当海洋经济浪潮席卷全球，当健康消费理念深入人心，世界的目光再次聚焦黄海之滨。

2025世界海参产业（烟台）博览会将于7月4日至6日在烟台盛大启幕，作为海参全产业链最具影响力的专业展会，本届博览会汇聚全球视野、产业高度与城市魅力，打造一场联通世界、融合多元、面向未来的海洋产业盛典。

以海参为媒，向世界致意

作为中国北方重要的滨海城市，烟台正以“海洋强市”为战略牵引，持续释放其在资源、区位、科研和产业链配套等多方面的叠加优势，将海参打造为全新的城市名片。

烟台海参产业发展起步早、规模大、技术领先、体系完善，不仅是全国最大的海参种苗繁育基地，也是全国重要的海参主产区，更是国内规模最大的海参加工基地、集散中心，60%以上的国内海参、近30%的国外海参在烟台加工销售。与韩国、俄罗斯、加拿大等海参主产区国家交流合作不断深化，海参种苗培育、增养殖、加工流通、科技支撑等全产业链发展体系进一步完善。

在烟台，海参不仅是一种产业，更是一种文化符号，一种生活方式的象征。从一粒苗到一口鲜，从蓬莱的深海牧场，到长岛的生态渔湾，从星级酒店的豪华盛宴，到城市超市里的即食精品，从一方滩涂到全球市场，海参产业的背后，是烟台深耕海洋、拥抱世界的坚定步伐。

而世界海参产业（烟台）博览会，正是这座城市向世界递出的海洋名片，是烟台立足本土优势、放眼全球蓝图的生动表达。从2020年起，这一展会便在烟台生根发芽、蓬勃生长，不断放大其在资源集聚、市场链接、品牌传播、开放合作等方面的独特价值。它不仅承载着烟台海参产业发展的厚重积淀，更推动着城市能级与全球影响力的同步跃升。

而今，盛会再启，不只是让世界因海参走近烟台，更是烟台与世界对话、与未来共振的高光时刻。

打通全产业链与消费场景

“世界海参产业（烟台）博览会”是目前启动时间最早、规模最大、专业性最强的海参主题专业展会，在推动海参产业高质量发展、深化国际交流合作、提升城市品牌形象等方面，发挥了不可替代的关键作用。

2025年，世界海参博览会将以超2万平方米的展览规模再度升级，吸引300余家优质参展企业与上万家专业采购商齐聚黄海之滨。展会现场将设有全国名优海参企业及产品、烟台海参产业、国际海参、海洋功能食品、高端滋补品、区域共用品牌以及技术设备等多个特色展区，全国全面打通从源头养殖、技术装备、加工流通到终端消费和品牌传播的全产业链展示路径。

与此同时，为推动产业链高效协同，展会同期还将举办全国海参产销大会、烟台优品直播供应链选聘会、产品推介与采购对接会等节等重磅活动。政府主管部门、高校科研机构、行业协会、龙头企业与投资平台等多方力量将汇聚烟台，围绕海参产业的可持续发展路径与全球健康食品消费趋势，展开深度对话与前瞻研讨，为产业把脉、为未来赋能。

特别值得一提的是，展会为消费者打造了海参创新菜肴美食嘉年华和海参预制菜专区，特别邀请星级名厨现场竞技，演绎海参的百变风味；同时展示多款便捷、高营养的新派预制产品，打破传统印象，全面满足当代家庭的多样化膳食需求，让海参走上更多人的餐桌，也走入更广阔的年轻消费场景。

集产业对接、消费体验、品牌推广、趋势洞察于一体，本届博览会实现了B端与C端的深度联动，既是一场连接产业链上下游的高规格盛会，更是一座“看得见、摸得着、带得走”的一站式体验平台，实现了产业价值与生活温度的双向奔赴。

品重烟台，参耕世界

一场打通全产业链和消费场景的参博会，是烟台进一步推动海参产业链现代化、品牌化、国际化发展的关键节点，也是品重烟台对世界发出的强声。

品重烟台既是烟台城市形象的高度浓缩，也是烟台大力发展产业的战略雄心。“品重”二字，不仅强调海参产品的高品质与高标准，也彰显烟台企业对食品安全、技术创新和责任担当的深度追求。

在当前全球食品消费结构加速升级背景下，海参这一高蛋白、低脂肪、富含生物活性物质的珍稀海洋资源，正从“奢侈品”逐渐走向“日常化”，从“食材”向“功能性健康产品”拓展。而烟台，正以主场身份，通过这一国际性展会，把握时代脉搏，推动产业从资源型向科技型、消费型转型升级。

通过举办世界海参产业博览会，烟台不仅要展示出海参产业由本土走向全球、由传统走向现代的清晰路径，更要以“海”为媒，向世界递出一张开放包容、生态创新、产业强劲的城市名片。

2025世界海参产业博览会，是一场汇聚全球智慧与资源的行业盛典，也是烟台用海洋语言讲述未来故事的重要节点。

这个7月，让我们相约烟台，共赴一场关于产业、健康与未来的蓝色之约。

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编辑：seotjxx1
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