲甫革新,智印青年,再启中华民族文化思潮的求实路...

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    “道虽迩,不行不至,事虽小,不为不成。”中华民族五千年的上下求索之路,是一步一个脚印、脚踏实地走出来的。今天,我们走在中华民族的伟大复兴之路上,在这条路上涌现出了许许多多的实干家,他们正不断为求真务实做注解,不断充盈延续着实干精神的文脉。

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    发布会上,在谈到中国文化里的求实精神时,北京大学经济学院经济史学系系主任,博士生导师周建波先生表示:“求实精神就是脚踏实地,从实际出发、实事求是,坚持真理。在中国的传统文化里常把人的求实精神、态度和行为的统一视作较高的德行。”空谈误国,实干兴邦,仰望星空,脚踏实地。这十六个字贯穿周建波先生主题演讲的始终,他认为,只有落实到行动中的求实才是真正的求实精神。

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    御风集团董事长冯仑先生发表“当代求实精神的践行者”的主题演讲,冯仑先生道:“求实、实干、创新,企业才能行稳致远。今天我们“为求实而来”,正是向以民族酒业为代表的实干型企业致敬,向当代求实精神的践行者致敬。”

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    季克良先生是酒行业求实精神的践行者,求实发布会上,南风窗一则致敬实干家季克良先生的采访纪录片让现场观众们感动十分,季克良先生投身于酱酒行业,兢兢业业几十年,将一生都奉献给了酒行业。季克良先生在中国酱酒走出去这条路上,做出了巨大的贡献。

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    发布会下半场,酒业公益品牌酉贤创始人、酒业观察家吴勇先生于发布会上道:“目前酱酒行业已从粗放式品类竞争转为精细化品牌竞争,面对新的竞争形势,我们要以平常心看待酱酒行业的结构升级调整,坚定看好酱酒市场的长期向好发展,牢牢把握新时期的布局机遇,夯实产品基础,保证产品品质,向建设品牌的方向发力。”

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    民族酒业集团推出的求实品牌是一个基于“求真务实”文化理念而孵化诞生的酱酒品牌,它从概念提出到正式面世,整整耗时一年。它的诞生是民族酒业集团以匠心传承中国酿酒技艺,对大国工匠精神,实干精神,求实精神的致敬。

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    求实·大曲酱香年份酒作为本次发布会的主角,除了有民族酒业集团38年的传统酿酒工艺做支撑,还有中国食品发酵工业研究院及五位国家级勾调品评师的研发融合,勾调鉴定。可以自信地说,求实·大曲酱香年份酒是研发力与生产力的完美融合。

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    中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任,教授级高工,博士研究生导师王德良表示:“研究院在与民族酒业集团共同研发求实·大曲酱香真年份酒的过程中,研究团队以存放足够年份的基酒与调味酒,历经数次勾调尝试,最终才确定了求实酱酒的黄金勾调比例。求实酱酒真年份的计算运用团体标准权威算法,科学计算加权年份得出其真实年份。”发布会上,王德良先生对求实酱酒的品质持有十足的信心。

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    对于民族求实品牌的未来发展,民族酒业集团总经理王超丽表示:“求实的推出,于民族而言,具有里程碑式的转折意义,这意味着民族将从幕后走到台前,拥有完全自主、独立运营的核心代表品牌。我们把品牌命名为“求实”,是对民族历史的总结,是对当下市场的思考,是对未来发展的表态。民族集团的酿造历史,是一堆一堆的高粱、一口一口的窖池、一桶一桶的基酒,一年一年的坚持走过来的。于酿造而言,民族长存敬畏之心,身在市场中,也从不置身事外,着眼未来,民族的态度将会是一如既往的践行求实精神。路漫漫其修远兮,民族将上下而求索。大道曲折,求实行之,前途光明。”

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    发布会进入尾声,五位国评调酒师登台亮相,国家级品酒大师冯小宁老师于会上道:“我们这代酿酒人,在酿造车间到与实验室之间奔波了几十年,坚持古法茅香,坚持匠心不移,这是我的求实。求实·大曲酱香真年份酒是我与台上几位大师共同勾调,期间我们尝试了数百种勾调方式,最后才得出这一款酒体风格醇厚鲜明,品质上乘的求实酱酒。我非常看好求实·大曲酱香真年份酒在市场上的前景,也期待求实品牌落地后前路熠熠生辉。”

