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6月17日,中国酒类流通协会副会长兼秘书长邢春雷应邀出席2025中国精酿趋势论坛暨库姆巴特战略赋能会议并致辞。本次活动聚焦蓬勃发展的精酿啤酒行业热点,以库姆巴特“东方草本的差异化战略” 为发展样本,探究通过打造品质、风味与文化标准体系输出东方精酿新秩序的发展新路径。
邢春雷指出,消费需求多元化、个性化、分层化的趋势已经清晰反映在精酿啤酒市场上。满足大众日常即时消费需求的“光瓶酒”品质不断提升,构筑了啤酒大众消费的坚实基础;同时,追求极致风味与独特体验的消费需求为高端化、精品化产品的发展提供了丰厚土壤。库姆巴特对“健康”价值的树立和追求,是对精酿啤酒创新路径的有效探索,为产品升级和市场细分提供了新思路。
邢春雷表示,库姆巴特作为民营精酿企业代表,在供应链建设上的探索,是推动酒类流通体系创新的生动实践。他提出三点建议:通过数字化平台整合上下游资源,优化物流效率,实现信息共享与精准匹配;二是打造线上线下融合、覆盖更广区域的渠道体系,让优质精酿啤酒走进更多大众消费场景;积极响应促消费政策,推出更多高性价比产品,在品质升级的同时兼顾大众消费需求。
邢春雷强调,精酿啤酒依然存在缺乏统一且权威的行业标准,市场集中度低,供应链分散,产品同质化严重,营销模式滞后、专业人才队伍不足等瓶颈问题。中国酒类流通协会正在筹备成立精酿啤酒专业委员会,希望携手更多向像库姆巴特酒业这样的创新企业,以“健康”定位,以“品质”为基础,以“创新”为路径进行探索与实践,构建更加成熟和多元化的精酿啤酒生态系统,推动啤酒行业高质量发展。
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编辑:seotjxx1
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