春风有信，匠心无声。近日，共青团江苏省委、江苏省青年联合会联合发布表彰决定，公司技术中心青年攻关团队荣获第20届“江苏青年五四奖章集体”荣誉称号。这份沉甸甸的荣誉，是一群青年以青春为笔、以匠心为墨，守护绵柔本真、赋能产业升级的最好见证，更是他们将青春理想融入企业发展、扎根地方建设的生动注脚。

这是一支满溢青春朝气、兼具专业力量的队伍，是扎根绵柔酿造领域的“青年先锋队”。这里有朝气蓬勃的青年骨干，有深耕领域的行业专家，本科以上学历占比达90%，5名正高级工程师带队领航，35周岁以下青年骨干占比超六成，成为团队最鲜活的力量。他们横跨轻工工程、食品科学、微生物学、人工智能等多个学科，打破领域壁垒、实现交叉融合，用多元视角解锁绵柔酿造的无限可能，既是守护绵柔品质的“守门人”，也是传承绵柔技艺的“传承人”，更是传播绵柔文化的“使者”。

以青春破局，以协作聚力，他们用创新搭建起成长的阶梯，让科创的种子在实践中生根发芽。面对产业转型的时代命题，这群青年主动扛起责任，全力编织“政产学研用”深度融合的创新网络，让科研不再局限于实验室。他们主动对接政府部门，争取政策与资源的加持；牵手清华大学、南京大学、江南大学等顶尖高校科研机构，搭建起产学研合作的坚实桥梁；更坚持扎根生产一线，了解生产的实际需求，让每一项科研成果都能落地生根、开花结果，真正实现技术与生产的同频共振。

依托企业深厚的研发底蕴，他们用心打磨每一个创新平台，精心打造智慧酿造、微生物组学、风味设计等5个高水平专业研究室，牵头建成江苏省食品制造业创新中心、中国轻工业微生物组学与生态酿造技术重点实验室等多个省级以上平台，如今正全力筹建省级重点实验室，一步步拓宽科创版图，为绵柔技术的突破筑牢根基。近三年，6项省市级重点研发项目落地推进，获得近3000万元专项资金保驾护航，14项发明专利成功授权，12项国家、行业标准牵头或参与制定，12项科技成果通过权威鉴定，每一项成绩的背后，都是他们日夜深耕的坚守与付出。

以匠心守初心，以科创领未来，他们用青春的韧劲，破解传统酿造的发展难题，推动产业迭代升级。这群青年始终坚信，传统技艺不该被时代淘汰，而应在创新中焕发新生。在基础研究领域，他们打破传统思维，引入现代研发管理体系，在国内首创“九法绵柔”酿造理论体系，发布行业首部《中国白酒绵柔品质发展报告》，为绵柔品质搭建起科学完整的理论框架，让绵柔技艺有了更坚实的支撑。

在关键技术与装备突破上，他们敢闯敢试、久久为功，绘制出行业领先的洋河酿造微生物图谱，库藏1200余株特色菌株，研发的全新发酵技术，让酒体的舒适度与品质实现质的提升；攻克智能调度转运的核心难题，建成白酒行业首家省级智能工厂，让生产效率提升2.5倍、吨酒成本降低35.5%，让传统酿造摆脱“靠经验、靠人力”的局限，实现了生产模式的跨越式升级；扎根源头，他们搭建起覆盖近20万亩原粮基地的智慧农业体系，成立全国首个白酒专用粮联合育种中心，从田间的一粒种子到车间的一滴美酒，全程守护绵柔品质的根基。

更难得的是，他们将传统与现代深度融合，把人工智能引入风味科学，研发智能品评系统，让原本依赖经验的感官品评，变成数据驱动、智能可视的科学判断，实现了传统技艺的科技革新。此外，3批9人次主动支援西藏酒产业建设，带着“缺氧不缺精神”的干劲，在雪域高原播撒科创火种，书写了新时代青年产业援藏的动人故事。

聚青春之力，筑奋进之基。技术中心始终将青年成长与国家战略、企业发展紧密相连，围绕全产业链技术目标，组建起平台建设、原粮研究、菌群创新、智慧酿造等多个青年攻关小组。目标分解、责任到组、协同作战，在一次次攻坚克难中，青年们褪去青涩、锤炼才干，磨砺出坚韧不拔的意志，打造出一支业界赞誉的“技术梦之队”。

技能赛场之上，他们锋芒毕露，创下问鼎七届全国品酒师大赛的辉煌，更曾单届包揽全国前十名，用实力诠释了青年技能人才的风采；成长路上，他们收获满满，先后摘得全国青年文明号、江苏省五一劳动奖章、江苏省三八红旗集体等多项荣誉，累计培养出13名国家级白酒评委、7名全国首席白酒品酒师，30余名高技能人才与专业技术人才，为企业创新发展、行业技术进步注入了源源不断的青春力量。

奋斗正当时，这群心怀热爱的青年，以匠心守初心，以科创促发展，把青春的汗水洒在绵柔酿造的每一个环节，把实干的担当刻进每一段奋斗征程。他们用科技赋能传统产业，用匠心传承千年技艺，用实际行动践行科技自立自强的时代要求，展现出敢闯敢干、无私奉献的精神风貌，成为“强富美高”新江苏现代化建设征程中优秀青年集体标杆。

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编辑：seotjxx1
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