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    发布会最后,民族酒业集团与中国食品发酵工业研究院、五位国评调酒师携手上台,共同摁下启动按钮。在光影变换下,我们可以看到“求实·大曲酱香真年份酒”高端大气的瓶身逐渐显现,于灯影下散发出属于求实耀眼的光芒,当瓶体完全显露出来的时候意味着求实真年份酱酒时代的来临。

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    随后求实联名产品登上舞台,“求实·红游记”酒,向中国发展进程中兢兢业业的劳动人民致敬,向推动社会进程的实干家们致敬。

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    “为求实而来,载秋风而去。”2022年8月7日立秋日,求实发布会在舞剧《秋·实》的袅娜舞姿下圆满落幕,这一场求实品牌的文化盛宴,无疑是酱酒行业一次别开生面的发布会,不难想象,求实品牌的落地将会为酱酒行业增添新的活力,真年份酱酒就此有了标准规范,属于求实真年份酱酒的时代已悄然来临。前路漫漫,民族酒业集团将会继续以酒为媒讲好中国求实精神,用求实构筑属于自己的时代周刊!

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    2022-08-08
  • 求实真年份·致敬实干家丨民族求实真年份战略新品上市发布会倒计时2天!

    立秋逢盛会,美酒真年份,民族求实真年份战略新品上市发布会将于2022年8月7日下午在贵阳国际生态会议中心隆重举行。

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    作为求实酱酒与公众的首次会面,贵州民族酒业各项准备工作已经基本就绪。据悉,本次发布会将邀请行北京大学经济学院经济史学系系主任,教授,博士生导师周建波,深度解读从学者角度解读“求实”精神和“求实”文化在民族精神层面的重要性。企业家冯仑、田朴珺,中国食品发酵工业研究院:王德良,贵州民族酒业集团董事、总经理:王超丽以及各地媒体嘉宾400余人助推新品求实酱酒顺利进入白酒市场。

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    新品登场,敬请期待

    颜值与品质并举,文化与精神齐驱,有着38年酿造历史的酱酒老兵,带着民族酒业的核心大单品——求实酒闪亮而来。

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    8月7日求实酱酒带着大家的期待与祝愿借助立秋时节“为求实而来,载丰收而去”。民族求实真年份战略新品上市发布会即将逐秋而至,敬请期待!


    2022-08-05
  • 重磅丨为求实而来民族求实真年份战略新品上市发布会即将启幕

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    为求实而来,民族求实真年份战略新品发布会,8月7日贵州不见不散!

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    一直以来,民族酒业渴望能有机会和大家更贴近地交流,在民族求实真年份战略新品发布会上,民族酒业邀请北大教授周建波先生从学者角度解析求实文化,邀请中国著名实干企业家冯仑先生讲述中国实干家的文化落实,邀请中国食品发酵研究院各位国家级勾调专家冯小宁老师解析求实酒体构成,民族酒业集团与您一起共同追寻求实的奥义。

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    本次发布会于贵阳国际生态会议中心举办,从现在到8月7日,我们也将陆续公布发布会信息,更多预热活动正陆续抵达。

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    春华秋实,为求实而来

    让我们8月7日见!

    2022-08-02
  • 让求实精神,成为中国酱酒的信仰之光

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    求实精神,致广大而尽精微

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    中国酱酒一直在求实的过程中笃定前行。下这个定论之前,我们回顾了酱香型白酒走过的这些年。茅台镇,中国白酒发展的风向标。除开茅台酒厂外,茅台镇的白酒走过了无人问津的尴尬期,跟风盲从的迷惘期,突然爆火的膨胀期。到现在,进入到了高速发展后的平稳期,从低谷、平淡、自信、狂热再到膨胀,乱象背后有着复杂的历史经纬。而今,这个让世界倾目的小镇终于冷静了下来,思考属于自己的特色道路,中国酱酒迎来2.0时代。

