粉条增筋剂生产厂家 粉条增筋剂厂家 粉条增筋剂价格

粉条增筋剂

温馨提示：1.本品不含防腐剂，不具有防腐保鲜作用。

粉条增筋剂用途：采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好，降低断条率、提高出品率，无矾更健康！

最大使用限量：按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量：3-8g/kg（以干淀粉计算）。粉条增筋剂作用用途 粉条增筋剂添加量 食品级粉条增筋剂 粉条增筋剂价格

粉条增筋剂使用方法：

1.将本品与干淀粉拌匀使用。

2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。

 番茄粉生产厂家 番茄粉厂家 番茄粉价格

【产品名称】：番茄粉
【英 文  名】：lycopene
【主要成分】：番茄粉

【理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味。

溶解度 ge;90%

水分 le;6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【储     存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包     装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保 质 期】：24个月。

 鸡肉精粉生产厂家 鸡肉精粉厂家 鸡肉精粉价格

鸡肉精粉

鸡肉精粉是以上等新鲜鸡肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等为主要原料经美拉德 [1]  反应、微胶囊包埋、喷雾干燥等技术精制而成天然调味料(天调)。

鸡肉精粉特点：

鸡肉精粉具浓厚的鸡肉风味和香味，鸡肉味丰满，渗透力强，耐高温，加工性能优良。

鸡肉精粉用途用量：

鸡肉精粉是国际上进的利用生物工程技术生产的天然调味料(天调)。选料考究，广泛用于鸡精、鸡汁、上汤等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、饼干等众多食品领域。添加量0.5%～5%(以成品计)，特殊情况可适量增减。

 牛肉精粉生产厂家 牛肉精粉厂家 牛肉精粉价格

牛肉香精介绍

Product details

产品介绍 产品名称： 厂家直销牛肉精粉  型    号： FA0928  外    观： 棕黄色粉末  产品功能： 食品 餐饮用  推 荐 量： 0.1％0.5％  详细介绍 保 质 期：18个月 使用方法：外加香时可用油稀释后均匀喷洒在加香产品表面，内加香时与基质混合均匀即可 nbsp;包装规格：环保纸桶、内衬PE塑料袋，20kg/箱 产品说明： 本品由天然香料、鲜肉精油等复合研制而成，具有浓郁的肉类和香料香气，纯正的肉香味，香味圆润柔和。

 全蛋粉生产厂家 全蛋粉厂家 全蛋粉价格

鸡蛋全粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

性状：粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质。

产品用途和使用方法：本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品，在使用时将本品用水深化搅拌均匀后，即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂，也是皮革、造纸、化妆品的良好用料。

 蛋清粉生产厂家 蛋清粉厂家 蛋清粉价格

蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋

   ●蛋清粉英文：yeast glucan

   ●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。

●蛋清粉品名：蛋清粉、鸡蛋

   ●蛋清粉英文：yeast glucan

   ●蛋清粉颜色和性质：蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品，具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点，同时，蛋清粉还具有良好的特性。

   1、蛋清粉用于食品工业 蛋在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；蛋清粉加工点心时可作为起泡剂；蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

  【蛋清粉】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处 nbsp;   1、蛋清粉用于食品工业 蛋在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；蛋清粉加工点心时可作为起泡剂；蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

 【蛋清粉】包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

香葱粉生产厂家 香葱粉厂家 香葱粉价格

香葱粉产品特点: 具有烘烤时不变色,香味持久的特点，用新鲜的葱烤制点心经常出炉后葱末变成了黑焦色，用本产品就可以达到色香味俱全的效果啦。您再也不用担心会烤糊葱末了。

用途：适用于各式咸面包装饰及制作咸味戚风蛋糕，烧烤调料。

1、面包烘烤出炉后，将适量乾燥珠葱撒于表面，使面包色泽更加吸引人。
2、将适量比例乾燥珠葱加入戚风蛋糕面糊中搅拌均 匀，将面糊倒至烤盘上，于上
方撒入肉松后进炉 烘烤，即可制作成咸味戚风蛋糕。

3、广泛用于烧烤调料之中，做烧烤的时候，撒点香葱粉，味道会更香，肉串会更好吃。

葱的主要成分有蛋白质，脂肪，糖类，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质钙、铁、磷、镁等。葱的白色部分不含维生素A原，但绿色部分含维生素A原及钙质特别多。

 紫薯粉生产厂家 紫薯粉厂家 紫薯粉价格

 紫薯粉

1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感；
2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味；        
3、用于紫薯薯片、饼干馒头 蛋糕 等产品中，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。

 五香粉生产厂家 五香粉厂家 五香粉价格

五香粉简介：

香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。

五香粉营养成分：

每百克所含营养素：

热量(千卡) 348 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 181

蛋白质(克) 1 核黄素(毫克) 0.03 镁(毫克) 88

脂肪(克) 8 烟酸(毫克) 1.5 铁(毫克) 34.4

碳水化合物(克) 68 维生素c(毫克) 0 锰(毫克) 0

膳食纤维(克) 5.3 维生素e(毫克) 9.59 锌(毫克) 2.7 9

维生素a(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 1.25

胡罗卜素(微克) 5.3 钾(毫克) 1138 磷(毫克) 66

视黄醇当量(微克) 12.4 钠(毫克) 27.2 硒(微克) 5.73

五香粉制备：

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

配方1 ：砂仁60g 丁香12g 豆蔻7g 肉桂7g 山柰12g

配方2 ：大料20g 干姜5g 小茴香8g 花椒18g 陈皮6g

配方3 ：大料52g 桂皮7g 山柰10g 白胡椒3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草7g

配方4： 花椒20 大料20 小茴香10 桂皮10 丁香8

五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足。

 大蒜粉生产厂家 大蒜粉厂家 大蒜粉价格

大蒜粉

规格：原装1kg/袋  20袋/箱

保质期：18个月

储存：阴凉干燥处密封保存

产品特点：西餐调料！蒜头粉是由新鲜蒜头干燥研磨而成，可代替新鲜蒜头使用。蒜头粉具有鱼、肉类臭味的效果，味道芳香带辛辣。适用于鱼肉类料理、去鱼腥、西式汤汁、调理沙拉、意大利面、牛排酱、炸蒜头佐料、香蒜面包等。