2025年度茅台酒生产技术分析会系统阐述酿造工艺的科学与技术本质

9月 13 日，2025年度茅台酒制酒生产技术分析会在茅台会议中心举行，会议不仅围绕制酒生产总结经验、分享心得，科学规划后续工作，还系统阐述了茅台酒酿造工艺的科学与技术本质。茅台集团党委书记、董事长张德芹，党委副书记、总经理王莉出席会议并讲话，集团及股份领导向平、钟正强出席会议。

五粮液捐赠500万驰援筠连县

9月13日，五粮液发布公告称，公司董事会通过关于支持筠连县灾后重建的议案，为积极履行社会责任，推动筠连县沐爱镇山体滑坡灾后重建的相关工作，公司拟向筠连县沐爱镇捐赠500万元，用于灾后重建工作，由四川省五粮液公益慈善基金会具体落实。

2025洋河第八届头排酒开窖节举行

9月13日，“万窖齐开 酒中头排”第八届洋河·双沟头排酒开窖节盛大启幕。洋河、双沟、泗阳三大生产基地7万口窖池同时开窖，文化名家、媒体代表与经销商齐聚于此，在浓浓的仪式感中，共同见证头排酒的诞生。目前，洋河拥有名优酒窖池7万多口，其中古窖池多达2020口，是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群之一，被誉为“中国白酒窖池活文物”，更被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”。

泸州老窖部署数字化顶层架构

9月12日，泸州老窖集团召开数字化顶层架构设计规划项目汇报会。会上，泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊表示，本次规划是集团深刻推进数字化转型发展的一项重要举措：要坚定拥抱数字变革。数字化已非选择题，要以“必须干、抓紧干”的坚定决心，推动各业务单元、各管理层级全面参与数字化转型进程，形成上下联动的转型合力；要聚焦重点首战必胜。坚持“轻重缓急、精准发力”原则，优先聚焦业务规模大、管控需求迫切的关键领域，务求首战告捷，为全面数字化转型积累经验、坚定信心；要优化资源高效投入。同时，坚决杜绝无效投入与资源浪费。

第五届郎酒庄园会员节·成都演唱会举行

9月13日晚，万千星光点亮成都东安湖体育公园，第五届郎酒庄园会员节·成都演唱会在此璀璨落幕，全国上万名郎酒庄园会员齐聚于此，将歌声与欢笑交织成最动人的乐章。这一夜，是郎酒为会员专属定制的宠爱之夜。「服务、赋能、价值、共生」的承诺，也在音乐和美酒相伴中，化作了美好生活的真实模样。

习酒三款产品启用数字标签

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）等相关法规及标准要求，自9月起，习酒经典封坛（500mL/1.5L/5L）正式启用数字标签，此举使获取产品信息的渠道更加畅通。数字标签是指食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签，消费者可以通过手机等移动设备扫描数字标签二维码获取食品的有关信息。

华致名酒库财富交流会在陕西、浙江举行

9月12日，华致名酒库财富交流会在陕西、浙江两地同期举行、近百名酒商参与。活动现场，华致酒行总裁杨武勇、常务副总裁杨强深入解析“真共享·快破局”战略如何在实际经营中为加盟商深度赋能、提供稳固支撑；西北战区总监兼新疆省区经理朱仲尧、浙江战区总监沈建阳则分别针对本土市场特点，详细介绍了区域运营成果与加盟政策。

青岛啤酒文化体验中心落户黄石

近日，据黄石发布微信公众号消息，湖北省黄石市将新增一个啤酒文化体验中心，此次新建的青岛啤酒文化体验中心，是全省首个前店后厂模式，占地面积5000平方米，投资近700万元，建设包括体验中心、星空观景台、文创中心、青啤广场等，可同时容纳300人沉浸式体验。该项目于9月1日开工，计划工期3个月，预估年底完工。

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编辑：seotjxx1
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