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    在市场上,我们看到了太多同质化产品,相似的包装、相同的瓶型、相近的名字,火了一个爆款,总有一群人争相为仿品买单。在虚幻繁荣里求得蝇头小利。一个品牌的存在,是为了帮助解决一个社会需求,一个品牌想要发展,就必须要占领一个社会需求的制高点。在此之前,这个以超凡酿酒技艺闻名世界的小镇鲜有人思考过这个问题。茅台镇白酒的出路,应当是在国有大集团的系统之外,创造属于自己的全新高识别度品牌,这样的品牌必须是有社会关怀温度的,有创造价值的,品牌之间各美其美,美美与共,和而不同的错位竞争、良性发展局面方为终极大道。

    在构思的过程中,我们发现,胡乱编造一些没有根据的传说故事为品牌“增光添彩”已然成为了一种营销惯性。事实上,只有在历时上趋近于当下,在共时上引起反响,有无可辩驳的史料事实依据的真人事迹与经历,才能引起受众广泛共鸣认同。在中国人民最朴素的认知里,幸福是奋斗出来的,对美好生活的向往付诸于行动,归结为两个字:求实。将之投射到中国的白酒行业,在哲学思想上,亦能共通。道虽迩,不行不至,事虽小,不为不成,道阻且长,长坡厚雪。

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    当确定品牌为“求实”,我们便要从“文化”“工匠”“真实”三个战略角度出发,去挖掘品牌的竞争力。

    以文化自信

    洞见品牌长盛的基因密码

    求实精神根植于中国传统文化内核,以“实”为根基,向中国发展进程中兢兢业业的劳动人民致敬,向推动社会进程的“实干家”们致敬。细算下来,求实精神在历史中一直是中华民族追求的高贵品质:言必信是语言之实,行必果是做事之实,君无戏言是社稷君王之实,一诺千金是贤臣义士之实。着眼于当代,则有毛泽东主张实事求是,邓小平主张实干兴邦,胡锦涛主张求真务实,习近平主张敬业诚信,具体到实践作为上,便有一丝不苟精益求精的航天事业追求,有日新月异发展的信息科技,具体到个人身上,便有实干行善的玻璃大王曹德旺,有半边天里明珠闪耀的格力董事长董明珠,有从不迷信机会主义的华为掌舵人任正非……这些人与事、精神与口碑,成为了中国人求实之路上的标志性符号,成为了求实文化的缩影,而将之放大,是14亿人努力昂扬向上的踏实勤奋,将之放于历史长河,便是五千年的孜孜不倦上下求索。

    以工匠精神

    彰显一脉酱香的极致底蕴

    中国人的工匠精神就是华夏民族的气质之一。“天有时,地有气,材有美,工有巧,合此四者,然后可以为良”,这部春秋时期《考工记》的记载,是中国人对工匠精神的最早的理解。“天时”、“地气”是指自然界的客观条件,“材美”、“工巧”则是强调主体方面的主观因素。之于酱酒,也是相天时、宜地利、安人和,天酿一半,匠酿一半。虽是一半,但也容不得半点将就,匠者之心,贵在始终,这是臻于实干的酱香型白酒匠人,用五千年赓续传承的实干工匠精神,投射到酱酒领域,在这一方天地里不断探索钻研,尝试酱酒勾调的每一种可能性,得出变化万千的酱香型白酒。在白酒领域,能登顶的大师,无一不是在生产车间与勾调实验室之间来回奔波,深入酿造,倾注勾调。求实所求的工匠战略,在酿造阶段,由深耕行业几十年的老师傅们全程把关参与,即使是陈放阶段,对于温度湿度的把控,也精确到每一阶段分毫不差。当不同的基酒存放到相应年份,便到了勾调大师们的主场。求实品牌的勾调大师,由民族集团与中国工业食品发酵研究院的权威专家共同组成团队,经过无数次勾调尝试,方才确定了黄金比例酒体。

