步入“十五五”开局之年，在中国持续推进高水平对外开放、优化提升传统产业、培育新质生产力的宏观背景下，传统产业如何持续将国家战略导向转化为自身的发展动能，实现可持续转型升级，是一个具有普遍意义的现实课题。

植根成都的水井坊，作为中国白酒行业中外合作的先行案例，其发展实践为此提供了一个颇具代表性的观察样本。自本世纪初与全球烈酒集团帝亚吉欧开启合作，成为外商扩大投资白酒行业的重要范本以来，水井坊的战略路径始终围绕几个关键维度展开：通过全产业链布局，深度融入并助力区域产业集群发展；在可持续发展目标下，系统践行贯穿全价值链的绿色理念；并以非遗技艺“活态”传承与消费场景创新相结合的方式，推动白酒文化的当代表达。

在白酒行业仍处于深度调整的当下，水井坊更以长期主义的经营理念与战略定力，持续夯实基本盘，于结构性变化中探索新的增长路径。其历程不仅关乎一家企业的成长，更折射出特色产业在政策引导与市场驱动下，逐步探索开放、融合与深耕的现代化发展逻辑。

政策破冰：在制度探索中确立的开放先例

时间倒回至二十一世纪初，当水井坊与帝亚吉欧达成合作意向时，横亘在面前的不仅是《外商投资产业指导目录》和《外国投资者对上市公司战略投资管理办法》中关于外商投资白酒类上市公司的一系列限制，还有一个更微妙的行业共识：白酒是“中国人的生意”。这种背景下的合作，更像是一次小心翼翼的“制度探针”。

彼时，中国刚加入世贸组织不久，对外开放正从制造业领域向更深层次探索。如何既践行对外开放的承诺，又审慎维护产业特性？四川与成都地方政府采取了试点先行的策略，水井坊成为白酒行业对外开放试点，为合作开辟了一条迂回路径：允许帝亚吉欧在集团母公司层面进行股权投资。

从2007年收购水井坊集团43%股权，到2008年达至当时政策上限的49%，经过数年从地方到国家层面的多轮论证，2013年底，帝亚吉欧最终完成对四川成都水井坊集团有限公司的全资控股，成就了外资突破政策约束投资限制类行业的首个成功案例。

其跨越式的发展，不仅在于资本的注入，更在于它映射了制度壁垒的松动：2014年，《外商投资产业指导目录》修订，大幅缩减了对外商投资产业条目的限制，并取消了“名优白酒需由中方控股”的条款。水井坊由此成为政策演进历程中被反复提及的鲜活注脚——制度型开放的一个先行样本。

水井坊的发展历程，更展现了中国对外开放进程中务实且渐进的一面。如今，中国市场对全球资本的“磁吸力”正呈现出新的结构性特征。根据商务部披露的数据，2025年11月，中国实际使用外资同比增长26.1%；2025年前11个月全国新设立外商投资企业超过6.1万家，同比增长16.9%。引人注目的是，外资正密集涌向新质生产力领域，结构持续“向新向优”。这表明，中国吸引外资的优势，正从传统的成本与市场红利，转向创新的生态、升级的产业与前瞻的政策所共同构成的“新引力场”。水井坊的故事，正是这股宏大潮流在一个经典产业里提前上演的序章。

产业深耕：扎根区域发展的价值共创

帝亚吉欧与水井坊的携手，是中国高水平对外开放进程中的一次深度实践。而随着合作深化，其发展路径也持续演进：企业如何在新趋势下构建可持续的发展动能？在当前的市场环境中，企业的战略定力与经营质量，恰恰是观察其能否穿越周期、实现基业长青的关键窗口。

水井坊2025年第三季度报告显示，尽管面临行业调整期的压力，公司当季业绩呈现出一定的修复迹象：单季营收环比增长57.78%，净利率较上半年显著回升至约26%。这份在行业结构调整背景下呈现韧性的经营表现，其价值更在于背后的战略选择。公司主动控制发货节奏、升级完善渠道治理措施，体现了不以短期规模换市场，而是以“健康经营”赢未来的长期主义理念。

这份定力战略，更体现于水井坊对本土产业生态的系统性深耕与价值共创：

以全产业链布局，深度融入区域经济网络。作为成都白酒产区的“链主”企业，水井坊将自身发展置于地方经济的脉络之中。总投资预计约68亿元的水井坊邛崃全产业链基地，其定位不仅是生产基地，更是一个覆盖国家实验室、新产品研发中心、酿造基地、制曲生产车间、基酒储存中心、瓶装酒包装中心、仓储物流基地等全链路标杆化建设的“产业之城”。在这里，传统酿酒技艺与智能化生产线协同运作，并通过原料采购、包装配套等环节的本地化形成产业集群效应，成为区域特色产业生态的重要组成部分。

践行绿色理念，系统推进可持续实践。响应全球ESG发展趋势与中国“双碳”目标，2022年，公司发布了《水井坊2035可持续发展目标》，围绕能源管理、碳减排、水资源利用等十大领域设定了26项可量化的具体目标。在具体实践中，邛崃全产业链基地已实现沼气回收发电、污水100%达标排放、废弃酒糟循环利用等环保举措，而其多栋建筑更荣获国际LEED绿色建筑金级认证。同时，水井坊还通过要求核心供应商建立环境管理体系，将绿色管理延伸至供应链，推动全产业链的协同转型。这些扎实的行动使其评级在明晟（MSCI）等国际主流ESG评级中稳步提升，并连续3年入选标普全球《可持续发展年鉴（中国版）》。

“活态”传承非遗技艺，赋能城市文化肌理。作为中国白酒行业少有的“双国保”拥有者，全国重点文物保护单位“水井街酒坊遗址”与国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”是水井坊独特的文化资产。同时，水井坊更致力于履行保护与活态传承的双重责任：一方面，水井坊联合中国酒业协会和四川中国白酒金三角酒业协会发布《古窖池保护性生产规范》，彰显对浓香白酒活态文化传承与发展的探索；另一方面，积极创新“酒旅融合”模式，在成都市文旅部门指导下，参与推出了成都首条酒旅融合线路《春饮一壶酒，古今穿越600余年》，将工业遗址参观与城市历史文化地标体验有机结合。此举不仅丰富了成都的文化旅游产品供给，也将深厚的工业遗产转化为公众可体验、可消费的文化场景，实现了企业历史文化资源与城市文化品牌建设的价值共创。

水井坊的发展实践，展现了在持续深化开放的背景下，企业通过稳步融入市场与区域发展、以创新实践推动自身高质量发展的现实路径。其经验在于，在发展的过程中有效把握了传承与创新、开放合作与本土深耕间的协同关系。

展望“十五五”，中国经济正向着更高水平开放、更高质量发展迈进。对于众多行业与企业而言，将更加考验其能否将自身战略与国家发展的总体方向相结合。而那些能主动使自身成长与国家现代化进程同频共振，为中国经济持续繁荣贡献坚实力量的企业，更有可能在变化中筑牢根基、赢得未来。

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编辑：seotjxx1
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