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日前,南昌市人民政府发布消息,在“2025年度地方进一步全面深化改革创新实践研究征集活动”中,《李渡酒业:打好文化牌,抢滩新赛道探索工业遗产,赋能李渡酒业转型破局新路径》案例,成功入选“2025年度企业改革发展创新实践重点研究名单”。

近年来,李渡酒业始终秉持“向内求索、守正创新”理念,走出了一条以文化为魂、以创新为翼的转型破局之路。此次入选全国重点研究名单,是对李渡酒业改革探索的集中肯定,核心路径体现在三个方面:
一、以文化根脉为内核,在创新工业遗产活体保护机制中敢作善为。李渡坐拥“双遗址”文化宝藏——2002年发现的李渡元代烧酒作坊遗址,是全国重点文物保护单位、国家工业遗产;2024年发现的唐代李渡窑遗址,属洪州窑系。两处遗址串联起唐、宋、元、明、清千年文化脉络,勾勒出“瓷酒共生”的独特文化图景。李渡始终坚持保护性酿造,开创文物古窖活体保护的先河,让静态遗产转化为可感知的消费价值,构建起难以复制的竞争优势。
二、以场景增值为突破,在革新沉浸式体验模式中锐意探索。面对消费升级,李渡打破传统营销边界,不仅建立起覆盖全国的三级体验模式、体验场景,还打造“国粉节”“申遗文化节”“李渡国宝宋宴”等现象级文化IP,让消费者越发深刻地感知到李渡的产品、文化与品牌价值。
三、以数智转型为动能,在建强科创平台矩阵中砥砺奋进。在坚守古法酿造的同时,李渡酒业积极拥抱数字化浪潮。近年来,李渡持续江南大学、天津科大等科研院校深度合作,研究保护古窖微生物群,同时还携手华为,通过物联网传感器设备、华为云平台、华为数字化技术手段,从三个生产环节开展制曲、酿酒物联网数字化和生产数字化建设。通过数智化赋能传统酿造,为古老酒业插上科技翅膀。
立足南昌,放眼全国。李渡酒业的创新实践,不仅是企业自身转型破局的生动案例,更为传统工业企业如何挖掘自身文化潜力、盘活工业遗产存量、抢滩发展新赛道,提供了可借鉴、可推广的"李渡方案"。
千年窑火,即将重燃。值此入选国家级重点研究名单之际,李渡酒业诚邀各界共襄盛举——3月20日(农历二月初二),唐代李渡窑遗址将举行盛大开窑仪式,邀您亲临国宝李渡酒庄,见证“瓷酒共生”千年盛景。

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编辑:seotjxx1
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