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    以真实年份

    奏响高端酱酒的质朴天籁

    在求实的“真实”战略上,我们剖析哲史,无数次拷问自己:到底什么是真实?到底什么是酱酒的真实?一直以来,酱酒行业的猫腻在于成品酒是由各个轮次、各个年份的酒按照不同比例勾调,而具体定为什么年份,就是争论的焦点。在过去,甚至有滴入一两滴年份老酒就把酒水年份定为该年份的产品在市场上乱窜,消费者对于产品的知情权一直被忽略,很难否认这是一种欺骗,也是年份酒多年来一直被人所诟病的地方。求实的真实,就是要撕开之前市场的伪装,在大众消费者层面重新定义真实年份。这是一份沉甸甸的责任。

    求实所用的年份标记方式,是经过中国食品发酵工业研究院权威认定的加权年份,即将酒体中所含各年份酒水比例折算成年份,最终相叠加,保证消费者对于基酒、调味酒、年份酒数量的知情权,在透明的情况下科学核算真实年份。

    求实所追求的真实,落实到产品上,是:

    域之实:真真实实在茅台镇核心产区内生产;

    窖之实:真真实实在茅台镇的窖池里酝酿;

    藏之实:真真实实在酒窖里陈放足够年份;

    水之实:真实抽取赤水河河心之水进行酿造;

    曲之实:真实采用端午时节所制酒曲;

    粱之实:真实采用本土所产红缨子糯高粱;

    调之实:酒水勾调真材实料,拒绝使用添加剂;

    艺之实:真实12987酿造工艺;

    心之实:以求真务实的朴素实干心态潜心做品牌,将真实信仰之力贯穿产品始终。

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    以求实为信

    点亮中国酱酒之光

    当我们追求真理时,我们在追求什么?说真理显得教条,我们可将之归结为另外两个字:信仰。一个没有信仰的民族是可悲的,我们这里的信仰,并非狭义上的宗教归属,依附于某一个神,若在中国的神话系统里找一个寄托,那诸天神佛实在数不胜数。中国人民最信仰的,是由自己民族在千年进程中所创造并践行的美好品质:踏实、真实、可行、可信,将之归结为某一物体,便是最具中华信任归属的印章。印者,信也。一印一中国,一品一世界。在中国的文化氛围里,方寸之间,大到国是,小到个人,都以一方印鉴为信,以印章缔结契约,重信守诺。在石头的纹路里雕琢真实年份酱酒的脉络,一刀一刻,融入一个企业对于万千消费者的承诺,一泥一印,带着虽千万人吾往矣的破颈式勇武。中国人最高级的浪漫藏在浅淡到从不言说的朴实里,初看大巧若拙,细品已臻化境。不高调,却敢为时代先。当求实悟透自身被赋予的使命,便有当仁不让之责。打破窠臼,为行业未来之发展制定全新标准,打造极致酱酒新境界。印章,是求实与时间签订的契约,求实履行求真务实的年份酱酒责任,拒绝草率取巧,严守工艺时辰,时间赠予求实更醇厚优雅的品味,更理性直率的品鉴者。

    求实·结语

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    一个品牌要突出重围,就一定要有“野心”。求实的“野心”在于不甘于做鲶鱼,势要做咬开行业天花板的鲨鱼,破开常规,打造自秀场。

    当酒液流入求实专属醒酒器,在有限时间里,与空气激烈碰撞,再沉浸,分入一桌十数个酒杯里,入口不过片刻,便要由衷感叹,中国酱酒一直在求实的过程中,这是一杯真正在中国人信仰下酿造的酱香型白酒,它臻于完美的酒体是对“求实”二字最佳的注脚。


    2022-07-21
  • 求实赋

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    古法茅香 世界匠心

    求实赋

    燧皇钻木,文明以始,

    伏羲创世,华夏而成。

    九州兴替,求实则固,务虚则颓;

    百业流传,求实臻境,务虚形废;

    子弟传承,求实延年,务虚则殆;

    教书育人,求实李盛,务虚俊凋;

    酿粮造酒,求实深巷,务虚门清。

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    求实赋

    屈子离骚,上下求索;

    始皇六合,天下一统;

    修学好古,实事求是;

    务得事实,每求真是;

    惟其求实,不采虚声;

    格物致知,理在事中;

    知行合一,卓尔不群;

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    求实赋

    华夏酒都,茅台古镇,灵壤秀水,佳酿天成;

    依其地灵,成于求实,积于实干,丰于专注;

    名师嫡传,古法茅香,一脉正宗,细酿精制;

