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意大利的整体气候类型比较复杂,它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度。因为受到了山脉和海洋的影响,小气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的性气候。往南推进,从亚平宁半岛一直到意大利南端都属于地中海气候,常年炎热干旱。
跨越这么大幅度纬度和海拔的意大利地形导致它的土壤构成千变万化。大部分的土壤是火山石、石灰石和坚硬的岩石。当然,也有大量的砾石质黏土。
意大利有20个葡萄酒产区,是对应的20个行政管理区域。要对意大利葡萄酒有更深的了解就得了解各区域之间的差异。他们的美食反映他们的土著葡萄酒,反之亦然。位于13个不同地区的50个DOCG葡萄酒,但其中大部分集中在皮埃蒙特大区(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany),而世界各地的葡萄酒爱好者的赞赏和追捧意大利:巴罗罗(Barolo)和布鲁奈罗Brunello di Montalcino也是出产於意大利名酒产区。

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