    日月精华,若出其中;醇和优雅,若出其里;

    芜杂尽祛,品味独呈;酵发八重,酒取七次;

    年方有十,勾调从容,

    国评联手,国标认证,始有出品;

    酒有求实,民族之幸,

    做人求是,做酒求实,真实年份,

    致敬实干,骏业常欣。

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    2022-07-21
  • 求实专家品鉴会召开:真年份酱酒进入求实年代

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    7月6日上午,由遵义市(仁怀市)酒业协会主办,民族酒业(集团)承办,贵州省仁怀市公证处公证的求实大师品鉴会在民族集团会议室召开。

    各单位简介:

    01

    遵义市(仁怀市)酒业协会

    遵义市(仁怀市)酒业协会是贵州省最具影响力的行业协会,也是中国白酒行业较具活力和影响力的民间社团行业组织。协会始终坚持围绕中心,服务大局,充分发挥桥梁纽带和行业引领作用,坚持服务于党和政府工作、服务于地方经济社会发展、服务于白酒产业和会员企业。努力增进企业与政府、企业与市场、企业与企业、企业与金融等领域的交流与合作。

    02

    民族酒业集团

    民族酒业集团成立于1984年,至今已经有38年酿造历史。此次推出核心品牌求实,本质上是从酿造供应链到打造酱酒品牌的转型之举。

    03

    贵州省仁怀市公证处

    贵州省仁怀市公证处是国家事业单位,其主要业务为维护社会主义法制;执行国家公证职能;预防纠纷;减少诉讼;促进司法公正;证明经济合同;民事协议;证明法律行为;证明有法律意义的事实;证明有法律意义的文书;赋予债权文书具有强制执行效力;其他民事法律行为的设立;变更;终止;依法办理其他法律事务。

    本次品鉴会有幸邀请到遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长杨必刚莅临会场,冯小宁、徐强、陈兴希等仁怀市酒业协会的酱香酒泰斗级勾调品评专家到场参与品鉴。

    品鉴会由遵义市(仁怀市)酱酒协会副秘书长周山荣主持。山荣老师对于此次品鉴会寄予厚望,他说,酒业协会每年都会搭建第三方品鉴平台,组织有专家参与的品鉴会。在今年的大环境下,民族集团承办的求实专家品鉴会是本年为数不多的几场专业品鉴会之一。我们的酱酒行业需要积极推动,才能向前发展。

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    会议开始,民族集团董事、总经理王超丽女士致辞。民族集团一路走来,深得各级部门、行业领导、专家老师、各界媒体与合作伙伴的关心与帮助,才有了现在初具雏形的企业发展规模。尤其在品质把控方面,得到了专业机构与专家的倾力相助。关于此次求实专家品鉴会,据王超丽女士介绍,求实品牌是中国食品发酵工业研究院与民族酒业集团共同研发,集五位国家级勾调品评大师巅峰实力勾调,历经一年筹备,经过多次修改打磨,才推出面世。

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    求实品牌遵循“求真务实,知行合一”的理念与初心、有“一印一中国,一品一世界”的重信守诺品牌底色。因为对酱香型白酒的未来有判断,对民族38年的酿造历史有自豪,对年份酱香有追求,对酒水的品质有把握,对求实的品牌塑造有自信,我们才向协会申请办这一次的品鉴会。

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    杨秘书长于品鉴会前致辞,对于民族集团用心筹备本次大师品鉴会表达了充分认可,对于民族集团新开发推出的求实,也给予了高度赞赏。秘书长希望到场的专家用认真负责的态度对待此次求实品鉴,保证此次品鉴是公平、公开、公正、客观的。而专家团也表示认可。在品鉴现场成立专家组,一致推举徐强老师作专家组组长。

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    出席品鉴会的专家有:

    国家一级品酒师/著名勾调师/中国酒都·酱香酒匠徐强;

    原茅台酒股份有限公司副总工程师、科研所所长、国家评酒委员、酿酒高级工程师陈兴希;

    贵州省酒检院质量负责人/高级工程师/国家级特邀白酒评委/贵州省白酒专家委员徐兴江;

    国家一级品酒师/高级勾兑酿造工程师/中国酒都·酱香酒匠付宇豪;

    国家勾调品评/酿造工程师/中国酒都·酱香酒匠冯小宁;

    高级工程师/高级品评勾调师任义平;

    四川省评委/一级评酒师/调酒师/酿酒师/中国酒都·酱香酒匠陈佐林;

    原茅台酒厂高级勾调师、品评师李明英;

    高级工程师/省白酒评委/国家级品酒师李明金;

    国家一级品酒师/勾调师/贵州省白酒评委邓昌伟;

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    进入产品品鉴环节,现场严谨地关闭空调、门窗,保持安静,落针可闻,摒弃一切干扰品评的外在因素,由工作人员以“一号、二号”的方式分别倒给专家进行品鉴。观众屏息等待的半个小时里,专家组的大师们通过观色、闻香、品味等环节一一品鉴。因为个人感官不同,在探讨环节,大师们就酸甜苦辣香色味等维度各抒己见,讲述在两款酒水里品出的玄妙。难得的是,求实·5与求实·10都得到了专家组一致的好评。在中国食品发酵工业研究院加权年份计算法的加持下,求实·5与求实·10构成里老酒含量高,最低年份也高于五年,经过岁月的醇化,更干净,更醇厚。

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    最终经过综合意见,由杨必刚秘书长亲手写下求实5、求实10评语,专家组签名认证,由贵州省仁怀市公证处进行公正。

    专家品评求实·5:微黄透明,酱香显著,曲香、焦香舒适,酒体协调,醇和绵长,后味长,空杯留香较持久,大曲酱香型白酒风格典型。

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    专家品评求实·10:微黄透明,酱香突出,陈香明显,芳香舒适,酒体谐调,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。

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    杨必刚秘书长、徐强大师为求实品牌颁发品鉴证书,王超丽、王永杰(民族集团副董事长、德盛缘收储公司董事长)代表民族集团接下对求实酱酒认可的千钧之证。

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    结语:求真务实,知行合一,求实品牌摒虚去杂,于酱酒漫漫长途上探索,此次品鉴会,求实产品品质、口感得到专家组一致认可。如王超丽女士所言,产品是一切商业活动的源头,求实夯实产品基础,向建设品牌方向发力。求实有专家认证,有消费者认可,相信在民族集团求实品牌一步一个脚印的努力下,塑造产区新名酒。

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    2022-07-07
  • 求实酱酒与你共赢未来!

    贵州民族集团民族求实酒业有限公产品“求实酱酒”做为一款品质与艺术交融的传世珍品,必将燃爆202!

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    2022-06-23
  • 福虎满庭,醇化乾坤,茅台醇酒燃爆2022年

    茅台集团茅台醇邮票文化酒(福虎满庭)

    凭借着其硬核品质、超高颜值

    受到广大酒商的强烈关注

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    茅台醇邮票文化酒(福虎满庭)是茅台集团技术开发公司和中国邮政集邮总公司共同打造一款文化属性根植在人民心中的产品,是我国两大著名企业之间的首次跨界合作新品,无论它在品牌背书,产品艺术性,还是收藏性都给酱酒市场带来强大的牵引力,在这瓶酱香酒与传统文化跨界组合下,茅台醇邮票文化酒将给酱酒市场带来了新的方向和巨大的市场潜力。

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    茅台醇邮票文化酒(福虎满庭)分为“邮筒绿”“中国红”两款,造型设计来源于邮筒创意,56条瓶身条纹寓意中华民族团结一心,其中,绿色是邮政代表色,红色则是代表着民族品牌发展的一面旗帜。

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    茅台醇邮票文化酒属于柔和酱香型白酒,拥有优雅宜人、醇厚绵甜的品质。从舌尖醇香到入喉的柔雅,香气柔和、余味绵长,自上市以来,以不同于其他酱香品类的柔和绵甜口感而深受消费者的喜爱。

    茅台醇作为贵州茅台酒厂集团技术开发公司的打造的核心品牌,拥有新品类、高品质、大品牌三大背景优势,市场前景无限,期待您的加盟代理!

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    茅台醇邮票文化酒

    共话商机,共赢未来!


    2022-06-23
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